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這道食譜取名為神秘麵沙，是以香蕉牛奶冰沙為基底，加入香蕉麵的創作，利用香蕉麵本身的蛋白質及Q彈筋性，以冰沙機攪拌均勻後，可增加冰沙入口的滑順感，並提升冰品的營養價值。 品嘗時完全讓人吃不出含有任何麵條的感覺，多了一份驚豔感。 份數：1人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道神秘麵沙所需的食材. 香蕉麵 30g. 香蕉50g. 鮮奶30cc. 果糖 30cc. 冰塊 250g. 準備這一道神秘麵沙所需的調味料. 去皮新鮮香蕉 2片. 紅櫻桃 1顆. 薄荷葉 1朵. 煮熟香蕉麵 10g. 準備這一道神秘麵沙 做法. 香蕉麵 沸水滾煮6分鐘，撈起瀝乾備用。 香蕉去皮切成片狀，備用。 留下2片香蕉、10g煮熟香蕉麵當裝飾物。 將其餘香蕉、 香蕉麵 、鮮奶、果糖、冰塊放入冰沙機容器內。
2015年12月7日 · 最近五十嵐的抹茶拿鐵很夯！ 我們當然也不能錯過，牛奶鍋+抹茶麵也可以陪你渡過暖暖的冬天!! 三風麵館抹茶麵這邊訂購!! 以上照片引用自《https://goo.gl/LvGNJ0》Angelo Su，對於引用照片有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。 聯絡信箱 service@shanfeng.com.tw！ 標籤. # 抹茶麵 # 火鍋 # 牛奶鍋 # 麵食譜. 超簡單的牛奶鍋湯底食譜的做法。 請留意比例，煮出來的牛奶鍋湯底才會濃、純、香~建議可以搭配抹茶麵，也很好吃喔。
2019年2月19日 · 由於 傳統麵線 在製作的過程中都會加入食鹽，因此煮麵線的訣竅就在於如何去除過多的鹽份，在這邊告訴您三種方法： 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過水 (過水的溫度越低，麵線越Q彈！ 優點：麵線口感Q彈，絲絲分明。 三、先乾蒸. 將買回的麵線放在碗中，用電鍋乾蒸 (外鍋水量約1小杯水) 電鍋電源跳起後，將麵線放進冰箱冷藏備用， 想用的時候隨時從冰箱拿出來用就行囉！ 優點：最方便，可以事先準備，臨時要用也不會手忙腳亂！
2018年9月5日 · 香蕉麵是與大學產學合作，選用台灣在地青香蕉所製成的食品，適合煮成涼麵、冷麵，也可以做成甜品享用，吃膩了外食、厭倦大魚大肉的你，一定要試試看。 清爽有嚼勁的香蕉麵，是悶熱時節的最佳選擇. 三風麵館選用上等台灣香蕉，在香蕉翠綠時就採收，經過洗淨、乾燥以及研磨等精製步驟後，搭配高品質小麥粉，調配出越吃越唰嘴的麵體。 香蕉麵的淺褐色麵體有著濃濃小麥的香氣，配上香蕉的氣味，更加清爽。 雖然外觀看似蕎麥麵，嚼勁與爽口卻略勝一籌，須由你親自品嚐，才能體會台灣在地青香蕉所製成香蕉麵的獨特美味。 除了口感，香蕉麵的營養價值也很高。 與靜宜大學產學合作研究出的香蕉麵，需要趕在48小時內完成香蕉原料的加工，就是為了確保香蕉豐富的膳食纖維可以被完整保留。 香蕉麵簡單料理無負擔，怎麼吃也吃不膩.
2015年7月28日 · 傳統手工麵線，在台灣又叫做長壽麵，是屬於半糊化的產品，也就是在製造過程中加入蒸煮的步驟，目的就是希望成品不會沾黏，由於麵線沒有完全乾燥，所以為了增加保存期限，食用鹽的會加的比較多，這也是為什麼長壽麵吃起來會比較鹹的原因。
2019年2月19日 · 從古至今代表延年福壽的平安麵. 由於麵線纖細而綿長，自古以來便象徵著長長久久、長命百歲之意，相傳麵線是由王母娘娘最寵愛的女兒，九天玄女，為了向母親祝壽所精心準備的禮物。 在農曆年前至元宵節之間，台灣大大小小的佛寺廟宇都會購入大量的麵線，煮食後分享給前來祭祀的信眾香客們所食用，祈求神明保佑來年平安順遂，也因此有了「 平安麵 」的說法。 (推薦閱讀： 廟宇平安麵線客製化) 平安麵呷平安、呷祝福、呷健康. 平安麵在華人社會所蘊含的深厚民俗文化，不僅僅是安太歲、拜天公、祈福祭神時必備的貢品而已，小小一碗麵線，同時涵蓋了生、老、病、死，人生各階段中大大小小的期許與盼望。
2015年8月18日 · 根據自己的能力準備即可！ 但一定要跟老闆確認這個紙錢組合是不是燒給好兄弟用的！ 拜神明、祖先、地基主的紙錢可以看這裡： 中元普渡拜拜怎麼拜. 看完各種中元普渡推薦的必拜祭品，對於準備普渡應該已經更有把握了吧！ 其他更多中元普渡必懂的小知識：點下面連結去看一看 👇🏻. 傳統中元普渡習俗. 中元普渡拜拜怎麼拜.
