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2022年10月11日 · 如果來到 雲林 北港一日遊，或是到北港朝天宮拜拜完記得要來吃碗『粳粽林』的鹼粽剉冰，不過每年3 月中 旬賣至11月底，冬季來可是會撲空的哦! 粳粽林 相關資訊. 營業時間：11:00–18:00. 電話：0935-760618. 地址： 雲林 縣北港鎮中正路83號. 按讚加入粉絲團. 延伸閱讀. 斗六下午茶｜Immense 恬恬。 芭比世界夢幻甜點屋. 斗六美食｜四代目花生酥。 百年老店伴手禮麥芽餅圓仔冰. 【雲林/北港美食】保生堂漢方咖啡館。
2023年9月6日 · 有看過把整顆鹼粽放進剉冰裡的嗎？全台少見的粳粽冰底加啦！在地經營60年，人氣排隊刨冰，來北港必吃的特色美食！好的我必須老實說，這是我第一次吃鹼粽，也是第一次吃這家「粳粽林」，(甚至我前公司就在他的斜對面)，雖然我是土生土長北港人，但真的是近兩年才知道這家很有名，...
2022年10月10日 · 2022-10-10. 雲林小吃 愛食記 台灣美食 雲林. 北港鹼粽冰 推薦！ 上次去嘉義，回程跑到北港繼續吃不停，吃到一家「 梗粽林 」，特色就是把整顆鹼粽當成配料加到冰品裡，記得那時剛過完端午，才剛吃完一堆鹼粽，但是吃到這家依舊覺得很好吃耶，北港必吃甜點一定要排進這家！ 北港梗粽林 位置. 梗粽林 的位置不在老街上，在朝天宮後面的中正路一直往左走一小段路就到，停車的話最近都停在朝聖酒店的地下停車場，走上來就是朝天宮對面了。 北港梗粽林 環境. 梗粽林 沒有店面，就是一個小小騎樓的攤位，環境很乾淨，位子不多就是了，去的時候是個年輕老闆，網路上有人說是第二代，也有人說是第三代，管他幾代，反正好吃就對了。 北港梗粽林 菜單.
2023年10月24日 · 粳粽林必吃的招牌粳粽冰一碗50元，還可再選兩種料，配料有10幾種可以挑選，先看菜單上的品項做好選擇再點餐會比較快，不想吃粳粽冰的話，也能選擇芋圓番薯冰、鳳梨冰或是煉乳冰. 雲林北港粳粽林 / 餐點. 粳粽冰上桌囉！ 以前小時候吃鹼粽，常常都是一整顆淋上蜂蜜或黑糖漿直接咬，不然就是沾糖粉，從沒想過它會變成挫冰的主角. 店家將整顆鹼粽剪成一塊一塊的當挫冰主料鋪底後，上面一層刨冰，配料部份我們選了仙草和芋圓. 吃之前先攪拌一下，讓每一塊鹼粽都充份沾滿糖水，也讓鹼粽不要在底下變得太冰，先將它們翻到上面來，沒想到這特別的組合是我愛的耶！ 鹹粽吃起來軟軟又QQ，冰冰涼涼的超好吃，放在冰裡當主角完全無違和，還保有米粒的口感，搭配上蜂蜜的香甜，這滋味讓我一口接一口.
2017年8月3日 · 消暑清涼還有這個口味，到雲林北港，大家都知道當地有個傳統的老口味「鹼粽冰」，把鹼粽剪成一塊塊，加上碎冰，還有慢火熬煮的花豆、綠豆、蜂蜜糖水，吃進嘴裡，口感香Q不黏牙，甜而不膩，擄獲不少客人的味蕾。
其他人也問了
鹼粽冰是什麼口味?
家傳百年風味的「粳粽冰」配料有哪些?
鹼粽好吃嗎?
2022年5月27日 · 雲林「粳粽林」就在北港朝天宮附近，這家鹼粽冰已經在地飄香超過50年了，目前是第二代接手，好滋味依舊不變。 老闆說想做出好的鹼粽，糯米、鹼等比例都要恰當，還必須要花8小時才能出爐，耗時又耗力才能完成好吃的鹼粽。 之前有看到食尚玩家介紹，早已收藏已久，果真名不虛傳好多人來吃啊，來北港朝天宮找媽祖拜拜完可以順道來吃。 「粳粽林」就在北港朝天宮附近，這家店已經在地飄香超過50年。 （圖片來源： 痴吃的玩 ） 老闆說想做出好的鹼粽，糯米、鹼等比例都要恰當，還必須要花8小時才能出爐。 （圖片來源： 痴吃的玩 ） 延伸閱讀： 南部粽PK北部粽！ 6家外帶老字號：家傳百年風味、每日現打鹹蛋黃、龍眼木燒煮. 剉冰＋鹼粽超特別.
2024年5月14日 · 位於雲林縣的北港牛墟市場，是此沿海地區的最大早市，由於1天只需付300至400元的清潔費即可擺攤，所以非常受攤販歡迎，也吸引許多觀光客、饕客到訪，而喜歡尋找各式各樣美食的YouTuber湯瑪士，最近來到了牛墟市場，大啖美食，其中有一樣傳統小吃，讓他感到非常驚豔，並排隊了快1小時，他表示，若有人沒吃過的話，都非常值得一吃，且直呼「我覺得算是有精心設計過的」。 更多新聞： 日本冬菇頂級粽 ''第一名店''推「端午禮盒」
