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2017年11月21日 · 台灣 Taiwan 旅行 台北 氣味 Smells of Taipei 氣味導覽 文化水 深度. #POPBEE 專題：感受不一樣的台北，跟著 Smells of Taipei 來場獨一無二的「氣味導覽」: 什麼是台北的味道呢，是寺廟的香火，是傳統市場裡的生鮮，還是庶民小吃、夜市裡的飄香？. 我們已經太 ...
- Miki Wei
2022年4月13日 · Lifestyle. 剛剛開幕就已訂不到位：體驗「curious」以蔬食為題的 Fine Dining 享受！ 蔬食餐廳也能吃到「威靈頓牛排」！ 11.7K Pops. By. Amber Ku. / Apr 13, 2022. 對於喜愛蔬食料理，或者崇尚素食生活的女生，肯定都對人氣餐廳「小小樹食」再熟悉不過，近來團隊再次於台北中山區打造了全新餐廳「curious」，以 Fine Dining 的精緻形式呈現，細膩的口感與菜色創作，讓蔬食料理也能有變化多端的體驗。 Curious.
- 真芳
- 以馬內利鮮魚湯
- DPT – Department
由於日本沒有所謂的「早餐店」，一般人都是在家裡吃早餐，或是趕時間的話去便利商店買早餐，因此 Machiko 特別喜歡台灣的早餐店文化，尤其對台南的排隊牛肉湯印象深刻。「真芳」是台灣朋友帶她來的，第一次吃到這裡的煉乳起司驚為天人，從此就常常帶日本的客戶和朋友來吃。跟老闆聊過才知道，原來這裡的煉乳是老闆親自拜訪牧場、找到乳脂豐富的天然奶油，再經手工熬製而成，才有市售的煉乳所沒有的香醇；花生吐司裡的花生碎粒也是自己磨、自己炒香；豬肉排同樣使用篩選過的牧場提供的肉品自行製作；紅茶則是和知名的在地茶品牌合作。原為導遊的老闆笑說以前到造訪城市的最大目標就是吃，一開始是想熟稔各地吃的文化，後來吃出了心得，於是藉由小時候記憶裡最單純的早餐店，告訴大家簡單平價的早餐也可以很講究。小小的空間，每一個餐點都不馬虎...
已傳承至第二跟第三代的小吃攤以馬內利，由可愛的一家子經營，和藹的老闆與帥氣的小老闆一邊煮湯一邊招呼著我們入座，Machiko 則熟識地跟老闆聊天，才知道這裡是許多老饕私藏的口袋名單。老闆娘熱心地一邊教我們怎麼吃，Machiko 則一邊熟練地把蒜汁、黑醋和辣椒醬拌入內行人才知道要點的「綜合炒麵炒米粉各半」裡；辣椒香、米粉Q彈，嚐了一口鮮魚湯，果然鮮甜甘美！以馬內利早上7點開始營業，每天只有兩百隻魚，每天賣光光，晚來還喝不到。而且每條吳郭魚都是老闆親自挑選細心處理、客人現點現煮，食材新鮮烹煮用心，當然一點腥味也沒有。老闆娘說，經營到現在四十年來，就是要這樣位子少少的小攤子，才可以跟每一個客人聊到天，才有人情味。人情味也是 Machiko 最喜歡台灣的地方；自從第一次由日本友人引薦而來之後，就成為...
DEPARTMENT 是今年剛於華山文創園區開幕的 lifestyle concept store。充滿未來感的空間內，結合時裝、藝術、生活香氛與咖啡廳，除了引進許多台灣第一次見到的高端街頭時尚品牌，更特別請來日本當代平面設計大師YOSHIROTTEN 為空間進行藝術創作。一進店裡就很興奮的 Machiko 對 Native Union 的編織連接線以及 WHAT the SHAPE 的迷你球鞋蠟燭愛不釋手，更當場試穿了架上的女裝。「DPT很適合男女朋友可以一起來逛，這裡不定期會出現很多其他地方買不到的最新球鞋款式；雖然男生的服飾居多，但像我自己也很喜歡有點 boyish 感的造型，有時候會買男裝最小的size來穿，在日本也很流行女生這樣寬鬆的穿搭！」逛完到綠意環繞的後院點杯 COFFEE ...
2018年11月30日 · Nov 30, 2018. 有著咖啡界「 apple 」之稱的 Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡由創辦人 James Freeman 自美國一間小小的外賣倉庫起家，一直到現今在舊金山灣區、 紐約 、波士頓等地都座落許多店舖，也持續將這股熱潮帶至亞洲，一定有許多朋友在前往 日本 旅遊時必定到 Blue Bottle Coffee 朝聖一杯咖啡。 而 Blue Bottle Coffee 在去年度就傳出會在 台灣開設店鋪的消息 ，讓許多時常飛至日本的愛好者感到既期待又興奮，這回預定開設店鋪的 微風 南山也在今日公佈，將會由來自日本的 atré 開設全台第一家「Blue Bottle Coffee 禮品店」，
2019年11月14日 · - POPBEE. Lifestyle. #POPSPOTS in Taipei：信義區開了一間雞尾酒便利店，推開暗門還藏了時髦的臺菜酒吧！ WAT 不只好喝、好吃、好拍，好玩有梗的體驗更讓人顛覆對酒吧的印象！ 6.0K Pops. By. Ellen Wang. / Nov 14, 2019. 1 of 2. 2 of 2. 1 of 2. 2 of 2. #POPSPOTS in Taipei：信義區開了一間雞尾酒便利店，推開暗門還藏了時髦的臺菜酒吧！ : WAT 不只好喝、好吃、好拍，好玩有梗的體驗更讓人顛覆對酒吧的印象！
Qmomo 台北忠孝門市. John Sakamoto. 曉宅山｜暮宅山. % Arabica Taiwan. Taiwan. Hong Kong. Taiwan. Districts. . New Taipei City. Bali. Banqiao. Luzhou. Ruifang. Wulai. Xindian. Zhonghe. Taipei City. Daan. Datong. Shilin. Songshan. Wanhua. Wenshan. Xinyi. Zhongshan. Zhongzheng.
2023年11月18日 · Lifestyle. 踏上味覺的星際迷航：米其林星級餐廳 T+T 全新品牌「Circum-」剛開幕就惹關注！ 又多了一家必訪名單！ 507 Pops. By. Amber Ku. / Nov 18, 2023. 在米其林星級發表會上的閃亮新星「T+T」已經連續數次獲得這個殊榮，更成為不少饕客們的口袋名單之一，而這回 T+T 決定延伸風味版圖，選址在台北的地標建築晶華酒店中，開設全新的餐廳「Circum-」，而這裡期望更加聚焦於在地的文化脈絡，因此在料理上選擇以遍居世界各處的「華人」為題，舒展出更多元的飲食風貌。 Circum-
