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  1. 歡 迎 光 臨. 清同治十一年創立 西元1872年. 百年傳承肉粽香,五湖四海共品嚐.

  2. 再發號百年肉粽, 台南市. 3,373 likes · 16 talking about this · 14,278 were here. 百年老店再發號肉粽,歡迎您的蒞臨。. 品嚐百年好滋味!!!

  3. 2022年4月22日 · (特製海鮮八寶肉粽) 「再發號」 肉粽屬於泉州粽,使用長糯米,而且新米、老米各一半。豬肉也得肥瘦參半。外包三張竹葉,外層是兩張生的桂竹葉,耐久煮不易破,內層是一張煮過的麻竹葉,可免糯米粘在葉子上。三層粽葉,既防止滲水,也裹住香氣。 (大顆

  4. 2022年5月14日 · 台南民權路二段的再發號肉粽 」創立於1872年,是府城相當知名的百年老店,古法手工製作加上自製純豬油的 古早味肉粽 ,可是挺受歡迎的,除了招牌必點 八寶肉粽 之外,現場還有美味好吃的 小卷 、 綜合羹 、 肉粽乾麵 唷,「 再發號肉粽 」遇 ...

  5. 2023年9月1日 · 發號獨創超大海鮮八寶肉粽」,重量達14兩,將近一斤重,獨步全台。 我跟朋友合吃的八寶肉粽也有12兩,換算也差不多半公斤了,驚人! 可以把這麼大的肉粽均勻煮熟,真是了不起。

  6. 2023年10月18日 · 位於美食一級戰區的台南再發號百年肉粽」,南部作法的肉粽以水煮方式炊煮,再淋上肉汁,不用沾醬就好吃! 再發號更有「比拳頭還大」的「特製八寶粽」,包入整顆鮑魚、干貝等奢華食材,過年過節供不應求~趕快看看巨無霸奢華粽到底口感如何 ...

  7. 2024年5月28日 · 再發號百年肉粽,特製大肉粽真材實料,米其林必比登推薦名店。. 早聞再發號百年肉粽「大」名,那應該是10多年前出差到台南時,熱情的台南同事送的伴手禮,那一顆10幾兩大肉粽不只一手無法掌握,一個人也吃不完,真讓我大開眼界;這次來到台南 ...

  8. 2018年1月31日 · 菜單上粽類只有賣肉粽且分為三種、肉粽 50元、八寶肉粽100元與特製八寶肉粽150元,較特殊還賣一些湯類、飯類、小菜類與飲品等等,菜色基本上整體售價偏高。

  9. 2023年6月10日 · 再發號的超級肉粽「八寶肉粽」,每個重十餘兩,是第三代的吳金發研發的。 為迎合胃口小的食客,再發號另有小分量的肉粽。 一顆粽子搭配一碗香菇羹,是再發號客人的標準吃法,吃吃喝喝也不妨抬頭瞧瞧,因為名人可能就坐在你隔壁桌,譬如祖籍 ...

  10. 2021年4月28日 · 說到台南的肉粽名店,很多人推薦百年老店「再發號」,他們家的除了肉粽,也賣麵羹、肉燥飯、魚肚粥、小菜,選擇很多。 但第一次來訪先鎖定肉粽吃吃看, ...

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