台南鹹粥 高雄 相關
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麺類・塩味の餅類：台湾国内では多種類の麺料理が味わえ、南投の意麺・台南の担仔麺・高雄のうどん・新竹の米粉・台北の炸醤麺・中国の四川省由来の辛い担担麺など、地域によってそれぞれの麺料理がある。
香港や広東の牛腩麺. 牛腩麺. 香港 と 広東 の牛肉麺は牛の肉ではなく、 牛腩 や 牛筋 をメインとして調理する。 そのため牛腩麺と呼ばれる。 かん水麺と 牡蠣油 を炒めた焼きそば系の派生料理もある（牛腩撈麺） [1] 。 台湾牛肉麺. 台湾の紅焼牛肉麺の起源として最も有力なのは、 台湾 高雄市 岡山区 の空軍の 眷村 の四川籍の老兵が、 成都 の料理「小碗紅湯牛肉」を改良したというものである。 牛肉麺は各国の華人にとって普遍的でポピュラーな料理となっており、各地方によっても特色がある。 台湾牛肉麺の麺は山東省、醤油味のこってりスープとラー油は四川省、高菜は客家（台湾）と、さまざまな文化が融合して生まれた。 牛肉麺の味付けをした インスタントラーメン も台湾では一般的である。
台湾が注目されるようになったのは16世紀の明朝時代になってからである。 倭寇の活動が活発化するにつれて、台湾は倭寇の根拠地の一つとして使用されるようになり、やがて漢民族、日本人が恒久的に居住し始めるまでに至った。 また、この時代になると、大航海時代にあったヨーロッパ ...
概要. 茶粥は茶を用いて作られる粥の 総称 で、米の他に 野菜 や 芋 、 豆 を入れることがある。 地域によって自家製の 番茶 、 ほうじ茶 、 粉茶 が用いられ、塩加減も異なる。 特に「奈良茶粥」は古くから有名である [1] 。 近畿地方南部の茶粥. 奈良県 ・ 和歌山県 ・ 三重県 の 伊賀 では昔から「 おかいさん 」の 愛称 で親しまれ 常食 となっていた [2] [3] [4] [5] 。 『 古事類苑 』の飲食部六の項には「 大和の国 は農家にても一日に四、五度の茶粥を食する。 聖武天皇 の御代、 南都大仏 御建立の時、民家各かゆを食して米を食い延ばし御造営のお手伝いをした。 以降奈良では茶粥を常食するようになった」とある [3] 。
1918年（大正7年）、八田は台湾南部の嘉南平野の調査を行った。 嘉義・台南両庁域も同平野の区域に入るほど、嘉南平野は台湾の中では広い面積を持っていたが、灌漑設備が不十分であるためにこの地域にある15万ヘクタールほどある田畑は常に旱魃の危険にさらされていた。
高雄の艦内神社は京都護王神社 [注釈 3] [注釈 4]。 高雄および姉妹艦の愛宕は [9]、ワシントン海軍軍縮条約によって建造中止となった天城型巡洋戦艦3番艦と4番艦の艦名を受け継いでいる [注釈 5]。 「高雄 (軍艦)」の艦名は日本の軍艦に幾度か採用されている。
石清水八幡宮（いわしみずはちまんぐう）は、京都府 八幡市八幡高坊にある神社。旧称は男山八幡宮。 二十二社（上七社）の1つで、伊勢神宮（三重県 伊勢市）とともに二所宗廟の1つ。 旧社格は官幣大社で、現在は神社本庁の別表神社。 宇佐神宮（大分県 宇佐市）・筥崎宮（福岡市 東区 ...
