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2024年5月23日 · 京站备货万颗南、北、素食端午粽，主打品项包括以往开卖不久即完售的信维市场人气美味湖州粽「四喜肉粽」，5款招牌肉粽，其中排骨粽以及鲜肉蛋黄粽总是上架不到5天就完售，本次京站较以往增加备货，排骨粽 （5入）375元、鲜肉蛋黄粽 （5入）400元，其他还有鲜肉粽...
2015年6月6日 · 中國時報. 邱雯敏. 四喜食品行的排骨粽包入經過醃漬的五花排，水煮6個小時，米粒入味柔軟。 （王英豪攝） 字級設定： 小 中 大 特. 張皓傑是四喜食品行的第三代接班人，保存了爺爺留下來的上海江浙風味粽。 （王英豪攝）...
2013年6月1日 · 中國時報. 王瑞瑤. ↑在信維市場立足四十餘年的四喜食品行，每到端午節前夕，都請親朋好友等熟手擠在一起包江蘇無錫家鄉粽。 王英豪／攝影. 字級設定： 小 中 大 特. 四喜排骨粽／50元260g↑滋味傳統，亦有創新，四喜第二代張家歡發明的排骨粽，把醃肉改成整根五花排，讓粽子跳出驚喜。 王英豪／攝影....
2024年5月10日 · 今年餐廳主廚劉宜嘉精心設計的「端陽飄香粽禮盒」，一次可品嘗到8款不同風味的粽子，包括經典的傳統湖州鮮肉粽、御品八鮮粽和辣味犇粽等，新品「雙寶酒糟鮮肉粽」看似與一般粽子無異，粽葉開啟，酒粕香氣撲鼻；主廚將五花肉以現在相當少見且難以取得的黃酒糟醃漬浸泡24小時，風乾一天後再入烤箱烘烤，鎖住濃濃酒粕香氣。...
2018年5月25日 · 台北晶華酒店的〈壽喜燒和牛粽〉，是將日本和牛腿肉用日本柿安餐飲集團傳承百年的壽喜醬汁烹煮後，再切成0.8公分薄片與洋蔥、牛蒡、金針菇、美白菇，一同包入尖糯米中，粽子表面泛油亮的光澤，強調每一口都可嘗到「和牛香」，每套3入980元。 台北晶華酒店推出的〈壽喜燒和牛粽〉，標榜粽內和牛肉片是用日本百年名店柿安集團的壽喜燒醬汁料理。...
2024年5月19日 · 「招牌雞腿粽」包入香菇絲、豬肉、蝦仁以及整隻雞腿，用料紮實，熱賣多年，打開粽葉，濃濃麻油香氣撲鼻而來，米飯粒粒分明、軟中帶Q，吃來飽足過癮。 而傳統口味的「香菇豬肉粽」，米飯散發淡淡胡椒香，搭配口感軟嫩適中的滷豬肉和香菇，成就簡單卻美好的滋味。...
2019年5月3日 · 訂閱中時新聞網. 周一至五發送，每日五則庶民情報. 新竹市「傻瓜肉粽」老闆連志成10年前不捨寡母獨守老家，決定北漂的生活回到家鄉以媽媽的好手藝「肉粽」做為創業產品，他的肉粽成本超高，但他仍傻傻的做，被親友笑稱為傻瓜，他乾脆就取名為「傻瓜肉粽」，10年後傻瓜.
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