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1. 影片

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     2:17

     youtube.com

     【螃蟹怎麼吃？】用電鍋蒸大閘蟹！肥美大閘蟹吃法～完全拆解螃蟹指南 How to eat crab？ | 台灣好食材 Fooding

     2018年10月25日

     觀看次數：6.3萬

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     0:28

     mi55bowbow.pixnet.net

     [食譜] 一做就上手系列！用大同電鍋做出好吃的 ☺ 清蒸大閘蟹－▃包包說食話▃｜痞客邦

     2013年9月19日

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     3:35

     youtube.com

     大閘蟹怎麼料理｜電鍋翻肚蒸最美味~【阿布潘水產】 Chinese Mitten Crab｜Steamed Crab with Belly Side Up

     2020年10月30日

     觀看次數：3.1萬

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2. mi55bowbow.pixnet.net › blog › post[食譜] 一做就上手系列！用大同電鍋做出好吃的 ☺ 清蒸大閘蟹

   mi55bowbow.pixnet.net › blog › post

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   用大同電鍋做出好吃的 ☺ 清蒸大閘蟹. 首先還是要跟大家說，希望大家可以加入Bow包包的粉絲團囉 點我點我. 沒錯！. 秋天來了～也表示吃螃蟹的季節到了（很老梗的開場方式 囧）. 去年去「紅豆食府」吃了大閘蟹，這次包包既上次在網路上團購紅蟳吃到甜頭後 ...

   • 影片時長: 28 秒

3. www.youtube.com › watch【螃蟹怎麼吃？】用電鍋蒸大閘蟹！肥美大閘蟹吃法～完全拆解螃蟹 ...

   www.youtube.com › watch

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   大閘蟹季節，一起來品嘗台灣大閘蟹！ 大閘蟹怎麼吃？ 大閘蟹煮法，清蒸幾分鐘呢？ 還有，如何輕鬆分解拆蟹，大啖飽滿的大閘蟹蟹肉、蟹黃、蟹膏？ -------------------------------------------------------------...

   • 影片時長: 2 分鐘
   • 觀看人次: 62.6K

   • 作者: 台灣好食材Fooding

4. icook.tw › recipes › 272221紫蘇葉清蒸大閘蟹 by 三喵廚房 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 272221

   2018年10月22日 · 將大閘蟹肚子朝上擺好，每一隻大閘蟹肚子上放一片紫蘇葉，最後灑上一點點米酒。 大同電鍋內倒入一碗滾的開水，將放大閘蟹的盆放入蓋上鍋蓋，按下開關蒸12分鐘即可。

   • 份量: 5

5. www.youtube.com › watch大閘蟹料理教學 盅龐水產。用電鍋蒸，螃蟹翻過來，腹面朝上，這 ...

   www.youtube.com › watch

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   大閘蟹料理教學 盅龐水產。 用電鍋蒸，螃蟹翻過來，腹面朝上，這樣蒸。 盅龐水產有限公司. 377 subscribers. Subscribed. 12. 6K views 4 years ago. 2018棉繩/2019竹繩|||| 用電鍋蒸，螃蟹翻過來，腹部朝上，這樣蒸熟以後，才不會蟹膏亂炸開|||| ...more.

   • 影片時長: 2 分鐘
   • 觀看人次: 6K

   • 作者: 盅龐水產有限公司

6. icook.tw › recipes › 323721清蒸大閘蟹 by Peihsuan Wu - 愛料理

   icook.tw › recipes › 323721

   2020年2月16日 · 外殼可以用牙刷洗乾淨，再將螃蟹倒著放入電鍋，加入薑片與米酒，電鍋外大約半杯水，電鍋跳起就可以享用美味的大閘蟹囉~~~

   • 份量: 2

7. 圖片

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8. www.youtube.com › watch大閘蟹怎麼料理｜電鍋翻肚蒸最美味~【阿布潘水產】 Chinese ...

   www.youtube.com › watch

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   2020年10月29日 · 不用擔心，阿布潘帶來多年吃大閘蟹的老饕經驗，透過教學影片教大家用電鍋簡單蒸出大閘蟹原味，趕緊伸出小手指點...

   • 影片時長: 4 分鐘
   • 觀看人次: 30.9K

   • 作者: 阿布潘水產

9. sophiee.tw › 2015/11/04-362〔大閘蟹料理〕清蒸大閘蟹／清蒸螃蟹／電鍋蒸蟹／輕鬆蒸螃蟹／懶 ...

   sophiee.tw › 2015/11/04-362

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   2015年11月4日 · 2、買回家後，把大閘蟹用小刷子仔細刷洗乾淨， 尤其是大螯上的金毛，有很多髒泥土，要再三刷洗乾淨。 3、接著將大閘蟹背面朝上排進盤子裡，盤子上再放薑片數片， 如果有紫蘇葉也可放個幾片，然後放進電鍋，外鍋放一杯半的水(大約蒸15分鐘)，

10. 其他人也問了

    大閘蟹怎麼吃?

    • （1）首先要把大閘蟹清理乾淨，因為大閘蟹的蟹腳與蟹鉗上生有許多絨毛，會卡進髒污，可以先用牙刷之類的刷子刷洗乾淨。 （2）以腹部朝上的方式擺進電鍋裡，因為蟹類比較寒涼，先在肚子上放薑片、蒜片與紫蘇葉後再灑上米酒（或紹興酒），按下電鍋蒸個「15分鐘」就可以吃囉！

    品秋蟹！大閘蟹該如何調理與烹煮？ - 台灣好農部落格

    blog.wonderfulfood.com.tw/2016/10/04/品秋蟹！大閘蟹該如何調理與烹煮？/

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    大閘蟹可以放冰箱嗎?

    • 大閘蟹不能放在冰箱裏。 大閘蟹營養豐富，據《 本草綱目 》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。 蟹肉 味鹹 性寒，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療 跌打損傷 、 筋傷 骨折、 過敏性皮炎 。 蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治 黃蜂 蜇傷或其他 無名腫毒 。 蟹肉也是兒童天然滋補品，經常食用可以補充 優質蛋白 和各種 微量元素 。 蟹肉中含有多種維生素，其中 維生素A 高於其他陸生及 水生動物 ， 維生素B2 是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。 維生素B1 及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。 每100克大閘蟹 可食部分 含 蛋白質 17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。 蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。

    大閘蟹（弓蟹科絨螯蟹屬下的一種動物）_百度百科

    baike.baidu.hk/item/大閘蟹/1151

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    大閘蟹套餐有什麼優惠?

    • 套餐連蟹醋、蟹剪和拆蟹工具。 套餐的大閘蟹是從知名大閘蟹老店「三陽泰」挑選出來的靚公蟹；又有前香港文華東方酒店文華廳副總廚丘建凌主理熱葷菜式，現時訂購享有9折優惠價$2052，人均300多元，價錢親民！

    【大閘蟹2023】一文睇清點揀靚大閘蟹、公乸分別、蒸幾耐、大閘蟹放 …

    powerup.mingpao.com/香港大閘蟹-一文睇清大閘蟹資訊、大閘蟹放題優惠/

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    大同電鍋全不鏽鋼鍋是什麼?

    • 大同電鍋全不鏽鋼鍋, 目前只有出 11 人份, 型號請認明: tac-11kn or tac-11t-nm! 這兩個一個是舊型號, 一個是新型號, 但是, 是一樣的東西喔… 所謂的全不鏽鋼電鍋除了內鍋, 內鍋蓋, 外鍋蓋, 蒸盤, 更重要的是連外鍋 (放水加熱的部份) 都是採食品級 SUS#304 不銹鋼材質喔~!! PS.

    [開箱] 全不銹鋼大同電鍋之型號 & 開鍋除黑油步驟

    twpeach.com/tatung-stainless-steel-rice-cooker/

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