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乳清蛋白的食用方法很多，常見的方式是將粉末放入搖搖杯，加入冷水、牛奶或個人喜愛的飲料沖泡，好的乳清粉細緻、易溶解，不會有結塊搖不勻的現象。 有傳言表示，乳清蛋白只能使用冷水沖泡，其實若想用溫水沖泡是可以的，水溫不宜過高，以免破壞蛋白質結構，60度以下的溫水是可以的。 乳清蛋白的 建議的劑量是每天25-50克 ，確切用量需取決於個人的身體組成，以及每日飲食中的蛋白質含量。 男性每天蛋白質總攝入量約為56至91克. 女性每天蛋白質總攝入量約為46至75克. 乳清蛋白怎麼喝都可以，口感上及整杯的營養價值都取決於自己。
健康成人每日蛋白質攝取量以體重來計算，建議 至少每公斤要吃到1g蛋白質 ，而以衛生福利部的國人膳食營養素參考攝取量第八版來看，19-30歲的健康成人建議每日蛋白質攝取量至少是 男性60g、女性50g。 如果每餐都有攝取蛋、豆、魚、肉、奶製品，那麼蛋白質量可能是足夠的，但如果你 沒有固定均衡飲食、每天吃外食、有額外健身訓練、年紀逐漸增長肌肉流失 等等，單純靠原型食物吃到充足蛋白質就比較困難，這時就可以藉由乳清蛋白來補足！ 除此之外，為了不同訓練目的，你可能也會聽說「 增肌粉或高熱量乳清蛋白 」，這些產品與乳清粉最大的差異在於「 熱量 」。 由於肌肉合成依然需要糖份，增肌粉添加了糖份和脂肪，用來協助你的身體支撐運動訓練所需的熱量。
2022年1月28日 · 3種乳清蛋白種類介紹：濃縮、分離、水解. 乳清蛋白可根據蛋白成份分為以下3種：. 1. 濃縮乳清蛋白（WPC）：. 市售最常見的乳清蛋白類型，價格平易近人，蛋白質含量約為70～80%，適合初次嘗試乳清的消費者。. 2. 分離乳清蛋白（WPI）：. 已將碳水、乳糖過濾掉 ...
2024年8月8日 · 根據台中慈濟醫院衛教資訊指出，乳清蛋白包含九種人體無法自行合成的必需胺基酸，每100毫升牛奶中大約含有3.5克蛋白質，其中乳清蛋白大約佔兩成，而酪蛋白約占八成。 乳清蛋白和酪蛋白又有什麼不同呢？ 其實兩者有相輔相成的功效。 乳清蛋白雖然少，卻富含BCAA，讓腸胃道更容易消化吸收，因此又被稱為「快蛋白」，特別適合在訓練後快速補充；至於酪蛋白，根據家醫科林智葳醫師的說法，優點則是吸收慢、可以持續提供身體必須氨基酸，適合在睡前做補充，又被稱為「慢蛋白」。 乳清蛋白為什麼爆紅？ 除了減肥，這些功效和好處不可不知. 乳清蛋白爆紅原因是很多人認為「喝乳清蛋白＝長肌肉」，甚至可以減重，但乳清蛋白真的有那麼神奇嗎？ 我們一起來揭秘乳清蛋白到底有哪些功效！ 1.乳清蛋白增加飽足感、幫助減肥.
2023年7月3日 · 不運動喝高蛋白的好處、正確飲用方式. 「乳清蛋白」的三大種類：濃縮、分離、水解乳清蛋白，功能及差異是什麼，又該如何正確挑選？. 充分了解高蛋白的飲用時機與方法，即使沒有在健身，也能輕鬆補足一天所需蛋白質。. by 美麗佳人編輯部 -2023/07/03更新.
2024年1月17日 · 2024「乳清蛋白」19款推薦：透明乳清、MIT、素食者、乳糖不耐症可用、教你乳清蛋白怎麼挑、怎麼喝？. 不打生長素的牛、可當代餐的乳清蛋白一次 ...
2022年1月27日 · 4個推薦飲用時機. 1.搭配早餐補充蛋白質： 許多人早餐習慣搭配奶茶、豆漿、牛奶等飲料，不妨換成乳清蛋白，為一天的開始補充滿滿能量。 2.日常下午增加飽足感： 蛋白質相較於 碳水化合物 ，需要花更多時間消化且熱量更低，很適合下午小餓時補充。 3.消夜解嘴饞： 如同上述所說，乳清蛋白的熱量較低且能帶來飽足感，當作宵夜可以解嘴饞，同時減少熱量攝取，很適合需要控制每日熱量的族群。 4.運動健身： 有運動及健身習慣的人，建議在運動後的30～40分鐘內飲用乳清蛋白，增加蛋白質的吸收效率，有助於修復組織，幫助肌肉生長。 乳清蛋白怎麼喝？ 3步驟沖泡美味蛋白飲. 想泡出好喝的乳清蛋白，可以遵循以下3個步驟： 1.在搖搖杯中加入溫度低於35°C的水. 2.加入乳清蛋白粉（所需匙數可參考下面的科學建議量表格）
