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寶林茶室中毒案為2024年臺灣一宗重大食物中毒事件。 3月下旬, 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 ( 學名 : Burkholderia gladioli ),並分泌 邦克列酸 (英語: Bongkrek acid ),導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。
2024年4月29日 · 寶林茶室食物中毒事件延燒,北市衛生局3月26日晚間會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查,現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材,由食藥署攜回調查。 圖/北市衛生局提供. 專家分析可能致命原因. 在檢驗結果未出爐之前,該起事件的起因眾說紛紜,有專家推測可能是邦克列酸毒素、炒飯症候群的仙人掌桿菌惹禍,甚至不排除是「人為下毒」因素。...
2024年3月27日 · 聯合新聞網. 發布時間:2024-03-27. 瀏覽數:8389. 民眾在本月22日到信義區知名素食餐廳「寶林茶室」餐廳用餐,曾食用素食炒粿條及香蘭葉飲料,其中1人在用餐後2天左右死亡,毒物科醫師指出,這次的個案確實少見, 死亡原因跟食物中毒有待衛生單位調查,不過年長者或幼兒、癌症與糖尿病等抵抗力較差者,如出現畏寒、噁心、嘔吐、腹瀉、高燒不退、意識不清或小便量變少等合併敗血症,就要趕快就醫。
0. -. 個案列表(表列資料是依據縣市衛生局初步疫調,後續可能因疫調更新而調整). 編號23及27為饒河店用餐個案,自4/1中午12:00起暫不列入統計. 採檢中:檢體採集中或運送途中;檢驗中:實驗室已收到檢體,刻正檢驗. 序號. 年齡. 性別. 用餐日.
臺北市衛生局說明有關113年3月26日臺北市政府食安官李碧慧會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查寶林茶室信義A 13店發生疑似食品中毒事件,現場抽驗35項食材;因稽查當日尚難確認個案疫病的發生原因,並評估可疑病菌極可能是臺灣史上首見的極罕見病菌,非臺北市政府可檢驗項目,爰現場食安官與衛生福利部食品藥物管理署循程序共同討論,最後決議相關食材由該署攜回檢驗,以利查出事件原因。 臺北市衛生局局長陳彥元強調,市府都會與中央溝通協作,全力維護消費者食品安全。 113-04-29 臺北市政府衛生局說明百貨美食街等餐飲業者食品安全衛生管理稽查結果. 113-04-11 市長新聞稿-向議員報告虐童案及食安問題 蔣萬安:中央地方、跨縣市合作,共同為市民安全把關.
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寶林茶室有毒嗎?
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