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2024年4月2日 · 寶林茶室食物中毒案造成民眾死傷，患者身上驗出米效菌酸，但食材檢驗卻都是陰性，一度讓案情陷入膠著。 不過，北市府今（4/2）證實，3/24採集的刀具、砧板和廚師手部跡證，確定驗出陽性反應，這也在法律上確立寶林和患者間的因果關係，法務局因此可啟動後續理賠程序。 而台大醫學院法醫研究所所長翁德怡證實，是廚師手部汙染，但是從哪個食材而來不得而知。 刀具、砧板、廚師手部跡證送驗 出現毒素陽性反應. 台北市長蔣萬安表示，3/24北市府接獲通知當天，下午就去寶林茶室稽查並採相關跡證，包括環境、生物跡證，2刀具、1砧板和廚師手部跡證。 在台大法醫所取得標準品後，也主動找台大檢驗。 昨日晚間8點多，台大法醫所告知有結果，採集的各項跡證有呈現陽性反應。
2024年4月12日 · 回顧寶林茶室中毒案，首先是由馬偕醫院加護病房值班醫師與加護病房護理小組長葉淑美，分別在 3/21 及3/ 24 先後接觸過 2 位病人。 葉淑美說，當下發覺患者病情發展迅速，且檢驗報告數值類似，「聽到 2 位病人雖到院時間不同，但根據家屬的描述，都曾吃過同樣的食物」。 看更多： 寶林茶室中毒案最新進展！ 衛福部追毒素來源 醫：用3物可以清除邦克列酸. 「就是 2 人都曾吃過同樣的食物這句關鍵對話，我才能得知重要的線索！ 」馬偕醫院重症醫學科醫師主治王薏婷說，發現 2 位病人的症狀與過往常見的敗血性休克有所不同，治療的反應也與預期有落差，讓她對致病因素畫上了大大的問號，再加上 3/25 晚間從新聞得知該餐廳，即將在 3 月底歇業的消息時，「直覺反應就是食物被下毒了嗎？
2024年3月28日 · 寶林茶室食物中毒案至今已經造成2死、5重症，個案通報越來越多，根據衛福部、台北市衛生局、台南市衛生局、新北衛生局等機關公布資訊，截至3/28晚間6時止，總共有18人受害，其中2人不幸過世、5人在加護病房搶救中，1人在一般病房治療，其餘11人已返家休養。 看更多： 寶林茶室粿條有米酵菌酸？ 吃到米酵菌酸會怎樣？ 症狀、預防懶人包整理. 記者會中王必勝表示，第一例呂姓死者解剖後發現，全身瀰漫性血管內凝血不全的情況，法醫採集遺體內內臟組織及胃內容物，送往法醫研究所等實驗室進行檢體分析，稍早台大法醫學研究所實驗室從呂姓死者身上的檢體，確定採樣到「米酵菌酸」，至於為何死者體內會驗出米酵菌酸，還有待檢調調查釐清。
其他人也問了
寶林茶室食物中毒案有多少人受害?
台北有食物中毒嗎?
寶林茶室有保險嗎?
2024年4月1日 · 寶林茶室食物中毒案造成死亡和命危病例，引發人心惶惶，衛福部檢驗35樣食材，目前皆未檢出米酵菌酸。 台大醫院急診醫師李建璋表示，非常有可能到最後仍無法找到汙染源頭，但米酵菌酸食物中毒要很多條件配合，目前科學無法釐清汙染途徑，但是可以控制孳生。 沒有孳生，不足以產生足夠的毒素，就可以阻絕食物中毒事件。 35件檢體皆未驗出米酵菌酸.
2024年4月8日 · 寶林茶室中毒案最新進展！ 衛福部追毒素來源 醫：用3物可以清除邦克列酸. 郭庚儒 報導 ｜ 2024/04/08 18:38. 字體放大. 寶林茶室中毒案最新進展，衛福部次長王必勝指出， 4 名重症個案，其中 3 人病情好轉，檢驗最新進度仍有 2 個處所的檢體還在培養中。 加護病房重症個案 3 人病情好轉. 根據疾管署統計，寶林茶室中毒案截止 4/8 下午，累計通報數 34 例，其中邦克列酸陽性數 33 例，造成 2 人死亡、 4 人進加護病房、 3 人在一般病房，其餘 25 人已返家休養。
2024年3月28日 · 寶林茶室中毒案受害人數不斷增加，北市衛生局今（3/28）公布，接獲11例通報，其中2人死亡、4人仍在加護病房，而外縣市也通報5例，其中1例重症，呼籲3/17之後曾到寶林消費的民眾，若有疲倦、噁心、嘔吐、腸胃不適應盡速就醫。
2024年3月27日 · 北市信義區遠百素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案，已經有8人受害，其中2人死亡、2人還在加護病房。 北市衛生局今（3/27）下午緊急召開記者會提醒，此案非常罕見、極不尋常，患者都在12小時內發作，同時肝指數破萬，且以肝炎症狀表現，迅速出現酸中毒、肝腎衰竭等，除提醒醫師注意，也呼籲民眾提高警覺。 第二位死者女兒也泣訴，父親一向身體健康，怎麼也沒想到吃一次飯人就沒了。 北市統計受害共8例 肝指數破萬 釀2死、2病危. 北市衛生局長陳彥元表示，周日接獲通報，有一例新北市民，在北市信義區百貨的素食餐廳用餐後不適，周日下午又接到第二例，送往馬偕醫院到院前失去呼吸心跳，急救後雖恢復、送進加護病房，但仍出現肝衰竭、敗血性休克，最後不幸過世。
