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2024年3月28日 · 針對寶林茶室疑似食物中毒案件,台北市衛生局今天(28日)下午表示,北市府27日已宣告寶林旗下所有餐廳都停業,但今天透過食品藥物登錄平台發現寶林漏登1家「馬來西亞風味蔬食酒館」,除了要求這家餐廳也立即停業,且研議對寶林刻意隱匿採取重罰。
2024年3月27日 · 針對台北市餐廳「寶林茶室」食物中毒疑雲,傳出一名死亡病例,食藥署長吳秀梅今天(27日)親上火線召開記者會對外說明,她表示,餐廳所使用的食材都是生活中常見的食材,目前還無法確定是哪個環節出問題,也不排除人為下毒等任何可能性,目前檢 ...
2024年3月27日 · 位於遠東百貨信義A13的「寶林茶室」發生疑似食品中毒事件,台北市衛生局統計,今天 (27日)上午再接獲醫院通報1人用餐後出現不適症狀,累計8人就醫,其中2人不治身亡。 疫情調查專家何美鄉在臉書提到,這次事件相關個案用餐到發病時間僅數小時,最有可能是食物中毒,可以確定非感染性腸胃炎,死亡案例之一的39歲男性,若無共病,則是相當罕見,健康年輕人因食物中毒死亡,食用的毒素不是巨量、就是劇毒。 何美鄉表示,若肝衰竭是指標症狀之一,則需朝仙人掌桿菌毒素、肉毒桿菌毒素及菇類中毒3種方向調查,尤其病例曾食用粿條或河粉,這就更趨向於仙人掌桿菌,澱粉被發酵之後的結果。 衛生局現在最需釐清食物保存標準流程、冰箱溫度管理與冰箱容量管理。
2024年3月27日 · 位於台北市信義商圈的素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒案,導致多人用餐後送醫,並釀成2人不幸死亡。 對此,有醫師研判,釀禍的原因以「米酵菌酸」的機率較大,因為受害者食用的炒粿條,屬於油脂少的米製品,只要保存不當,就可能產生米 ...
2024年3月30日 · 台北蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案,疾管署今天(30日)上午公布截至10時最新個案統計,新增4名個案,都已返家休養;目前累計共有25名個案,其中2人死亡、5人住加護病房、1人住一般病房、17人已返家休養。
2024年3月29日 · 台北蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案,疾管署今天 (29日)上午公布截至上午10時最新個案統計,與前一晚公布的數據一樣,累計共有18名個案,其中2人死亡、5人住加護病房、1人住一般病房、10人症狀輕微返家休養。 死亡2例分別是39歲男性與66歲男性,在18例個案中,16例皆有食用粿條,另2例則是食用河粉。 疾管署表示,為因應此次食品中毒事件,疾管署將於每日上午10時及下午5時30分公布最新個案追蹤。
2024年3月28日 · 台北市信義區遠東百貨信義A13蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案,疾管署今天 (28日)下午公布,截至今天上午10時,共有14名個案與此案相關,其中2人死亡、5人住加護病房、1人住一般病房、6人症狀輕微返家休養,經調查這14名個案皆有攝食「寶林茶室」炒粿條或滑蛋河粉,目前北市衛生局仍持續調查中。 「寶林茶室」疑似食物中毒案已造成2人死亡,還有5人重症在加護病房治療中。 衛福部長薛瑞元28日在立法院衛環委員會受訪時表示,經專家討論,認為由毒素引起機率高,且「米酵菌酸」可能性高,目前正在跟國外訂標準品以進行檢驗。