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2019年1月29日 · 20 道經典年菜的英文，一次學. 除夕夜（new year' s eve）就是要全家圍爐，一起吃團圓飯（reunion dinner）！. 滿滿一桌年菜（new year' s dishes），其實有著不少隱藏的涵義，你都知道嗎？. 正所謂「落其實者思其樹，飲其流者懷其源」。.
2022年1月2日 · 8 大飯店、9 大餐廳、3 大特色冷凍年菜推薦，米其林年菜、法式年菜、泰式年菜、新台味一次找齊：. 隨著 2021 年即將進入尾聲，不少人也開始著手準備辦年貨。. 但新冠肺炎（COVID-19）疫情的餘威還在，通貨膨脹也持續籠罩社會，不少人選擇在家圍爐 ...
2021年5月24日 · 下班做菜好累？. 沒時間煮飯？. 吃外食又怕胖？. 善用 4 食材，打造 4 道家常菜，輕鬆擺出一桌好菜，KO 晚餐、隔天午餐！.
- 第一招：前一夜事先準備食材。平日早上做便當容易手忙腳亂，建議在前一天晚上或周末慢慢準備切菜、洗菜、醃漬等前置工作。盡可能準備一些常備菜，早上只需做較不花時間的盛裝和熱炒工作即可。
- 第二招：善用烤箱與醃漬。以一份便當三樣菜來說，若每一道都用炒的，會非常累人。若是其中一、兩道可以用烤箱解決，或是做成不用開火的醃漬菜，都能幫助便當快速完成。
- 第三招：清冰箱料理。不知道要吃什麼，或時間很有限時，把冰箱裡的肉類、蔬菜加入醬料大火快炒，一道營養又香噴噴的菜就完成了。
- 第四招：用醬料變化口味。無論是用來炒肉、拌麵或拌菜，只要有各式各樣的醬料如 XO 醬、綠咖哩、義大利肉醬，就可以讓同一道菜有多樣化的口味。
2021年10月19日 · 1. 做好功課：食譜、線上學習、向專家取經 我覺得煮菜跟任何一種技能一樣，都需要先找到好的學習資料或參考資訊。看著食譜學做菜是最傳統的方法，有一陣子我看了一些食譜，然後照著說明去練習。
2024年3月25日 · 首頁. 文章列表. 好感指南. 2024/03/25. 煎牛排教學｜在家也能吃到頂級牛排！ 總經理親授：大火快煎法 8 步驟. 傑福國際 / 柏克企管總經理 王永福. 載入失敗. Freepik / valeria_aksakova. 煎牛排教學：牛排怎麼煎？ 煎多久？ 為何要靜置？ 在家也能做出不輸高級餐廳的頂級牛排！ 買塊好牛排，備妥器具，8 步驟煎出好吃的牛排！
2022年12月19日 · 1. 水果甜份高，是最容易被忽略的潛在危機. 很多人都沒有意識到生活中常見的飲食地雷，其中最容易被忽略的危險飲食，就是甜蜜蜜的水果。 許多人為了健康，每天都會攝取水果，但水果甜分高，無形中會攝入過量的果糖，造成肝臟負擔。 2. 戒含糖飲料、甜食，改無糖高纖豆漿、90% 黑巧克力. 平時要避免攝入太多含糖飲料與甜食，建議可以改喝無糖高纖豆漿，黃豆製品中的植物性蛋白質，能減少肝臟代謝脂肪的負擔，並協助排出脂肪。 偶爾真的嘴饞，可以吃一小塊 90% 的黑巧克力，其中的可可多酚能幫助增加身體抗氧化力，幫助心血管健康。 3. 補充維生素 B 群與植化素，多吃養肝的食材.
