林媽媽諾麗果酵素製作法 相關
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2013年9月20日 · 將釀製好的單方諾麗果酵素，與 甜菜根複合蔬果酵素 以1:1的比例混合，林媽媽版的｢諾麗果｣複合蔬果酵素就完成了。 所以林媽媽版的諾麗果複合蔬果酵素，有包含 甜菜根複合蔬果酵素 ，這樣喝感覺就有到位了，口味較甜菜根溫和些，也同樣酸甜好喝喔！ 延伸閱讀： 歡迎索取免費菌種 、 酵素DIY 真的很簡單 、 ｢甜菜根｣複合蔬果酵素DIY~圖解 、 ｢諾麗果｣複合蔬果酵素DIY~圖解 、 ｢魚腥草｣複合蔬果酵素DIY~圖解 、 體內環保~複合蔬果酵素產品目錄 、 體外環保~手工皂產品目錄 。 張貼者： 蔡瑞玲 於 上午8:33. 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！ 分享至 Twitter分享至 Facebook分享到 Pinterest. 16 則留言:
2013年9月20日 · (三)、一定會成功的三大原則 ：隔絕生水、隔絕油脂、在陰涼通風處進行發酵。 1).隔絕生水 ：最早流傳的方法是要｢風乾｣，林媽媽推薦一個不用風乾就可以隔絕生水的方法。 將蔬果材料用自來水洗淨後，放在濾水籃裏，等材料不再滴水時，用過濾水或冷開水浸泡、撈出，就可以直接切片製作酵素。 2).隔絕油脂 ：最簡單的方法是準備一套製作酵素專用的器具，主要是菜刀、砧板、過濾桶 (網)。 3).陰涼通風處 ：根據經驗，發酵時的環境溫度是影響口感的最主要因素，陰涼通風可以讓酵素保持在低度發酵的情況，這樣發酵完成的酵素品質穩定、口感香醇。 陰涼通風是指沒有曬到太陽且空氣流通的地方。 (四)、其他注意事項 ：最常被問的是｢我怎麼知道發酵完成了沒？ ｣標準答案：｢試喝｣，喝喝看就知道，覺得口味適中就可以過濾出來了。
2014年10月20日 · 高級的釀製是要將諾麗流出的汁液與果分開,而不是將果與汁液泡在一起。諾麗果要經過發酵程序才會有功效喔！ 3.將諾麗果切片曬乾，磨粉，食用佳。除可單吃外，也可以加入包餃子.....等。亦可加工製成諾麗膠囊。 4.葉子高溫殺菌後，可製茶包，泡茶用。
以32罐桃太郎玻璃缸釀製，諾麗果15台斤(切塊)，二砂糖4公斤，蜂蜜750g，加過濾水或冷開水，釀製成單方的諾麗果酵素。 (一)、洗好的諾麗果15台斤。 (二)、洗蔬果專用刷子與100%萬用皂膏是洗蔬果的好幫手(特點是超級好沖，用水稍微沖一下就清潔溜溜，不會像市 ...
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- 萬能阿姨
2018年10月24日 · 如何成功製作諾麗果酵素 教學。Comments Most relevant Author 燕農之家～優質農產品 不需要喔！諾麗果本身成熟就帶有大量的野生酵母菌，所以直接用果實發酵即可 3y View 1 reply ...
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- 燕農之家～優質農產品
｢魚腥草｣與｢諾麗果｣都是有特殊味道的天然營養補充品，在經過發酵後製成複方的蔬果酵素後，就會變得很美味而且營養更完整，不喜歡這｢諾麗果｣與｢魚腥草｣原來味道的朋友，可以放心的試試林媽媽精心研發的複合配方蔬果酵素，真的非常好喝有營養 ...
