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    • 專業牛樟芝介紹,帶你認識台灣特有種. 牛樟芝 (Antrodia cinnamomea),又稱牛樟菇、紅樟芝 或 簡稱為樟芝,是台灣的特有種,很珍貴的菇類,有臺灣「森林中的紅寶石」的美譽。 牛樟芝 為薄孔菌屬多孔菌科,型態多變化,有板狀、鐘狀、馬蹄狀或塔狀, 色澤多呈現紅橘色、淡褐色、淡褐黃色,主要 生長於台灣山區海拔 450~2000 公尺處,喜歡陰暗潮濕的環境,只寄生在枯倒伏死的牛樟樹木,在其四周擴展生長,具有強烈的牛樟芳香,味道極辛苦,牛樟芝的生長緩慢且不易人工栽培出子實體,使其更為珍貴。
    • 子實體牛樟芝和菌絲體牛樟芝功效一樣嗎? 有什麼差異. 市面上菇蕈類的保健食品,不只牛樟芝,雖都標榜有豐富的多醣體,但到底是從「子實體」中萃取,還是從「菌絲體」中萃取,真的差很大! 牛樟芝的完整的生長階段基本上分成三個階段:菌絲 → 菌絲體 →子實體。 自然界中,牛樟芝跟所有真菌類一樣,也是利用散佈孢子來繁殖,基本上約需 3~4 週即可長成「菌絲體」,當菌絲體數量與密度達到一定程度,並具備完整的生理結構及活性,一般約需一年以上的成長期,才會形成「子實體」也就是菇體。
    • 牛樟芝和靈芝有何不同? 別再傻傻分不清! 牛樟芝因其外型與生長環境跟靈芝很像,早期曾被視為靈芝的一種,但經過研究已證實牛樟芝與靈芝是不同的物種喔! ​ 那到底牛樟芝和靈芝有何不同呢? 這邊幫大家整理了一個表格做比較,可以更清楚看出牛樟芝和靈芝有何不同,以後就不會再傻傻分不清楚了。
    • 牛樟芝的功效與好處有哪些? 看到這邊你一定會好奇那牛樟芝到底有什麼功效與好處,可以讓現今的科學家們趨之若鶩的研究,提出一篇又一篇的科學文獻。 牛樟芝被認為可以幫助調節生理機能、滋補強身,對於健康的維持有正面積極的功效性,是現代具有高保健價值且安全的營養素成分。 可以簡單google搜尋:牛樟芝功效 ​ 就可以找到非常非常多關於牛樟芝已被現今科學研究證實的功效,尤其是針對現代人的壓力大、外食族、熬夜的身體機能強化。
    • 薑黃是什麼? 薑黃不等於薑黃素別搞混了! 薑黃(Turmeric),是薑科薑黃屬植物,被人類所使用已經有 4000 年以上歷史,主要生長在 南亞、印度一帶,薑黃的根部與地下莖可被磨成粉做調味料、天然色素、製藥使用,我們現在常吃的咖哩中的黃色來源就是薑黃。 薑黃在近年來成為越來越受重視的營養素,而薑黃中具活性的成分為其佔重量 2 ~ 6 %的「類薑黃素」,而 類薑黃素中又以佔比 80%的『薑黃素(Curcumin)』為主要活性成分,也是功效討論的主角與本文章探討的重點。
    • 薑黃素的功效與好處有哪些? 看到這邊你一定會好奇那薑黃素到底有什麼功效與好處,可以讓現今的科學家們趨之若鶩的研究,提出一篇又一篇的科學文獻。 ​ 薑黃素被認為可以幫助調節生理機能、促進新陳代謝,對於健康的維持有正面積極的功效性,是現代具有高保健價值且安全的營養素成分。
    • 薑黃素誰適合吃與推薦吃? 透過日常飲食,我們可以理解到要攝取到足量的薑黃素是比較困難的,但並非每個人都必須要特別補充薑黃素,那哪些族群或情況下,會推薦補充薑黃素呢? ​ 推薦吃薑黃素族群1 : 常熬夜、晚睡的夜貓族. 推薦吃薑黃素族群 2 : 工作壓力緊繃的上班族. 推薦吃薑黃素族群 3 : 常有喝酒應酬、加班需求者.
    • 薑黃素該怎麼吃/推薦何時吃比較好? 很多人會問薑黃素到底何時吃最好? 一般仍推薦於餐後食用為佳,又以白天時段更好,因為人體的代謝在白天較好,也能讓薑黃素起到更好的運用。 、 也考量到有部分體質的人在晚上或睡前食用薑黃,反而會有睡不著的狀況,因此會更建議於白天任一餐餐後來做食用。 至於食用量的部分,因為薑黃素的研究結果多樣化,不同訴求有其對應的建議攝取量。
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  2. 依據美國心臟學會建議最理想的Omega-3與Omega-6脂肪酸的比例是1:1當Omega-6脂肪酸過多會造成體內脂肪酸濃度比例失衡所以適度補充高濃度魚油提升體內Omega-3含量可以幫助穩定脂肪酸比例保持好油平衡。 此外,Omega-3中的DHA還能促進新陳代謝,非常適合平常課業繁重的學生族、需要聚精會神的上班族,以及生理機能衰退的銀髮族補充。 (想深入了解魚油功效,可以參考:魚油功效多,3分鐘帶你了解:魚油怎麼吃、誰不能吃、如何挑選最好! Zoe營養師推薦 Omega-3濃度達94.46%,輕鬆補充高效魚油. . 9大魚油推薦重點|如何挑選高品質、高新鮮的魚油? 了解魚油對健康維持的重要性之後,相信你也十分好奇:「市售魚油產品百百種,該如何挑選優質魚油?

  3. 功效、作用有哪些? Omega-3 (ω-3)是一種多元不飽和脂肪酸,人體無法自行製造,只能依賴日常飲食獲得,而其中最主要的三種脂肪酸,分別是EPA、DHA和ALA。 EPA、DHA相信大家都不陌生,有促進新陳代謝、使循環順暢、提升學習力、維持思緒敏捷、增加好心情 等的功效,從國際權威機構到數不清的科學研究期刊,相關好處作用都已備受肯定,是大人小孩都適合且可幫助維持生理機能的營養素。 不過你是否好奇,同為Omega-3的ALA難道就不重要嗎? 事實上,ALA具有轉變成EPA和DHA的能力,但其轉化率相當低、通常不到1%,所以想要足夠的Omega-3,一般會建議直接補充EPA、DHA,保養更有效率! Zoe營養師推薦 【純淨專科】富含EPA與DHA,輕鬆補充代謝循環力.

  4. . GABA是什麼? 有什麼功效跟作用? GABA(γ-aminobutyric acidγ-氨基丁酸),是人體能自行製造的一種胺基酸有別於一般走蛋白質合成路徑的胺基酸GABA主要作為一種傳導物質參與體內代謝能幫助調節體質進而達到幫助入睡的功效。 GABA的功效與好處: 幫助入睡. 維持精神旺盛. 增強體力. 調節生理機能 . GABA可以從食物中獲得嗎? 答案是可以的! 我們的身體能自行製造GABA,但製造量有限,且會隨著傳遞過程慢慢流失,加上飲食不均衡、生活作息不正常、年齡增長等外在因素影響,容易造成GABA濃度失衡甚至是缺乏危機,因此,適時補充GABA很重要! 以下是含有GABA的食物清單: . 富含GABA的食物.

  5. . 葉酸是什麽? 首先了解葉酸功效與好處. 葉酸(Folic Acid),又稱維生素B9、維他命B9,是維生素B群的一員,為人體無法自行合成與儲存,需要每天從飲食或營養品來獲得的水溶性營養素。 如果說B群可以幫助增強體力、保持精神活力,那麼身為B9的葉酸,因為是製造紅血球的關鍵成分,有助於運送養分到身體的各個部位,使能量代謝維持正常運作。 另外,葉酸參與體內蛋白質、DNA和RNA的合成,更與維生素B12合作幫助紅血球形成、增進神經系統,因此在胎兒的生長發育,又或是成人的健康平衡上,扮演著重要且不可或缺的角色。 以下是補充葉酸的功效與好處: . 葉酸的3大功效與好處: 有助於紅血球的形成. 有助於核酸與核蛋白的形成. 有助胎兒的正常發育與生長.

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