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資料更新日期 113-06-03 20:00
- 眼睛，含水比例 99 %眼睛是人體含水比例最高的器官，內部的水晶體、玻璃體和房水 ( Aqueous humour ) 等 3 大眼睛結構，幾乎都是由水組成的，具有運送營養及維持眼內壓力的作用。
- 腎臟，含水比例 83 %腎臟的功能是維持身體上水份的平衡 ：水是人體不可或缺的物質，但是多餘的水分常常變成要命的毒藥，若腎臟沒有排出水份時又維持正常的飲水習慣，會使水份累積到肺部，造成肺水腫而死亡。
- 肺臟，含水比例 79 %呼吸道黏膜會若乾燥損傷後，霧霾中的有毒物質就會趁虛而入，因此，呼吸道黏膜和肺濕潤，對於形成屏障避免外界的物質干擾，是非常重要的。
- 心臟，含水比例 79 %心臟中的水平衡能夠維持心跳穩定，換句話說，若人體缺水的話，會使心跳比平常更快，使人產生心悸的問題。
2018年10月9日 · 人體有70%是水組成的，人體如果喪失10％水分時即會感到不適，而喪失20～25％時就會對生命帶來危險。. 但你知道各個主要器官的含水比例和功能嗎？. 人體各主要器官的含水比例和功能. 肝臟含水比例68%： 肝臟需要水份才能分解肝醣，儲存能量。. 因此 ...
2018年7月17日 · 很多人都知道每天要喝2000cc以上的水，卻不喜歡喝水。覺得喝得水不是流汗流掉了，就是變成尿液排出體外，到底水對於身體 ...
- Q1：到底夏天要喝多少水才算足夠？該怎麼計算每日飲水量呢？
- Q2：夏天喝水量要比其他季節喝得多嗎？喝冰水有幫助嗎？
- Q3：中醫常說喝冰水不好？水溫幾度對人體比較健康呢？
- Q4：身體出現哪些症狀代表該補水了？什麼時候是補水最佳時機？
- Q5：喝水過少或過多會對身體造成傷害呢？哪些人需要多補充或控制喝水量呢？
- Q6：不愛喝白開水，改喝茶或咖啡、或加味水也能算是水分的補充嗎？
- Q7：除了喝水之外，多吃哪些食物也能補水呢？
- Q8：運動後或勞動後該怎麼補水才比較好？
- Q9：夏天容易流汗，需要特別喝運動飲料來補充電解質嗎？
- Q10：怎麼挑選市售的運動飲料來補充電解質？
其實飲水量足夠與否並沒有一個標準答案，根據年齡、健康狀況、性別、體重、活動量、工作性質的不同，水分攝取量也會有所差異。對一般健康成年人來說，遵從少量多次的飲水原則，將自己的體重乘以 30 毫升去計算，就是一天最基本所需的飲水建議量，例如一個體重 60 公斤的成年人，一天最少需要喝 1800 毫升的水。
夏日天氣炎熱，排汗量增加導致體液流失速度加快，使得體內血液更濃稠，也更容易感到口渴，所以需要喝水散熱來避免中暑的情形發生，自然就會喝的比其他季節還多；加上高溫使得身體容易燥熱，夏天可以選擇較冰涼的水溫來幫助降溫，可以減少皮膚表面出汗的速度。
其實適不適合喝冰水，與個人體質大有關係。喝冰水有助於促進新陳代謝、活化脂肪細胞、幫助解渴與散熱，不儘可以提振精神、促進食欲、幫助消化，也可以幫助腸胃蠕動、緩解便秘及胃食道逆流。不過由於喝冰水會刺激副交感神經以及致使平滑肌收縮，對於氣管或腸胃敏感的族群，可能會導致咳嗽或腹瀉，喝溫水相對來說比較溫和。
日常生活中如有以下 2 徵兆，表示自己的身體正在缺水，得快補出水分： 1. 尿液顏色變深：正常的尿液顏色應該是無色到淡黃色，但身體缺水時，尿液顏色會變深，排尿量也會下降。 1. 舌頭變得乾澀：缺乏水分時，舌頭會變得乾澀，並且舌苔明顯、顏色偏白，沒有缺水的舌頭看起來會是粉紅且濕潤的。 不過大多數人在感到口乾舌燥時才補水，其實身體已經在傳達缺水警報了！喝水以「少量多次」為基準，可在早上睡醒時、飯前、睡前補充適當水分為優。
喝水量過少，容易出現脫水、便秘、排泄問題，特別是夏天容易流汗，加速身體水分減少、血液變得濃稠，容易有中風危險，尤其是老人和小孩更需要注意水分的補充。因為老人對於的口渴的感知變弱、不易表達口渴的需求，很容易出現脫水狀況；小孩活動量大、疲勞感知度低，常常在能量與水分耗盡時，突然出現「斷電」的情形。 針對飲水過多的情況，在正常的身體狀況下，所謂的水中毒（即低滲透壓性低血鈉），得每日飲水到 10 公升以上，確實不容易發生。不過還是得提醒腎功能不好或洗腎病人，因為腎臟腎絲球過濾功能變差，排水效果變差，攝取水的分量就要特別小心，除此之外擁有心臟疾病、嚴重水腫，經醫師診治需「限水」的病患，也同樣需要留意。
由於喝冰飲比喝冰水感覺更清涼，很多人都會選擇用飲料代替水分，也有人習慣用咖啡、茶、加味水來代替白開水。由於茶和咖啡都有利尿作用，會刺激腎臟排尿，讓身體水分流失，所以即使有喝茶、喝咖啡，還是要得補回水分。 許多人喜歡在開水中多加一片檸檬增添風味，幫助增加水分攝取，值得注意的是，不要太酸或太濃，長期喝反而會對身體造成負擔；有些人也會選擇喝一杯手搖無糖茶，但如果太常飲用恐會影響人體鈣質與鐵的吸收，飲品並不能取代白開水，平常還是要攝取足夠的白開水。
水對人體很重要，但是人們卻很難可以喝到足夠的水，所以除了喝水可以補充水分外，水也是可以用「吃」的。瓜類蔬果組成有百分之九十以上是水分，且還含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維。建議可以多吃西瓜、哈密瓜、香瓜等含水量高的瓜類水果，它們都具有退火消暑、去水腫的功效；若覺得水果太甜，也可以食用小黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜等蔬菜。
當長時間或劇烈運動、勞動後，最好先喝一點水就好或漱口，等脈博心跳數恢復正常，再補充約 150 毫升的水分，而且每次補水，之間的間隔至少要 10 分鐘。 或者，也可以採取再運動中少量多次的飲水方法，每 15～20 分鐘喝約 150～200 毫升的水，總喝水量不超過每小時 600 毫升，這樣喝水能夠保持人體水分平衡，又不會因為喝水增加胃腸和心臟的負荷。
根據國健署資訊，除非每天進行 2～3 小時的劇烈運動造成大量流汗（超過 2000 毫升以上），否則補充白開水是最好的選擇，且只要透過均衡飲食即可攝取運動時流失的電解質；市面上的運動飲料多添加糖分及人工香料，飲用反而容易攝取過多的熱量。
通常市面上販售運動飲料有 3 種，可分為「高滲透壓」、「低滲透壓」，及「等滲透壓」，主要差別在於飲料中的電解質和糖類的比例不同。對於從事劇烈、長時間運動的人來說，肝醣消耗較多、排汗量也大，很適合喝運動飲料補充。高強度運動者適合喝高滲透壓的舒跑、寶礦力等，滿足較多的糖分供應；而中低強度運動建議飲用等滲透壓的 FIN、ion water 等補給飲料為佳。 文／王彤榆、賴以玲 圖／蘇鈺婷 延伸閱讀 水要喝多少才夠？營養師教你在這 6 大時間點補水 夏天吃什麼食物能補水又消水腫？營養師最推瓜類！ 每天都需要喝水 但運動時的補水你有補對嗎？
2024年2月28日 · 根據年齡、健康狀況、性別、體重、活動量以及工作性質的差異，每個人的水分需求也有所不同。對於一般健康的成年人而言，可以使用「體重 X 30 ml」為計算方式，結果即為一天所需的基本飲水量。建議將水杯放在視線範圍內，提醒自己隨時保持水分補充。此外，也可以按照以下的時間點，確保在 ...
2019年12月27日 · 早上起床第一杯水 :由於睡醒時身體是缺水的狀態，喝水不僅能補充一整晚消耗的水分，還可以開啟腸胃蠕動，幫助清理體內囤積廢物，也可以幫助排出宿便。 第二杯水早上9點 ：這時間是腸胃排毒時間，喝水可以清理腸胃累積的毒素。 第三杯中午11點半 ：午餐前喝杯水可以增加飽足感，減少午餐的飯量，避免午餐吃太多，導致血糖太快升高，影響接下午的專注力。 第四杯下午1點 ： 飯後半小時-1小時內喝杯水可幫助消化。 圖片來源：pexels. 第五杯下午3點半 ： 下午茶時間改喝水，讓零食甜點的份量再減少。 不僅能促進小腸排毒，也能逼自己戒甜飲。 第六杯下午5點半 ：晚餐前喝一杯水，可以緩解飢餓感，避免晚餐吃太多。 第七杯晚上7點 ：身體新陳代謝最頻繁的時間，喝水能有效促進循環。
2022年6月22日 · 根據年齡、健康狀況、性別、體重、活動量、工作性質的不同，水分攝取量也會有所不同，對一般健康成年人來說，最簡單的方式就是用自己的體重乘以 30 毫升去計算，就是一天最基本所需要的飲水建議量。 補水最佳時機點. 7:00 早上起床 剛睡醒時正好是身體缺水的狀態，這時候來一杯水有助於促進腸胃蠕動，清理體內的廢物。 9:00 工作前 工作前不妨喝一杯水，有助於醒腦，開啟工作模式。 11:30 吃午餐前 飯前喝水不會影響消化機能，還可以增加飽足感，避免不小心暴飲暴食。 15:00 下午時光 差不多可以起身走走活動筋骨，順便喝一杯水，擺脫昏昏沉沉的頭腦，改善疲憊狀態。 19:00 吃完晚餐後 飯後不要馬上喝水，建議等待30至60分鐘，比較不容易引起胃食道逆流，此時補水還能幫助消化順暢、緩解油膩。
