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  1. 為了避免健康食品中的特殊成分對生理功能產生影響作用,服用前,最好要徵詢醫師、營養師的建議;若在服用藥品的同時想要補充健康食品,務必徵詢藥師,分析藥物與健康食品的成分是否會形成不良的交互作用。 什麼是「特殊營養食品」? 有沒有聽過有些住院患者說他的正餐不是一般的餐食,而是喝牛奶?其實他們說的牛奶通常指的是屬於特殊營養食品之配方牛奶。 「特殊營養食品」主要提供給有特殊營養需求對象,其中分為病人用食品 (糖尿病、腎臟病)、嬰兒配方輔助食品、減重代餐、均衡配方奶粉。 特定疾病的配方營養食品,需經由醫師、營養師的指導下才可食用,因為這些特定配方的營養食品是為特定疾病量身定做的食品,與健康人們所需營養素不同,故一般人不適合食用。 選擇特殊營養食品時,需注意標示上的品名和適用族群。

  2. 膳食纖維可促進腸道蠕動、維生素A有助於維持在暗處的視覺、維生素D可增進鈣吸收. 延伸閱讀: 2分鐘搞懂健康食品、保健食品及特殊營養食品(上) 資料來源: 1. 雲林縣衛生局 。 健康食品管理法Q&A.

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