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  1. tw.news.yahoo.com › 烏魚子炒飯-每-口都是鮮美海味烏魚子炒飯 每一口都是鮮美海味 【新春不無聊】 - Yahoo奇摩新聞

    2021年1月27日 · 烏魚子炒飯 每一口都是鮮美海味 【新春不無聊】 此影片無法使用或在此瀏覽器中不受支援. 錯誤代碼: MEDIA_ERR_SRC_NOT_SUPPORTED. 工作階段 ID： 2024-05-14:f900a4fafa8d12828771217 播放程式元素 ID： bc-player. 確定. Yahoo小當家. 更新時間： 2021年1月27日....

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  2. tw.news.yahoo.com › 烏魚子炒飯-每-口都是鮮美海味烏魚子炒飯 每一口都是鮮美海味 - Yahoo奇摩新聞

    2019年5月27日 · 如果不敢單吃烏魚子的人，其實也可以試試拌炒在飯中，炒得香香的米飯搭配烏魚子獨特的鮮味，忍不住一口接一口 創作：影像生活 看更多影像 ...

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  3. tw.news.yahoo.com › 烏魚子炒飯-鹹香海味吃得到烏魚子炒飯 鹹香海味吃得到! - Yahoo奇摩新聞

    2013年7月4日 · 這一盤就是黃金子烏魚子炒飯，這一盤炒飯一端上桌，香得讓人忍不住馬上嚐一口，好吃好吃真好吃，到底有多好吃，厚這烏魚子哪裡來的，讓客人如此的讚不絕口，選用在地的烏魚子，品質顧得到，加上大廚的好手藝，簡單幾樣食材，也能炒出新創意，讓炒飯不只能吃到，蛋香米飯香，還能嚐到QㄉㄟQㄉㄟ的烏魚子，淡鹹淡鹹的海味。 其他人也在看....

  4. tw.news.yahoo.com › 用吃-愛台灣-烏魚子鳳梨炒飯用吃 愛台灣 烏魚子鳳梨炒飯 - Yahoo奇摩新聞

    2015年7月24日 · 用吃 愛台灣 烏魚子鳳梨炒飯. （文╱王瑞瑤）. 2015年7月24日. 中國時報【（文╱王瑞瑤）】 ★材料： 烏魚子 、鳳梨一顆、豬油、雞蛋、台南後壁 ...

  5. tw.news.yahoo.com › 烏魚子炒飯-鹹甘鮮香-粒粒分明烏魚子炒飯 鹹甘鮮香 粒粒分明 - Yahoo奇摩新聞

    2013年8月9日 · 炒飯幾乎人人都會做，但要炒的好吃可不簡單，台北有家餐廳，老闆用烏魚子和鮭魚炒出濃郁海味的炒飯，靠著火侯拿捏和炒功，米飯粒粒分明 ...

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  7. tw.news.yahoo.com › 裴社長廚房手記4-雞粒烏魚子【裴社長廚房手記4】雞粒烏魚子蛋炒飯 明福老師傅的手路 - Yahoo ...

    2020年4月12日 · 做法 ： Step1：雞里肌肉去筋切小粒，用淡醬油略醃（我炒飯不加醬油，唯一用來醃料）。 雞里肌要去筋膜略醃，口感嫩而有味。 Step2：紅蘿蔔與四季豆切小丁，三星蔥切細，薑切末，烏魚子撕薄膜後切細。 紅蘿蔔切塊後細切成丁，考驗刀工。 處理食材不能馬虎，紅蘿蔔與四季豆都要切成小丁，與炒飯的口感一致。 青蔥與生姜也細細切妥。...

  8. tw.news.yahoo.com › 美味烏魚子炒飯-鹹香有嚼勁美味烏魚子炒飯 鹹香有嚼勁! - Yahoo奇摩新聞

    2013年10月28日 · 炒飯人人都會，但要炒的好吃可有學問，今天的好吃夯仔內要帶您看到的是，烏魚子炒飯，把烏魚子切成碎塊，和米飯一起下去炒，師傅靠著火侯和 ...

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