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2022年4月18日 · 酪梨（英文 avocado）又名牛油果、鱷梨，酪梨可以冷凍保存，也可以打成酪梨牛奶、做成酪梨壽司等料理。由於酪梨含有多種營養素，且有助於人體吸收，曾被金氏世界紀錄列為營養最豐富的水果。
酪梨被金氏世界紀錄譽為最營養的水果，它富含單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸，可減緩發炎反應，預防糖尿病、心血管疾病。 在台灣的產季則從7月到隔年的2月，今年又因氣候因素盛產，價格更實惠，可以乘機多吃。 不如快來看防毒教母 譚敦慈，如何簡單製作酪梨料理吧！ 看更多. 文章關鍵字. 譚敦慈 營養 酪梨. 分享收藏訂閱. 重點分享. 加入康健Line好友. 看下一篇文章. 熱門文章. 1. 小林製藥紅麴製品傷腎元兇找到了！ 「軟毛青黴酸」哪些食物也要小心？ 4. 年紀大不用無欲無求！ 精神科醫師：「忍耐」加速腦退化. 2. 麻婆豆腐竟是養生菜！ 博士三代這樣吃，抑制癌細胞生長. 5. 減糖當道，膳食纖維竟然也是糖分子組成的？ 暢飲無添加果糖、無蔗糖的台酒生技纖麥汁，營養補給、高纖又健康！ 3.
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2016年8月24日 · 2016-08-24. ．文 ／ 楊心怡. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ 康健資料庫. 字級. 收藏. 分享. 酪梨原產於南美洲北部、中美洲及墨西哥，因此墨西哥婦女很早以前就懂得利用酪梨做天然保養品。 南加大醫學院臨床助理教授潔西卡．吳（Jessica Wu）說明，吃酪梨能補充皮膚細胞所需的脂肪酸，以做為保護層，達到保濕、鎖水的功能。 如果直接塗擦在臉上，2006年發表在《草本治療學研究期刊（Phytotherapy Research）》中的研究也提到，酪梨油能快速滲透皮膚，刺激皮膚再生膠原蛋白。 面膜｜將酪梨打成泥，敷在臉上15分鐘，再用溫水洗淨、輕拍乾. 如果將酪梨與其他食材搭配，還有加分效果。
2023年3月27日 · 強大消炎作用 ：具有蛋白質溶解作用，能改善炎症部位的體液循環，抑制體內發炎介質，有效舒解身體各部位發炎引起的疼痛腫脹，也能幫助調節免疫系統；作為支持療法，可以減輕鼻竇炎症狀，以及影響呼吸和鼻腔通道的相關疾病；使用鳳梨酵素補充劑，其抗炎能力有助於改善關節炎的症狀，緩解疼痛。 對抗癌症 ：鳳梨酵素中的抗炎能力，能增強免疫系統，可能具有抗癌作用。 抗凝血、防血栓 ：鳳梨酵素可以分解過多的纖維蛋白，進而發揮抗凝血、減少血管栓塞的作用，可能有利於輔助降低心血管疾病風險。 促進消化 ：鳳梨酵素能夠適應人體胃部以及腸道不同的酸鹼值，不容易被環境破壞，能幫助蛋白質分解，緩解胃部不適和消化系統疾病的症狀；並可將其用作治療炎症性腸病的輔助療法；鳳梨酵素也能減少造成腹瀉的腸道細菌的作用，例如大腸桿菌和霍亂弧菌。
2023年3月27日 · 2023-03-27. ．文 ／ 林雨蒨. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Pexels. 字級. 收藏. 分享. 鳳梨功效5大好處. 抗氧化： 鳳梨富含抗氧化劑，可幫助身體抵抗大量自由基引起的氧化壓力。 已有2項動物實驗顯示，鳳梨可能具護心效果。 抗發炎： 鳳梨酵素具抗發炎功效，可能可以抑制某些腫瘤的生長，還可緩解骨關節炎患者的疼痛。 助消化： 鳳梨酵素可分解蛋白質，幫助消化肉類；大量的膳食纖維也能促進排便。 有利健身減重： 運動後吃鳳梨可幫助肌肉修復，縮短痠痛時間，鳳梨酵素可能也具燃脂功效。 促進組織癒合： 鳳梨酵素可產生能對抗疼痛和消腫的物質，有益於受傷或手術後皮膚的癒合。 推薦閱讀：吃鳳梨抗發炎、改善高血壓 但3類人要小心. 鳳梨的營養價值.
2019年2月13日 · 1. 減緩老化 ：包括增加帕金森氏症、阿茲海默症發作的年齡，延緩白內障與黃斑病變的發生時間。 2. 改善消化系統不適 ：改善發炎性腸道疾病、輕度肝炎，食品不耐受性、消化不良，同時改善營養不良的現象。 3. 預防心血管疾病 ：可以防止心臟病、中風、血管硬化以及再發性血管硬化，甚至可以預防血液灌流後引起傷害。 4. 增強免疫力 ：包括對抗病毒，防止細菌感染，甚至預防一些自體免疫功能失常的疾病，避免罹患慢性疲勞症候群，以及預防免疫力受到破壞所引起的疾病。 5. 減少癌症發生的風險 ：GSH在體內的含量高，可以明顯抑制腫瘤細胞的異常生長與擴散，並可能從而防治癌症的發生。
2023年11月6日 · 治療肺部疾病： 百合具有潤肺、清熱的效果，在中醫上可使用在有肺熱或肺燥的患者身上，也常與款冬花、生地黃、玄參、川貝母等中藥材一起搭配用藥。 安神： 百合可以用來治療一些有精神恍惚或情緒抑鬱障礙的患者，在中醫製藥上會適時搭配酸棗仁、柏子仁、遠志等安神藥物，來改善患者神經衰弱、煩躁失眠等症狀。 止咳： 百合在治療慢性支氣管炎或喉嚨腫痛等症狀的患者有極佳的效果。 滋陰養胃： 百合在中醫治療胃病時，也是其中一味藥材。 最早在《神農本草經》中曾經記載，百合除了可以健脾養胃、清除胃熱外，也能夠保護胃壁，與茯苓一起搭配用藥效果更佳。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 推薦閱讀：秋天潤肺止咳食物大公開，潤肺水果、茶飲做法一次看. 百合禁忌、哪些人不適合食用？
