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2019年5月9日 · 以下介紹4種可以護眼的營養素以及可以從哪些食物獲取。 1. 維生素A：強化視網膜及眼角膜的功能。 是構成視網膜上感光細胞的重要物質，有助於眼睛黏膜細胞分泌淚液、舒緩眼睛疲勞。 長期缺乏會導致眼睛乾澀、疲勞、視力受損，讓眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重時可能導致夜盲症。 食物來源：胡蘿蔔、南瓜、蕃茄、木瓜、牛奶、地瓜葉等。 2. 維生素B群：活化視神經的功能、舒緩眼睛充血的症狀。 維生素B1及B2可保護視神經及角膜健康，B6可以促進眼球水晶體與睫狀肌主成分的蛋白質吸收，維生素B12可預防視神經傷害。 如果缺乏維生素B群，會容易使眼睛發炎，導致眼球充血。 食物來源：豬肉、糙米 、蛋、牛奶、韭菜、雞胸肉、鰹魚等。 3. 維生素C：維持眼睛水晶體的透明度。
2019年8月18日 · 補充 6 大營養素能護眼 1. 花青素 花青素是一種類黃酮素，可以抗氧化、預防水晶體或視網膜的傷害，有效減少眼睛的病變。主要存在於藍紫色或紅色的水果，如藍莓、蔓越莓、洛神花、石榴等。 2. 葉黃素 葉黃素可預防眼睛的老化及病變。
2023年9月26日 · 了解葉黃素推薦原則後，以下推薦整理下列品牌供民眾作為選購參考。 葉黃素推薦品牌 1：大研生醫 視易適葉黃素 30 粒 (每日一粒) / NT$1320
2020年12月16日 · 營養師推薦富含維生素 A 食材. 日期：2020 年 12 月 16 日 作者： 吳宜庭 營養師. 聽說吃胡蘿蔔可以顧眼睛？ 這是因為裡頭含有 維生素 A 的前驅物「胡蘿蔔素」，可以經人體代謝後產生維生素 A，是維持正常視力的必要元素，究竟維生素 A 還有哪些功能？ 在哪些食物中含有維生素 A 呢？ 讓 Heho 營養師宜庭來為你揭開「維生素 A」神秘面紗吧！ 維生素 A，又稱為維他命 A，是脂溶性維生素的一員，也人體中必要的營養素，而且必須由食物中補充，否則缺乏時會產生症狀，如「夜盲症」或「乾眼症」。 我們常說的維生素 A 包含幾個不同形式：視網醛、視網酸和視網醇等。 維生素 A 是維持正常視覺、免疫和生殖必須要素.
2022年4月29日 · 若不得已長時間用眼，可選擇符合個人需求的保健食品，或購買複方組合吃進全面營養素，讓眼睛更有神！ 文／陳筠臻、圖／胡家芸 社團法人中華民國視力保健推展協會－ 秒懂葉黃素6大觀念
2019年10月2日 · 保護眼睛健康，有5種營養素可以從日常飲食當中攝取！ 1、 葉黃素. 吸收強光的能量，降低對眼睛的傷害。 食物來源：南瓜、菠菜。 2、花青素. 提高視網膜對光線刺激的適應力，舒緩眼睛疲勞。 食物來源：蔓越莓、葡萄。 3、牛磺酸. 維持視網膜功能正常，強化角膜的自我修復。 食物來源：枸杞子、貝類。 4、蝦紅素. 輔助葉黃素保護黃斑部，增進對焦調節力。 食物來源：鮭魚、蝦。 5、Omega-3. 保護視網膜感光細胞，確保黃斑部健康。 食物來源： 魚油 、堅果。 文、圖／李昀蓁. 延伸閱讀： 低頭族、電腦族如何護眼？ 喝這 3 款茶可解眼乾酸澀. 久坐容易屁股大！ 3動作拯救下半身.
2022年3月31日 · 推薦補充：維生素 A、蝦紅素、花青素. 從早到晚盯著電腦，眼睛的霧霧感揮之不去，伴隨而來的還有酸澀、乾癢。 用眼過度導致眼睛疾病年輕化，除了適時休息、養成正確的用眼習慣，可以從飲食中補充護眼營養素，守護我們的靈魂之窗。 維生素 A 有助於黏膜的健康，能夠保護眼睛上皮細胞，可以從深綠、深黃色蔬菜補充；而蝦紅素和花青素具有抗氧化的功效，能減緩眼部的氧化壓力，舒緩眼睛的酸澀感，也能降低眼壓。 困擾三：專注力低落、記憶變差. 推薦補充：卵磷脂、 魚油. 老是忘東忘西，上一秒說的話下一秒便記不起來，明明想專注完成工作，卻總是靜不下心，很有可能是大腦休息時間不夠，壓力造成注意力渙散。 當腦細胞用盡養分，會呈現腦力疲倦的狀態，進而影響到工作的專注力和記憶力。
