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有些食物的分類卻經常被誤會,營養師提到,像是豆子也分成「蛋白質」、「蔬菜」、「澱粉」和「油脂」類別,四種豆豆營養大不同,經常聽到的綠豆、紅豆其實是屬於澱粉豆。
中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞
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