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談到補充膠原蛋白的方法,很多人都會想到吃豬腳,是否真的有效?對此,營養師曾筱庭表示,豬腳的膠原蛋白分子結構過大,相對難以吸收,不僅無法直接補充,其還含有較高飽和脂肪、熱量也偏高,過量攝入會增加罹患心血
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自由時報電子報
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