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2023年7月18日 · 芝麻素具有抗氧化、助睡眠、降血脂及保護心血管等功效。 《Hello醫師》為您深入介紹芝麻素的功效、禁忌及副作用，並提供芝麻素建議的最佳食用時間。 芝麻素是什麼？ 芝麻木酚素（Sesamelignans）為芝麻的重要營養成分，當中以芝麻素（Sesamin）及芝麻林素（Sesamolin）最具代表性，具有抗氧化和消炎的作用。 目前已知有40多種植物含有芝麻素和芝麻林素，但最主要且常見的攝取來源仍是芝麻。 芝麻素功效與營養. 研究指出，芝麻素和芝麻林素是芝麻抗氧化的主要成分，因此在食品工業中，芝麻粉和芝麻油經常被用於提高各種產品的氧化穩定性和質量，包括奇亞籽油、葵花籽油、玉米製零食、大豆油及美乃滋。
文章目錄. 一、芝麻素是什麼？ 芝麻素和芝麻萃取物、芝麻明一樣嗎？ 現代人的生活節奏快，時常造成三餐不正常、精神處於緊繃狀態，進而導致需要花很多時間才能入睡、睡睡醒醒、睡醒依舊感到疲勞等情形。 而睡眠品質不佳很容易造成隔天腦袋鈍鈍、反應力下降，甚至是內分泌失調、免疫力下降等負面症狀。 而為了改善此情形，許多人會選擇多攝取芝麻素來幫助、改善睡眠品質，究竟這個「芝麻素」是什麼呢？ 與芝麻素名字很像的芝麻萃取物、芝麻明是什麼？ （一）什麼是芝麻素？ 芝麻素（Sesamin）是 一種天然的植物物質，主要存在於芝麻中，是具備脂溶性抗氧化功能的芝麻木酚素（Lignans）中最主要的成分之一，具有良好的生物活性，尤其在抗氧化方面表現出色。 根據種子顏色的不同，芝麻可以分為白芝麻、黑芝麻和黃芝麻。
2024年8月7日 · 功效1：改善睡眠障礙. 芝麻素可以保護神經細胞免受氧化物質的損傷，減輕自律神經失調的症狀，從而幫助人體改善睡眠障礙。 它還能夠讓人體內分泌的助眠物——褪黑素保持在穩定濃度，從而 延長睡眠週期，讓人不再從夢中驚醒。 此外，如果失眠的原因與炎症所引起的疼痛有關，芝麻素也能通過消除炎症來幫助失眠者緩解痛感。 功效2：調節內分泌系統. 芝麻素有抗氧化和抗發炎的功效，對肝臟、腎上腺和胰腺等內分泌器官起到了保護作用。 其抗發炎機制還能夠保護性器官免受炎症的損傷，有助於幫助 女性平衡荷爾蒙水平、穩定生理期。 此外，芝麻素還有助於因內分泌失調帶來的 不良情緒和慢性疲勞。 功效3：維護肝臟. 芝麻素促進肝臟中抗氧化酶的生成，這種酶類物質能夠中和自由基，從而保護肝臟細胞免受損傷。
芝麻素最廣為人知的功效就是【幫助入睡】，除此之外，芝麻素還有著【增強體力】、【維持消化道機能】、【調節生理機能】等多種功效. 芝麻素什麼時候吃？. 芝麻素（Sesamin），是一種自芝麻所提取的天然物質，蘊含多種健康功效，並廣泛應用於保健食品 ...
2022年12月28日 · 幫助入睡保健食品中，芝麻素（Sesamin）是一大寵兒，但芝麻素與芝麻萃取物不同。到底芝麻素功效有哪些、為何能幫助好入睡？一篇了解芝麻素功效、吃法與推薦品牌
2024年3月5日 · 芝麻素有許多功效，包括助眠 、抗氧化、抗發炎、降膽固醇、降血糖、保護心血管、保護肝腎及抗癌等，以下介紹芝麻素的功效。 芝麻素功效1.助眠 為探討芝麻素的抗氧化與緩解疲勞的功效，一項2015年研究指出，讓受試者服用含有10毫克芝麻素、55毫克維生素
2022年10月5日 · 根據研究，芝麻素功效相當多，能從內部的根本問題來做調理，以下即為芝麻素的5大好處。 (1) (3) (4) (5) 1.幫助入睡. 芝麻素有助於舒緩緊張情緒，調節生理，因此芝麻素也成為幫助入睡的保健食品中，常見的成分。 2. 提升夜間充電能力. 夜間休息品質是白天精神好的關鍵，芝麻素能幫助夜間休息更有效率，有助於白天醒來時，活力充沛，精神奕奕。
2019年7月1日 · 專家說明芝麻素功效、何時吃最好！. 作者: Bowie / 2024.01.18 / 營養保健, 睡眠健康. 芝麻素 (sesamin)為芝麻中所含有的主要木脂素，具有多種生物活性 [2]。. 幾千年來，芝麻種子一直是東亞國家的傳統保健食品，近年來許多研究發現芝麻素可以由肝臟代謝後具有效 ...
2024年5月2日 · 芝麻素功效是什麼？. 芝麻素5大好處、挑選原則和副作用注意事項. 作者 林文茜 營養師 2024 年 5 月 2 日. 分享. 芝麻素擁有豐富的營養價值，近年來可以說是保健食品的新寵兒，關鍵在於富含的營養成分中具有能幫助睡眠、保護心血管等功效，尤其對於 ...
2022年11月18日 · 防癌：芝麻的木酚素，有抑制腫瘤細胞生長的效果，可幫助治療各類激素引起的惡性疾病，包括攝護腺和乳癌在內。 潤腸通便： 芝麻富含膳食纖維、油脂，能潤腸通便，預防便秘，保持腸道健康。
