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  1. 2018年12月28日 · 南棗性質溫和,有保腎養血之效,相對紅棗補血功效更高,且補而不燥,補中益氣、養血安神、健脾和胃、滋腎補肝、潤心肺、止咳嗽;由於紅棗偏燥,南棗相對溫和,可用來煲湯、煮糖水,甚至用來焗茶,所以雖然南棗比紅棗貴很多,但仍有不少人「貴買平用 ...

  2. 2017年6月5日 · 棗類功效大不同 熱氣痰濕人士不宜吃紅棗. 紅棗、南棗被女士們視為養生恩物,但原來世界上的棗類多達百餘種,中醫師指冬棗的維他命C是蘋果的70倍,可預防心血管疾病;青棗更有抗氧化功效,可延緩衰老,都是調理身體的佳品。. 不過她提醒,棗類不宜高溫 ...

  3. 2018年12月7日 · TOPick今次找來「湯水達人」Natalie介紹用椰棗代替蜜棗煲湯,由於椰棗不含人造糖,比含糖漬製成的蜜棗更健康,連糖尿病人也適合食用。. 二氧化硫具有漂白和防腐作用,常被廣泛添加於乾果及蜜餞等食品中。. 內地和澳門都曾驗出蜜棗含超標二氣化硫,在正常 ...

  4. 2024年6月19日 · 苦瓜洗淨去囊去子,切塊. 4. 黃豆浸泡發漲. 5. 砂鍋內放入清水燒滾,把所有材料放入煲2小時左右,最後放鹽調味即可. 功效:. 清熱解毒、袪暑化濕. 夏至|註冊中醫師朱國棟推介湯水. 註冊中醫師朱國棟分享3款夏日清熱湯水,並建議夏日應多選吃適量淮山 ...

  5. 2022年3月3日 · 本港第五疫情嚴峻,確診數字持續高企,更掀起一番搶藥潮。近日有港媽在網上發文分享,用魚腥草加蘋果煲水飲,有助紓緩新冠症狀。究竟魚腥草茶療有何功效?飲用時有何注意事項?TOPick就此訪問了康河中醫診所註

  6. 2022年2月22日 · 2. 西洋菜小心沖洗乾淨,羅漢果需要敲碎備用。. 3. 在煲內加入6至8碗水,煲滾後加入所有材料,水滾後轉細火,煲大約2小時後即可飲用。. 西洋菜有清心潤肺的功效,非常適合因為肺熱引致的咳嗽、甚至咳嗽黃痰咯血。. 豬肺可以補益肺氣,羅漢果清熱滋潤止咳 ...

  7. 2018年2月5日 · 藉著冬天西洋菜當造,大家可以煲清熱潤肺的西洋菜燉陳腎湯,一家大小都特別適合飲用。. 西洋菜雖然味帶苦澀,但清熱利尿,而陳腎亦可以降火。. TOPick就請來中華廚藝學院總教導員梁權森師傅,教大家煲這個簡單而有益的西洋菜燉陳腎湯!. 買材料時,梁 ...

  8. 2022年4月8日 · 功效:強健脾臟・清熱祛濕 適合體質:脾虛濕重人士 消暑健脾祛濕湯成分包括赤小豆、生薏苡仁、蜜棗、扁豆(炒)、葛根、芡實、玉竹、陳皮;茯苓祛濕湯成分包括蜜棗、生薏苡仁、赤小豆、扁豆(炒)、粟米心、葛根、茯苓、陳皮。 2. 木棉花祛濕湯 功效:清熱

  9. 2020年2月7日 · 蜜棗2-3枚(有糖尿病者不放蜜棗) 功效:健脾、潤肺、清熱 煎煮方法:將所有材料以溫水洗乾淨,泡進冷水20分鐘。大火滾開後,細火煲15分鐘,以上材料都是藥食兩用的食品,隔渣飲水無任何苦味。

  10. 2016年6月16日 · 熟薏米有補脾、止瀉作用,但因經過炒的過程,故清熱性質較生薏米低。生薏米性微寒,熱性體質者適合;熟薏米味甘、淡,性平,有健脾止瀉功效,體質較寒者也適用。 相片來源:香港浸會大學中藥材圖像庫 3. 南杏 vs 北杏 甜杏仁又稱南杏,苦杏仁則稱為北

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