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2021年3月14日 · 酪梨是優質的好脂肪，含有超過20種以上的營養成分，還有豐富的單元不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，促進脂溶性維生素的吸收，並可預防動脈硬化、心臟病、糖尿病等現代人最害怕的慢性病；金氏紀錄將酪梨列為「全世界最營養的水果」。
2022年8月27日 · 研究：桑葚營養價值高，能有效降膽固醇、抗糖尿病. 食力foodnext 更新於 2022-08-27. 看留言討論. 作者\食力foodNEXT. 不論是製成果醬或是做成果乾，桑葚的滋味酸甜，是很受歡迎的水果。 桑葚除了好吃以外，還含有那些營養素跟營養價值呢？ 2021年8月，國際研究期刊《Current Opinion in Food Science》中的研究表示，桑葚中含有高達35種植化素，具有抗氧化、抗發炎、降膽固醇、抗糖尿病、抗腫瘤、保護肝臟、免疫調節等多種對健康的益處。 桑葚：紡織業蓬勃發展下的美味營養副產物.
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2021年11月1日 · 由於紅麴的功效與機制會隨著成份而有所不同，以下為這兩種成分的主要機制. Ankascin 568-R透過加速膽固醇、脂肪代謝而具降血脂功效. 研究發現，Ankascin 568-R可以透過調節脂肪、膽固醇代謝路徑，像是刺激肝臟酵素加速脂肪氧化、膽固醇代謝成膽酸等機制，讓體內的血脂與膽固醇可以代謝與排出。 除此之外，研究也發現Ankascin 568-R可以抑制肝臟合成「壞的膽固醇」（低密度脂蛋白，LDL），同時增加合成「好的脂蛋白」（高密度脂蛋白，HDL），因此達到「調節」血脂、血膽固醇的功效（連結）。 Monacolin K透過抑制膽固醇合成而具降血脂功效.
2024年1月31日 · 柿子屬於高纖維含量的水果，有著豐富的膳食纖維及水溶性纖維，有助於腸胃蠕動及緩解便秘的功效，我們每日的膳食纖維攝取量需要達到25-35公克，因此建議一天最多可以吃1-2顆的柿子來攝取，但仍舊建議不要過量，過量食用對於腸胃是會有負擔的。 3.降低膽固醇的功效. 柿子具有降血脂及降膽固醇的作用，可能夠改善脂質代謝及身體中的三酸甘油脂，並解具有抗動脈粥樣硬化的作用。 4.抗氧化損傷功效. 柿子的營養成分其實是很高的，除上述好處之外也因為柿子中含有豐富的抗氧化劑，像是單寧、兒茶素、類胡蘿蔔素等，這些成分可以抑制脂質過氧化及緩減DNA的抗氧化損傷。 推薦閱讀： 想吃柿子止咳消炎，又怕胃結石？ 破解4大謠言，讓你安心吃柿子. 柿子的6大禁忌要切記. 1.兩類人建議少吃柿子.
研究報告中還指出，柑橘類原本就是地中海食物中不可或缺的一項，更加證實它的護心保健功效，專家表示，每天補充佛手柑萃取物，就能對抗高膽固醇的健康隱憂；日常生活中可以吃得到佛手柑的食物包括果醬、冰淇淋，或是當作食物的香料提味。 有趣的是，在2012年義大利另外一項關於佛手柑的研究也發現它可以幫助減重、對抗糖尿病，好處多多。 佛手柑又稱為香檸檬，其特殊的香氣成份可以讓人精神放鬆、甚至緩解腸躁症問題。 佛手柑精油有助皮膚抗菌、減壓放鬆. 佛手柑又稱為香檸檬，除了食用有益健康以外，佛手柑特殊的香氣也讓它成為熱門的精油成分之一，市面上多種乳液、護手霜或是洗髮精、沐浴乳等，都看得到佛手柑的身影。 它對於皮膚也具有抗菌療效，可治療曬傷、牛皮癬等，清新的香氣更是幫助和緩緊張焦慮精神、安撫情緒的最佳選擇。
2022年10月31日 · 史他汀類（Statin）是常見的降血脂藥物，能減少膽固醇在肝臟合成的量，可以讓低密度膽固醇（LDL-C）下降幅度達30%-50%，不過有時會遇到患者感到肌肉痠痛、耐受不良之狀況〔2〕。 許榮城醫師說，目前也有降膽固醇針劑（PCSK9 inhibitor），採皮下注射每2週打一針，可以讓低密度膽固醇（LDL-C）下降達50%至60%的幅度，能幫助那些已經積極使用口服藥物但仍無法達標或耐受不良的患者，達到治療目標〔1〕。 經過醫療團隊的指導後，降膽固醇針劑可以由患者或家屬在家使用，注射過程不會看到針頭，且有助提升便利性。 家屬共同參與，幫助血脂達標. 老年人的慢性病比較多，經常合併使用多種藥物，容易忘記吃藥或重複吃藥，若有家屬共同參與，對患者很有幫助。
2019年6月14日 · 地瓜葉在台灣是非常普遍的蔬菜，好種好吃營養又豐富，小印度也非常喜歡吃地瓜葉，是便宜又營養豐富的蔬菜，CP值相當的高！ 地瓜葉可以降低膽固醇，具有防治高血壓，消除肝火的功效。 另外，地瓜葉也含有類似女性激素的物質，不僅可延緩細胞衰老，維持青春，還可降低罹患大腸癌的機率。 好處. 排毒，消除便祕. 保護心血管. 降低膽固醇. 改善皮膚粗糙. (推薦閱讀： 排毒瘦身又營養的地瓜，這樣挑才新鮮) 食用限制. 地瓜葉是性平蔬菜，幾乎沒有食用上的限制，便宜又好用，大家可以多多買來食用. 清洗方式. 一葉一葉在水龍頭底下慢慢，輕輕地洗乾淨。 P.S地瓜葉通常不含農藥，但會沾有不少灰塵和泥土. 保存法. 1.先將地瓜葉放入塑膠袋. 2.再用口向塑膠袋中吹氣，讓帶水氣的葉片不重疊.
