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2024年5月15日 · 1.鮭魚乾. 「我知道牛肉乾非常受歡迎，但我喜歡鮭魚乾，因為它的營養價值很高，」Kristin Kirkpatrick說。 她說，除了蛋白質之外，鮭魚乾還富含Omega-3 脂肪酸，有助於提供飽足感、促進肌肉生長並支持大腦健康。 2.水煮蛋. 雞蛋是一座營養金礦，這就是為什麼Andy De Santis和Kristin Kirkpatrick兩位營養師喜歡將雞蛋當作高蛋白零食。 一個雞蛋含有6克蛋白質，必須吃兩顆才稱得上是高蛋白。 除了蛋白質之外，雞蛋還是不飽和脂肪、維生素D和膽鹼的良好來源，後者有益於大腦和心臟健康。
2023年8月16日 · PeopleImages. 很多人有喝高蛋白質的習慣，有些是為了增長肌肉，有的是為了減重，或者在沒時間吃東西的時候快速沖泡取代一餐。 雖然高蛋白對人體無害，但確實有可能會帶來一些負面影響。 喝高蛋白並不適用於每個人。 事實上，如果你的飲食當中已經有足夠的碳水化合物、蛋白質和健康脂肪，很可能就不需要這些補充品，因為你的飲食已經提供你所需的一切。 但如果你想增加肌肉量，或者你的飲食不夠均衡，蛋白奶昔可能是一個很好的替代品。 就像其他東西一樣，有可能有些品牌或類型的營養補充劑可能不適合你，特別是當它們含有不健康的成分、大量糖分或高熱量時，又或者你對某些類型的補充劑有過敏反應。 哪些跡象顯示高蛋白會對你造成不良影響？
2021年8月26日 · 低鹽雞肉香腸、雞胸肉. 火雞培根. 黑豆. 堅果、藜麥、鷹嘴豆. 煙熏鮭魚. 豆腐、無糖豆漿. 如果你是健身狂人，早餐當然還可以加入蛋白粉。 但是為了避免前面提到的蛋白質攝取過量，專家建議一步一步來，特別是為了健身而改變飲食習慣時，此時營養專家的專業建議可以幫你事半功倍又不影響健康。 上面列的食物都很美味，當然不能一餐吃下全部，而是先從少量蛋白質開始，然後觀察您在健身房或自我訓練上的表現，覺得缺乏肌力，可以先服用蛋白粉擋一下，隔天早餐再調整。 另一方面，當你知道你的健身計畫中一天要攝取多少蛋白質後，建議將大部分蛋白質保留在早餐中，並減少其他餐點的攝入量，特別是晚餐。
2023年9月8日 · 蛋白質的攝取來源相當多樣，從飲食中常見的肉類、雞蛋、豆漿豆腐等都含有蛋白質，對於有增肌需求的人來說，我們推薦以"體重x 0.8-1.2" 的公式進行計算，舉例來說，如果是70kg者，每日建議就要攝取到56~84g的蛋白質，如果健身的頻率與強度夠高，甚至可以 "體重 x 2" 進行計算，也就是140g。 一份100g的雞胸肉大約含有25g的蛋白質，也就是說一天必須吃下大約6份的雞胸肉才能達標，是否光想就覺得會吃得很辛苦？ 這時選擇一份乳清就能提供25-30g的蛋白質，讓每日的飲食計畫不僅能夠快速方便的達成目標，更是無法備餐、需要隨時補充蛋白質族群的最佳解方。 Notorious 惡名昭彰嚴選德國百年大廠純淨乳源. 市面上乳清廠牌眾多，到底該怎麼選？
- GQ Taiwan
2022年8月2日 · 約翰霍普金斯大學對富含蛋白質的食物進行了分析，黑豆、扁豆、花生醬、雞蛋、牛奶和豆漿都富含蛋白質。 你可能需要更多. 對於一天會在健身房花費數小時的運動員和男人，營養師建議攝入更多的蛋白質。 每公斤體重2.2克蛋白質是正確的。 會需要超過這個基本數字，是因為當你努力鍛煉時會分解肌肉，需要透過更多蛋白質攝取來重建。 這也是為什麼很多健身的人會喝蛋白質奶昔和補充劑，不過我們當然還是建議如果可以從飲食中直接獲得會更好。 還要記住，如果沒有事先鍛煉，蛋白質不會發揮太大作用。 如果你不是經常鍛煉的普通人，坐在沙發上喝一杯蛋白質奶昔，你的二頭肌並不會膨脹。 攝取過量不太妥. 蛋白質對你身體所需營養有益，並不意味著你一定要讓你的盤子超負荷。
2024年4月10日 · 5種滿足日常飲食的優質選項. 1.堅果和種子. 它們不僅是絕佳的零食，而且富含多種營養成分，是健康且天然的蛋白質重要來源。 例如，根據美國農業部的數據顯示，3湯匙（30 克）大麻籽中含有9克蛋白質，每1盎司（28 克）南瓜籽有8克，1 盎司（28 克）杏仁則有6克。 除了單吃外，它們的用途也很廣泛，你可以與沙拉混合，或者買堅果醬配一片米餅或麵包吃。 在烘烤過程加入一點點岩鹽或蜂蜜，這樣就可以在家裡自製格蘭諾拉麥片，或者你可以把它打包去上班，滿足中午或下午時段突如其來的飢餓感。 2.豆類. 從鷹嘴豆到扁豆，蠶豆和豆類都是被低估富含植物性蛋白質的食物。 這些不起眼的主食提供了豐富的蛋白質，是不可多得的蛋白質來源，特別是對於素食主義者和純素者而言。
2023年6月29日 · Jacko補充蛋白質的方式，一周兩次紅肉（牛為主，營養價值高，可藉此攝取B群），一週兩次海鮮，像是冷凍干貝或蝦子，其他都以雞胸為主。 並且每餐要有兩份深綠色蔬菜，搭配紅蘿蔔、菇類中多醣體，再加上堅果。 為了快速搞定，他備餐通常先川燙再炒，以減少重金屬和農藥攝取。 此外，他煮菜習慣，也是先煮肉品才另外起鍋煮菜。 調味醬汁也不可缺，不必把自己過得像苦行僧，在料理中加些許醬料是OK的，像是和風醬或胡麻醬，除了讓食物有味道也能補充鈉，以免容易缺鈉產生疲勞。 不過為了避免不必要的熱量，用量要斟酌。 要是你真的很懶得帶便當或做菜，成效好又簡單的備餐方式，是把所有菜肉混在一起蒸熟，分四個便當冰冰箱分四餐微波吃，Jacko提醒這樣做固然輕鬆，不過營養素多少也會流失。
