高蛋白質食物有哪些 減肥 相關
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阿特金斯飲食法 （英语：Atkins diet）是美國醫生 羅伯特·阿特金斯 （Robert Atkins）於於1970年提出的低碳水 減肥 方法，他認為減重的關鍵是限制 碳水化合物 的攝取，而可以吃高蛋白的食品，而多吃 肉類 、 魚 ，類似 生酮飲食 ，從而將人體從消耗碳水 ...
阿特金斯飲食法（英語：Atkins diet）是美國醫生羅伯特·阿特金斯（Robert Atkins）於於1970年提出的低碳水減肥方法，他認為減重的關鍵是限制碳水化合物的攝取，而可以吃高蛋白的食品，而多吃肉類、魚，類似生酮飲食，從而將人體從消耗碳水化合物的代謝
阿特金斯飲食法 （英语：Atkins diet）是美國醫生 羅伯特·阿特金斯 （Robert Atkins）於於1970年提出的低碳水 減肥 方法，他認為減重的關鍵是限制 碳水化合物 的攝取，而可以吃高蛋白的食品，而多吃 肉類 、 魚 ，類似 生酮飲食 ，從而將人體從消耗碳水化合物的 ...
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在食物匱乏的農業社會，多數人不存在過重的困擾，減肥相關的專業機構也無存在的必要，但現代社會，部份族群可能因較少的勞動力，且養分攝取容易而造成肥胖。經濟的發展必然使得有部分的人攝入的能量超過其消耗的能量，從而使得體內脂肪增多導致身材變形、體重增加。 身高體重指數可以估計出非運動員的標準體重，但是體脂肪率則是更準確的健康指標，而腰圍身高比又更準確。
減肥一定要適度，以保障應有的健康。不過，不少人減肥過度，走向極端，使身體受到影響和傷害。所以，有一些營養學家和社會學家，呼籲減肥一定要適度，以免影響健康，造成危害。 有些人過度減肥是出於神經性厭食症等精神疾病。一般人的勸導對這類情況很可能不起作用，建議及時諮詢專業人士。
運動
規律的運動是減脂主要且較不易造成傷害之方法。人體生理中，運動初期的能量來源為血糖，隨後代謝肝糖補充血糖，並逐漸增加脂肪的供能比例。[來源請求]較高程度的燃燒脂肪通常要運動三十分鐘以上。 1999年《營養科學與維生素學期刊》裡有一篇研究，比較運動後立刻進食與4小時後才進食的差異，在同等熱量食物的標準下，10個星期後運動後，立即吃的實驗組，體脂肪比另外一組低了24％，肌肉質量則多了6％。美國運動理事會的首席科學官員布蘭特認為，運動後的飲食不僅不會影響減重，反而會增強你的體力，從長遠來看更能幫助你減肥。[來源請求]
節食
根據美國衛生研究局(National Institutes of Health, NIH)、美國營養學會(American Society for Nutrition, ASN) 的建議，一般人減重時，女性每天熱量至少需攝取1200-1500卡、男性1500-1800卡，健康風險較低，(註: 此數值是不論身高之最小值，依身高不同只會向上增加，青少年最低則須1600卡)，低於此標準之節食，必須諮詢醫師、營養師，訂定飲食規範，以防止營養攝取不足，造成健康危害。 節食方法很多種，常見有高蛋白（只吃瘦肉）、或者限制熱量攝取。但是基本上，節食只可以輔助減重，如果沒有搭配有氧運動，節食減肥失敗率很高，甚至造成生命危險。減少熱量攝取，身體會轉而消耗蛋白質，而非脂肪[來源請求]，所以減肥達到目標後，很容易復胖，且肌肉組成會比減肥前少，脂肪組成會比減肥前還多。而且身體醣類消耗殆盡後，會產生酮酸中毒之危險性。一般正常的節食減脂，是要搭配有氧運動，且食用低GI的食物（膳食纖維多的食物），減緩血糖上升速率，避免產生「回彈」而吃入更多食物。 節食過程中，一般一天建議不可低於1200(女性)、1500(男性...
複合式體重管理與規劃
依據醫院專業醫師、營養師事前規劃「個人專屬」之減肥計劃，遵照計劃要求事項嚴格執行，每日紀錄當天食物、水分攝取量及運動量。再搭配攝取「代餐」與服用「熱量吸收阻斷膠囊」等輔助餐點，在自然的減重環境下，可免於服用藥物減重。
限制總能量
成年中度以上的肥胖者每周體重減輕0.5~1.0kg為宜，每天減少552~1104kcal的能量攝入，成年的輕度肥胖者，每月體重減輕0.5~1.0kg為宜，即每天減少125~250kcal的能量攝入。
控制糖類攝入
糖類的供給應該控制在飲食總能量的5%，避免食用蔗糖、麥芽糖等含雙糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制，多食用高纖維食物不但增加飽足感，亦可輔助減肥。
45 種語言. 臺灣正體. 工具. 瘦素 （ 德語 、 英語: Leptin， 西班牙語 : Leptina， 源於 希臘語: λεπτός (leptos)「瘦」，又名 瘦蛋白 ）是一種 荷爾蒙 ，主要由 小腸 內的 脂肪細胞 及 腸上皮細胞 所製造，它的作用是藉由抑制 食慾 來調節能量平衡，並降低 脂肪細胞 的 脂肪 儲存 [2] 。 簡介 [ 編輯] 瘦素是一種由身體的 脂肪組織 所分泌的蛋白質荷爾蒙。 編碼基因 ob ， Ob 基因 (或 Lep 基因)位於人類的 第七號染色體 上 (其中Ob表示肥胖、Lep表示瘦素)。 [3] 人類瘦素是由167個胺基酸構成的蛋白質，大小為16 kDa。 缺失ob基因的大鼠，食慾旺盛，體重顯著增加，導致病態肥胖。
功能簡介. 瘦素的首要功能就是調控 脂肪組織 的含量，其作用主要功能以中樞神經與周圍體細胞分為以下二項： 中樞神經系統中可抑制 下視丘 的食欲以調節食物攝取、運動等與能量平衡相關的活動。 周邊組織中，瘦素主要的功能在於拮抗 胰島素 作用，包含抑制其分泌、促進體細胞使用脂肪作為代謝原料等，同時也對於身體進入青春期、免疫啟動，以及個體生長有關鍵作用。 瘦素受體在 中樞神經 中廣泛分布，其mRNA經過 選擇性剪接 具有六種亞型 [10] [11] ： 主要產生內分泌反應的長型受體 (ObRb)於 下視丘 以及海馬迴分布較多，此種亞型可調控下視丘腦細胞的代謝活性與神經內分泌功能，同時促進下視丘對食物攝取的抑制。
低碳水化合物飲食 （Low-carbohydrate diets或簡化為Low-carb diets），又作 低醣飲食 ，是限制 碳水化合物 （ 醣類 ）攝入量的飲食方案，通常用於治療 肥胖 或 糖尿病 。. 此飲食會限制精緻碳水化合物的攝取（例如 糖 、 麵包 、 麵食 ），改為食用 蛋白質 和 脂類 ...
