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搜尋結果
2024年3月5日 · 文／景點+ 張盈盈整理報導. 食安再度亮紅燈！. 蘇丹紅辣椒粉在通路上被發現越來越多廠商、餐廳使用的食材或調味料有其身影，事件發展至今比較知名的食品、餐廳品牌包括維力食品、蝦味先、海底撈、八方雲集等品牌都與「蘇丹紅」沾上邊，甚至有可能在全 ...
2022年4月13日 · 真正有意思高雄老字號 珍珍魷魚絲經典老牌零嘴. 2022-04-13 13:00. 國內. 美食. #高雄市. 圖文／高雄畫刊. 路邊香噴噴的烤魷魚、餐桌上經典的魷魚螺肉蒜……魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，是日常美味，也是來自遠洋的珍味。 講到魷魚，就不能不提到高雄，因為高雄擁有百艘大型遠洋魷釣漁船，前鎮漁港則是全臺最多魷釣船停泊的港口，每年4到7月為魷魚盛產期，魷魚的漁獲量更是高雄前五大宗魚產，並與鮪魚、秋刀魚、石斑魚、虱目魚，統稱為「高雄五寶」。 魷魚名列高雄海洋五寶之一，高蛋白、低脂肪、低熱量，可做成各類美食。 許多人從小吃到大、口感Q彈的「珍珍魷魚絲」，正是源自於深耕高雄40多年的新和興海洋企業 (股)公司。
2023年3月25日 · 第一站早餐來到榮獲2022年米其林必比登推介的「永通虱目魚粥」，使用學甲當地虱目魚，新鮮魚貨直送店家，保留虱目魚最新鮮的風味。 店內招牌虱目魚粥只用簡單的薑絲與芹菜點綴，魚肚肉質鮮甜魚油豐厚不膩，是讓人一再流連的好滋味。 順德土產牛肉湯 滑蛋炒牛肉 (圖／台南市觀旅局，以下同） 「順德土產牛肉湯」選用當天直送溫體年，牛肉湯用牛大骨及牛腩熬製，湯頭香濃甘醇，亦有滑蛋牛肉、炒牛肉等牛肉料理，簡單調味呈現食材鮮美。 學甲雞肉羹 雞肉羹及雞肉米糕. 午餐有開業超過五十年的「學甲雞肉羹」，雞肉羹湯頭用雞骨熬製，加入肉鮮嫩雞肉及大量筍絲，搭配特色雞肉米糕，是在地人推薦的隱藏版美味。 學甲鵝肉.
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如何選擇魚油?
萊萃美魚油好嗎?
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2015年8月5日 · 1. 魯肉飯 Braised pork rice. 2. 牛肉麵 Beef noodles. 3. 蚵仔煎 Oyster omelet. 4. 珍珠奶茶 Bubble tea. 珍珠奶茶是最廣為人知的台灣美食。 (圖／墨刻編輯部) 5. 虱目魚 Milkfish. 6. 擔仔麵 Slack Season danzai noodles. 7. 生煎包 Pan-fried buns. 必吃的台灣美食「生煎包」。 (圖／景點家) 8. 割包 Gua bao. 9. 鐵蛋Iron egg. 10. 鳳梨酥 Pineapple cake. 11.甜不辣 Tian bu la (Taiwanese oden) 必吃的台灣美食「甜不辣」。
2023年6月9日 · #老江. #諭泉冰果店. #陳其邁. #高雄. 文／景點+ Rhoda整理報導. 在有手搖王國之稱的台灣，人手一杯手搖儼然已成為台灣人日常寫照；在手搖品牌不斷推陳出新的同時，高雄仍有許多單純古早味紅茶品牌在手搖飲界地位屹立不搖，就連高雄市長陳其邁也大力推薦高雄式紅茶，景編這次也不藏私分享前往高雄一定要品嚐的古早味飲品口袋名單！ 前往高雄旅行一定要試試高雄式古早味飲品！ （圖／高雄市政府觀光局，以下同） 台灣手搖店林立，一條街甚至就有十間手搖店；早在50年代或更早之前，高雄紅茶憑藉古法製成的傳統香醇濃郁口味，樹立高雄式紅茶風格，成為許多人的回憶，一年四季都在中南部熱賣。
2024年3月24日 · 歸納在新零售及人工智慧（AI）時代下，未來設計品牌要具有競爭力除了實體呈現感官體驗，在數位時代更要重視「新五感」，品牌需要掌握「AI領感、悅己感、共鳴感、獨特感、國際感」，並分享Pinkoi以「精明、精準、精送」三精策略，投入超過十億日圓打造台日兩地的SaaS服務，協助台灣品牌積極 ...
2018年5月3日 · 1. 楓茶記. 在桃園和高雄都有分店的楓茶記，是一家提供正宗港式菠蘿油與傳承自香港老師傅沖茶手藝的港式奶茶專賣店，創始人夫婦因喜愛茶餐廳文化，多次到香港拜師學藝考察，為提供道地的香港茶飲與菠蘿油。 其中起司菠蘿油可以浮誇地牽絲，深受網友推崇。 楓茶記 (圖／楓茶記) 桃園中壢店：桃園市中壢區中山東路二段166號. 民族大樂店：高雄市三民區民族一路463號. 博愛至聖店：高雄市左營區至聖錄291號. 營業時間：10:00 – 22:00. 楓茶記濃郁起司牽絲菠蘿油 (圖／楓茶記) 2. 好好味港式菠蘿包是由道地香港人創立，想將港式道地平民美食推廣至台灣，曾到相當人氣名店拜師學藝，將最道地的港式菠蘿包及絲襪奶茶帶進台灣。 冰火菠蘿油每天手工現做現烤，提供最美味道地的美食。
