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  1. 魚油降膽固醇 相關

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  1. 魚油 (英語: fish oil )是自富含 脂肪 的魚類體內取出的油脂。 魚油含 ω-3脂肪酸 (奧米茄3),主要是 二十碳五烯酸 (EPA)與 二十二碳六烯酸 (DHA),是可降低 發炎反應 的營養素。 富含魚油的魚種統稱為 油性魚 (oily fish)。 魚類本身並不會製造ω-3脂肪酸,而是在攝食 浮游藻類 或小魚之後所累積的。 富含脂肪的肉食性魚類,如 鯊魚 、 旗魚 、 鮪魚 都含有大量的ω-3脂肪酸,但由於牠們是 食物鏈 中的 高層捕食者 ,因此也可能同時累積了大量的毒素(即所謂 生物放大作用 )。 因此 美國食品藥物管理局 建議減少攝取此類肉食性魚類,以避免如 汞 、 多氯聯苯 及 氯丹 的攝入。 魚油也被用於製造魚飼料。

  2. 含有較多ω−3脂肪酸的油脂包括魚油海藻油雞蛋黃油磷蝦油沙棘果油亞麻籽油核桃油奇亞籽油南美印加果油大麻籽油等。 重要的ω−3必需脂肪酸包括α-亞麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸,這三者均為多不飽和脂肪酸。

  3. 魚油 (英語: fish oil )是自富含 脂肪 的魚類體內取出的油脂。 魚油含 ω-3脂肪酸 (奧米茄3),主要是 二十碳五烯酸 (EPA)與 二十二碳六烯酸 (DHA),是可降低 發炎反應 的營養素。 富含鱼油的鱼种统称为 油性鱼 (oily fish)。 魚類本身並不會製造ω-3脂肪酸,而是在攝食 浮游藻類 或小魚之後所累積的。 富含脂肪的肉食性魚類,如 鯊魚 、 旗魚 、 鮪魚 都含有大量的ω-3脂肪酸,但由於牠們是 食物鏈 中的 高層捕食者 ,因此也可能同時累積了大量的毒素(即所謂 生物放大作用 )。 因此 美國食品藥物管理局 建議減少攝取此類肉食性魚類,以避免如 汞 、 多氯聯苯 及 氯丹 的攝入。 魚油也被用於製造魚飼料。

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  5. 若非註明,所有資料均出自 標準狀態(25 ℃,100 kPa) 下。. 膽固醇 ,別名 膽甾醇 ,是一種 類固醇 及 甾醇 , 化學式 為C 27 H 46 O,是固態、無色的 結晶 。. 膽固醇是法國醫生 François Poulletier de la Salle 於1784年在 膽結石 發現。. 其英文命名 cholesterol 為 希臘文 ...

  6. 膽固醇是三種主要 脂類 之一所有動物細胞都需要膽固醇來建構其細胞膜因此所有細胞都會製造膽固醇植物細胞不會製造膽固醇。 膽固醇也是 甾體激素 及 膽汁酸 的前體。 因為膽固醇不溶於水,在血漿中是以蛋白質粒子 脂蛋白 的形式存在。 脂蛋白會依其密度分類: 極低密度脂蛋白 (VLDL)、 低密度脂蛋白 (LDL)、 中密度脂蛋白 (英語:intermediate density lipoprotein) (IDL)及 高密度脂蛋白 (HDL) [2] 。 所有的脂蛋白都會攜帶膽固醇,但高密度脂蛋白以外的其他脂蛋白(特別是低密度脂蛋白)上昇,和 動脈粥樣硬化 及 冠狀動脈疾病 風險的上昇有關 [3] 。 相反的,較高的高密度脂蛋白比例對身體有幫助 [4] 。

  7. 2023年12月16日 · 鱼油 (英语: fish oil )是自富含 脂肪 的鱼类体内取出的油脂。 鱼油含 ω-3脂肪酸 (奥米茄3),主要是 二十碳五烯酸 (EPA)与 二十二碳六烯酸 (DHA),是可降低 发炎反应 的营养素。 富含鱼油的鱼种统称为 油性鱼 (oily fish)。 鱼类本身并不会制造ω-3脂肪酸,而是在摄食 浮游藻类 或小鱼之后所累积的。 富含脂肪的肉食性鱼类,如 鲨鱼 、 旗鱼 、 鲔鱼 都含有大量的ω-3脂肪酸,但由于它们是 食物链 中的 高层捕食者 ,因此也可能同时累积了大量的毒素(即所谓 生物放大作用 )。 因此 美国食品药物管理局 建议减少摄取此类肉食性鱼类,以避免如 汞 、 多氯联苯 及 氯丹 的摄入。 鱼油也被用于制造鱼饲料。

  8. 維基百科,自由的百科全書. 氧化膽固醇 或 氧化膽甾醇 (英語: oxidized cholesterol 或 oxysterol )是 膽固醇 的 酶 促 氧化 衍生物。 這些化合物涉及許多生物學進程如膽固醇 穩態 、 脂類代謝 (包括 鞘脂 與 脂肪酸 的代謝)、 細胞凋亡 、 自噬 以及蛋白質的 異戊二烯化 (英語:prenylation) ,氧化膽固醇在這些過程中的角色還不太清楚。 [1] [2] [3] 例子 [ 編輯] 羥膽甾醇 Oxycholesterol. 羥基膽固醇 ,如: 27-羥基膽固醇 27-Hydroxycholesterol. 參考文獻 [ 編輯]

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