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2024年4月22日 · 節目訪問台北享新代診所呂孟凡營養師，談減重期間的外食技巧，以及如何以帶便當的方式達到美味與健康的雙重目的。同時也解答包括每天是否應該吃一個雞蛋？其營養價值如何？以及各種對魚類和乳製品的常識和迷思。
2024年5月8日 · [Rti央廣新聞]台灣癌症基金會今天(8日)公布「國人早餐選擇及身體健康表現調查」，發現國人身體健康指數以容易感到疲倦為最大困擾，但最受民眾歡迎的早餐組合前十名皆是麵包、蛋餅、飯糰等易造成精神不濟的高碳水食物，營養師建議每天都要吃早餐 ...
2023年4月5日 · 受訪對象：邱淑惠(國立臺中教育大學幼兒教育學系教授)莫雷．包文（Murray Bowen）是美國精神病學家，也是喬治城大學精神病學教授。他是家族治療的先驅者，從1950年代開始，發展了家庭系統理論。家庭諮商的理論與技巧，奠基於過去實務工作者在精神醫學、團體治療、兒童輔導、婚姻諮商，以及思 ...
2022年12月19日 · 中國暫停台灣多項食品輸入，網路卻傳出是衛福部食藥署錯把鳳梨酥等糕餅類產品，以包餡麵食送件疑義，食藥署再次說明，中國只提供「包餡麵食」選項，並無「糕餅」類可選。
2019年12月19日 · 國健署發表質地新觀念，改變高齡飲食切割烹煮技巧，像是將「香煎松阪豬青醬義大利麵」的麵條先剪短，豬肉也先醃過，「黑松露蕈菇燉飯加七星鱸魚」則是先將魚肉切成小塊，方便食用。(陳國維 攝)
2023年2月4日 · 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：劉品希. 4顆元宵等於一碗白飯，慢走1.5小時才能消耗熱量。. (圖：中央社檔案照片) 明天2月5日是元宵節，許多人都會吃上一碗元宵或湯圓應景，不過，元宵跟湯圓都暗藏高熱量，4顆甜元宵的熱量等於一碗白飯，20顆紅白小 ...
2024年4月22日 · 教大家怎麼轉動石頭替高粱去殼磨粉，用兩張粽葉夾入豬肉餡料，包滋味懷念的高粱粽。 高粱，在地唸成lôo-sué（蘆黍），而磨成粉可以煮lôo-sué kôo（蘆黍糊），也就是高粱粥，是四、五十歲以上澎湖人還有的懷舊記憶味。
