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2024年5月1日 · 嫩葉的部分磨成粉做山蘇冰淇淋、山蘇堅果牛軋糖;加進麵團做餅乾、麵包,包進也是當地特產的薑黃、紅藜,口味多元。 一般山蘇只採嫩葉,他們連老梗也用,萃取出精油做成防蚊液消腫,可以和一點粉末做成手工皂,還蓋了一間加工廠。
2024年5月8日 · 根據調查,超過3成的國人早餐以外食為主,常見早餐組合前十名都是高碳水食物組合,前五名早餐組合為麵包、三明治、蛋餅搭配豆漿、咖啡、牛奶,其他選擇包括饅頭、飯糰等,大多為精緻澱粉且明顯缺乏蔬果,膳食纖維嚴重不足,血糖會在短時間內迅速升高,導致昏昏欲睡、精神不濟。 營養師徐桂婷表示,起床2小時內吃早餐可促進人體新陳代謝、控制血糖水平,且上午是腸道反應最靈敏的時段,有助於促進代謝及排便,研究發現習慣吃早餐的民眾,其慢性疾病發生率較低,血液檢查數據也較佳。 她並指出,若早餐攝取高碳水食物,反而會導致午餐吃的更多,長期下來易導致肥胖。
2022年9月26日 · 嘉榮慢性腎臟病個管師黃雅莉叮嚀,預防慢性腎臟病發生的方式之一,就是避免「四高」帶來危害,因此除了配合藥物控制外,也要了解正確的飲食方式,例如醬料、湯頭、雞湯塊、即溶燕麥包、麵線(較細的麵條)、吐司麵包、果汁,都是容易被忽略的高鈉食品;而精緻蛋糕、餅乾、冰淇淋除了過甜,也暗藏高油脂;各式各樣的酒精飲料,糖含量超標,普林也易造成痛風;因此日常飲食建議避開精緻、過分糊化、加工的食品,選用原型、高纖、多樣化食物,才能實踐低油低鹽低糖的健康飲食原則。 選擇中等強度運動 養成良好生活習慣.
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2024年4月26日 · 專訪專業藝術經理人孫育晴新北永和人。大學研究所主修美術系水墨畫組,到英國學設計創新(Design Innovation)。平日以整合行銷、品牌顧問、展演活動等專案統籌為生,一開始無心插柳、和親朋好友分享嘉義生活的「嘉義異鄉人」,如今是臉書、IG累積超過十萬的社群平台,樂於挖掘各種日常卻不 ...
2023年7月8日 · 期間詢問烘培師傅學習經驗和原物料管控,以麵粉為例,一包麵粉從$700到$1200都有,聽從前輩建議用到最好的品質,因為顧客是吃得出來,如果想省成本而流失客人將會得不償失,所以把好品質的車輪餅呈現給顧客,是不貳光一貫的作風,也是小威的企業
2020年12月25日 · 台灣食物銀行聯合會成立的食物銀行共享園區台北旗艦店坐落於台北市信義區麟光捷運站旁的「大我新村」舊址。 在面積近550坪的園區內,設置有貨架與點數結單櫃檯、食物儲藏室等,還有開放各鄉鎮觀摩參考的食物銀行展示區。 在這裏,有國內各大賣場的即期品、廟宇的祭祀品、知名麵包店當天販售剩下的麵包或是各企業善心捐贈的物資,在這10個鄰里的弱勢家庭和急難救助家戶,每個月可以透過點數兌換這些民生必需品。 台灣食物銀行聯合會理事長方荷生指出,台灣食物銀行聯合會從2016年成立以來,一直以食物援助、建構無飢網絡為宗旨,已服務超過116萬個家戶,幫助近300萬人次。 這次在大安區、信義區在內的周邊10個鄰里,為弱勢家庭與急難救助家戶提供協助,預計每年可減少約2萬公斤的食物浪費,每個月還能照顧超過200個家戶。
2024年5月4日 · 泡麵,最為人知的是日治時期的日本台人所發明而一統江湖的一清泡麵,但台灣人創的麵又以生力麵為大宗,做味精的味王公司又再另創了已經煮熟壓碎即食的「王子麵」,從75克一包,到60克一包,到現在的15克一包,與時俱進,成為兒時你一口我一口的分享美食。 吃王子麵,吃的不只是脆脆的滋味,而是兒時下課十分鐘,與朋友分享的酸甜苦辣,人生美食何其多,轉瞬片刻舌尖的快感太過無常,但,那一次又一次的香脆王子麵,記載的是那物資匱乏的年代裡,和小學同學分享的無猜的快樂。 節目主持人. 簡余晏. 相關留言. 來賓:無您最懷念的兒時點心是那一款滋味呢? 今天節目裡談到主持人最愛的國民點心:王子麵! 還記得小學那一年兒童節,全校每個小朋友都發了一包王子麵!