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  1. 2013年10月1日 · 牛蒡保肝、養生的功效則源自於多酚類物質。 多種多酚類植化素能提升肝臟的代謝能力與解毒功能,進而促進血糖、血脂的代謝,是裨益三高病人的好食物。 牛蒡中各種礦物質含量高,如鈣、鎂、鋅都具有抗氧化特性,也能幫助穩定情緒。 也多虧了礦物質的抗氧化能力,讓血管不易形成動脈粥狀斑,降低心血管疾病的風險。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 另外,牛蒡還含17種胺基酸,其中有7種為人體無法自行生成的必需胺基酸,相當特別。 其中,南雲博士推崇牛蒡粗硬外皮中的皂苷具有減重功效,能吸附並帶走膽固醇和脂肪。 想吃到外皮的人,可用刀背稍微刮除,便於料理與入口。 新鮮牛蒡的養生價值 高過牛蒡茶.

  2. 2023年3月14日 · 蔓越莓9大功效. 抗氧化、抗發炎 :含豐富植物多酚、類黃酮素、維生素C等抗氧化成分,防護人體細胞。 預防癌症 :含多種防癌植化素,例如A型原花青素、花青素、槲皮素、山奈酚等,能強力抗氧化,防止自由基造成的癌變;綠鹽酸、鞣花酸能讓體內解毒酵素活化,讓致癌物加速排出體外。 預防胃潰瘍、胃癌 :原花青素、鞣花酸都能夠抑制幽門螺旋桿菌生長,也能抑制乳酸分泌,補充蔓越莓萃取物,能輔助改善腸道菌叢,舒緩胃潰瘍不適;幽門螺旋桿菌也被認為是胃癌、胃炎的主要成因。

  3. 2024年1月19日 · 2024-01-19. .整理 / 游奕凱. .責任編輯 / 黃玟綺. .出處 / 康健編輯部. .圖片來源 / Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 情緒管理是什麼? 情緒是人類與生俱來的情感,喜、怒、哀、樂、擔心、害怕、煩惱和嫉妒等都可納入情緒的一環。 情緒是由外界的刺激而來,曾有研究發現人一天中有超過6,000個念頭自腦中一閃而過,足以展現情緒對個體生活的重要性,好的情緒管理對於職場和生活更有正面效益。 國外研究曾發現,不當的情緒管理,對於公司的危害很大。 職場中常見的不當情緒包括憤怒、擔憂、恐懼以及悲傷等,當這些不當情緒缺乏梳理。 長期受困於負面情緒之下,不僅人際關係受影響,更可能使工作績效和員工忠誠度降低,整體產值也將大打折扣。 推薦閱讀:壓力大對身體有7壞處!

  4. 2024年1月9日 · 富貴手是種手部濕疹,跟感染無關,也不會傳染,而是因為手掌皮膚受到外界刺激而發炎。 志勛皮膚科診所主治醫師陳偉迪表示,富貴手的原因是「先天不足、後天失調」,包括: 先天因素: 有的人天生體質容易有富貴手,或是皮膚保護層天生就脆弱敏感,因此受到刺激就會導致發炎。 例如有 異位性皮膚炎 的人,皮膚屏障天生就比較脆弱,因此也可能併發富貴手。 陳偉迪醫師指出,臨床上很常碰到病人說,年輕時沒有富貴手,怎麼年紀大了反而有,原因之一就是「皮脂膜功能下降」,皮脂膜是肌膚最外層的弱酸性皮膚屏障,能幫助鎖水保濕、減少病原菌與過敏原傷害,不過隨著年紀增長,這層皮脂膜的功能下降,也容易導致富貴手。

  5. 2011年8月2日 · 汗皰疹是體質性的濕疹,好發於手掌、腳掌等汗腺發達部位,早期原以為是汗腺發炎造成,後來才發現錯怪汗腺。 汗皰疹與過敏體質有關,每當溫濕度變化劇烈、壓力過大或經常接觸清潔劑,就會容易誘發汗皰疹。 由於工作壓力大、看門診一天至少要洗三十幾次手,都讓朱家瑜二十幾年來難以擺脫汗皰疹糾纏。 清潔劑、酒精,甚至清水都會刺激皮膚,朱家瑜說,除了醫護人員外,像是美髮師、家庭主婦、廚師,也都容易得汗皰疹。 「汗皰疹很常見,我周遭有一半以上的人都有,」不少朱家瑜的同事和學生並未出現水泡等明顯症狀,頂多只是環狀脫皮,或手指邊緣輕微脫屑,他們都是在朱家瑜提醒後才知道這就是汗皰疹。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 難根治 易復發 中醫治療重視健脾.

  6. 2023年7月19日 · 金針菇(英文 Enoki mushrooms)的營養豐富,根據 食藥署食物營養成分資料庫 ,金針菇營養成分主要以 膳食纖維 、 維他命B群 、礦物質主,還有許多植化素,例如有阿魏酸、沒食子酸、綠原酸、鞣花酸、槲皮素等。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 推薦閱讀:金針菇─高纖低卡,預防腫瘤. 金針菇功效好處? 根據以上營養成分,金針菇有5種保健功效: 抗發炎 、 抗氧化 : 上述提到的各種植化素,例如槲皮素、綠原酸等都是強力的抗氧化劑,可以讓細胞免受自由基的傷害,且能幫助維持免疫系統系痛運作。 降低膽固醇 、保護心血管: 金針菇含有豐富的膳食纖維,能加速分解膽固醇並降低膽固醇吸收,因此能降低 三酸甘油脂 、總膽固醇和 低密度膽固醇 。

  7. 2018年12月26日 · 分享. 萊豆原產於安地斯山脈和中美洲,19世紀才由中國引進台灣,可食用也可藥用。 依種子大小可分為小萊豆與大萊豆,依生長方式則分為矮生類及蔓生類。 它的豆莢呈彎月形,幾乎都超過10公分,裡面的種子有球形、橢圓形、腎形,種皮顏色有白、黃、褐色或有花斑。 台灣目前栽培的品種以蔓生類大萊豆為主,又以白色種皮種為大宗,它的豆莢長度約在15~20公分,每莢含有3~5顆豆仁,每顆大約有半個十元硬幣那麼大,形狀有點像蠶豆。 萊豆的環境適應力強,適合排水順暢的沙地,很少病蟲害,在原住民部落裡也是很常見的蔬菜,台南、高雄、花蓮都有栽種,其中以屏東九如的面積冠居全台。 因為是蔓生型,種植時需搭設棚架,讓它攀延成長。

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