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與台北市地標——台北101相鄰的「微風南山」。. 店鋪位於46樓的「THE UKAI TAIPEI」可以一邊眺望台北的全景一邊享用鐵板料理「UKAI亭」和 割烹料理「kappou ukai」各自不同的美味。.
The Ukai Taipei Kappou 割烹. 本餐廳採全預約制，無菜單料理型式。. ※水資NT$100及10％服務費另計。. ※所有餐點皆使用當季食材，故菜單將有可能因進貨狀況而變動。. ‧供應期間：2024年8月8日（四）至8月11日（日）。. (1)活動期間僅提供此套餐，價格包含水資及餐 ...
2020年8月28日 · THE UKAI TAIPEI 是 微風南山美食景觀餐廳 之一, 分為 Ukai 日式割烹 和 Ukai 鐵板燒 兩區, 我與朋友網路預約到 Ukai 割烹午餐 時段. The Ukai Taipei is one of the restaurants with views at Nanshan Breeze Mall. This restaurant is separated into two areas – Ukai Kappou and Ukai Teppanyaki. The Ukai Taipei 為無 ...
2020年11月18日 · The Ukai Taipei 位於微風南山46樓，分別有割烹以及鐵板燒，這次體驗以割烹為主，在 UKAI 能夠深刻感受日本料理中遵循「時旬」的職人精神，利用當季最肥美的食材做料理的發想，是一種對土地尊敬。
2023年1月4日 · 【THE UKAI TAIPEI】微風南山46樓~割烹料理分享1. 位於微風南山46樓的THE UKAI TAIPEI設計一邊為鐵板燒 (還沒吃過)，另一邊為割烹，今晚前來品嚐割烹料理。 也因事前先做過功課，看過別人吃的料理，是以熟食為主，所以不會覺得奇怪，反倒是同行的人覺得沒吃到生魚片、握壽司...，就一直碎念。 啊~每個店家設計菜單都有自己的想法及定位啊，有的主打品牌，有的以師傅個人魅力取勝，如果想吃生魚片、握壽司的話，可選擇其他店吧。 說真的，割烹料理精緻、調味適中，服務也好 (解說是由外場服務人員負責) ; 但就是缺少了與師傅面對面聊天的溫度，另餐桌設計不良，腿腳只能縮著或斜坐，當品嚐美食時，又因離餐桌「稍有距離」且桌子較高些，人就得坐的很挺直，身體也需往前傾就食...。
2019年1月12日 · 微風南山於1月10日正式開幕，開幕前釋放出的餐廳名單中，饕客引頸期盼的餐廳之一「THE UKAI TAIPEI」終於亮相，除了引進日本最經典的鐵板燒「Ukai-Tei」以外，更帶來UKAI集團旗下和食料理品牌日式割烹「Kappou Ukai」。. 不論食材或空間，其講究程度讓人絕不懷疑 ...
2019年5月14日 · 座落於微風南山46樓，從高空眺望象山景緻的 The Ukai Taipei，在饕客引頸期盼之下於2019年1月盛大開幕。. 原本在日本東京已有50多年歷史的 UKAI 集團，自創業之初就秉持著 「款待之心 おもてなし」將美味究極的食材結合料理職人純熟精湛的技法，傳遞每個 ...
