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2020年7月22日 · 商周. 焦點. 封面故事. 最庶民品牌競技場 乾拌麵大戰｜10萬元就能創業 ! 漢來、蕭敬騰也加入. 撰文者：吳中傑、管婺媛、游羽棠. 2020.07.22. 一個庶民美食，竟有台灣密度最高的品牌數量！ 近三年台灣最多曾同時存在320個乾拌麵品牌，從上市櫃餐飲集團瓦城、麻辣鍋名店太和殿到漢來美食都插旗；從藝人曾國城、蕭敬騰，到網紅館長陳之漢⋯連農會也都自有拌麵品牌。 根據經濟部統計，乾拌麵與泡麵的速食麵市場總產值破百億，今年第1季並成長14％且續創新高；量販通路家樂福統計，去年乾拌麵占該賣場麵品整體業績已提升至逾16％。 廣告-請繼續往下閱讀. 這個「乾拌麵戰國」，到底怎麼形成的？ 首先，是它比加盟手搖飲和早餐店都還低的進入門檻。 「十萬就可做！
2016年1月11日 · 如果你只想吃乾拌麵（40元／碗），你可以感受麵體咀嚼的香氣，如果你想吃豪華一些可以加入炒手，就是紅油炒手拌麵（95元／碗），這裡的炒手也是一絕，現包之外，外皮薄又Q，豬肉用的是老闆自己吃了30年的肉攤，餡料綿細有口感，絕不放肉精 ...
2020年7月23日 · 10萬元就能創業 ! 漢來、蕭敬騰也加入. 最庶民品牌競技場 乾拌麵大戰. 封面故事｜ 撰文者： 吳中傑、管婺媛、游羽棠 ｜出刊日期： 2020-07-23. 三百二十個品牌、十萬元、百億。 這三個關鍵數字，都跟你多少吃過的乾拌麵有關。 它們分別是：台灣乾拌麵的品牌數目、創業門檻與台灣市場規模。 一個台灣，320個乾拌麵品牌大混戰. ...本文未結束. 我已經是訂戶， 登入 立即看. 限時3折起！ 首月訂閱只要100元. ︎ 暢讀5萬篇+趨勢報導，即時更新資訊不落後. ︎ 累積25年專業內容，提供多元專業財經觀點. ︎ 不同裝置同步閱讀，手機APP電腦都可看. 馬上訂閱→. 或是登入儲值，單次 閱讀本文. 免費訂閱！ 商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢.
2020年7月23日 · 這裡，是台南關廟區老字號製麵廠——上智關廟麵，特別為麵條打造的「陽光屋」。. 它是國內乾拌麵產業背後最大的麵條供應商，知名品牌如老媽拌麵、KiKi、館長的「True麵」等近五十個品牌的麵條，都來自於此。. 去年，上智營收近兩億元，代工占了 ...
2018年4月26日 · 台灣乾拌麵市場，因為「曾拌麵」在二 一六年被美國知名部落客評為全球第九名美食而成為暴紅網購美食，進而從台灣紅到海外，讓許多藝人也搭上此熱潮而推出商品。 來自香港的謝霆鋒，挾著《十二道鋒味》的高知名度，選擇進軍台灣食品零售市場的第一槍，也是乾拌麵。 市場有缺口、競爭多，名氣非決勝點. ...本文未結束. 我已經是訂戶， 登入 立即看. 馬上訂閱→. 商周線上讀，收錄台灣《商業周刊》雜誌歷年報導文章，包括第一桶金、金磚四國、一個台灣兩個世界、成功者的筆記本、台灣哥倫布、新零售、新製造、新物種等領先觀念，記錄台灣與世界二十年來的趨勢改變。
2020年7月23日 · 10萬元就能創業！ 漢來、蕭敬騰也加入. 它為何跟山寨手機有異曲同工之妙？ 當平台成常態你得理解的「快生意法則」 一包台灣麵能接棒珍奶熱賣全球嗎？ 最大軍火商是它，老媽、KiKi等50品牌出自同一家關廟麵廠. 最庶民品牌競技場 乾拌麵大戰 吳中傑、管婺媛、游羽棠. 台南24年關廟麵廠 50品牌背後最大拌麵軍火商 管婺媛. 購買本期 電子雜誌. 本期目錄. 商周專欄. 乾拌麵教我的事 曠文琪. 我到底在急什麼？ 郭奕伶. 有一個沒有用的人，不如沒有 何飛鵬. Stay hungry, stay foolish! 黃冠華. 租車王破產記：美企如何欠債上癮 馬克．范德維爾德（Mark Vandevelde）《金融時報》記者. alive. GARY的一千零一夜.
2020年7月23日 · 乾拌麵教我的事 - 商業周刊第1706期 - 商周線上讀. 總編輯的話｜ 撰文者： 曠文琪 ｜出刊日期： 2020-07-23. 「其實，我本來是不以為然的……。」 主筆吳中傑在製作完這期封面故事後，跟我談起他的心路轉折。 他說，過去，商周談的多是十年磨一劍的經營哲學。 結果，這次寫乾拌麵專題，他看到的是：這群人，沒有出色戰略，不談經濟規模，更沒有專利技術。 剛開始，大家真不知道，這場商戰，可以讓讀者學什麼？ ...本文未結束. 我已經是訂戶， 登入 立即看. 馬上訂閱→. 我到底在急什麼？ 商周線上讀，收錄台灣《商業周刊》雜誌歷年報導文章，包括第一桶金、金磚四國、一個台灣兩個世界、成功者的筆記本、台灣哥倫布、新零售、新製造、新物種等領先觀念，記錄台灣與世界二十年來的趨勢改變。
