屏東蓮霧產季 相關
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11 月至隔年 5 月之間
- 屏東蓮霧以其色澤深紅、果肉脆甜多汁而聞名，素有「黑珍珠」之美譽。 其產季主要集中在每年 11 月至隔年 5 月之間，為台灣民眾冬季不可或缺的水果佳餚。
chilihouse.cc/屏東蓮霧季節
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屏東因為冬季少雨且日照充足，非常適合栽種蓮霧。 而且屏東的栽種面積占了全國的70-80%，居全國之冠。 蓮霧的品種95%以上都是屬南洋品種，像是 黑珍珠蓮霧、黑金剛蓮霧、黑糖芭比蓮霧、黑鑽石蓮霧、 紅寶石蓮霧 、飛彈蓮霧 ..等等，一般來說，蓮霧的主要採收季節是夏季，大約是5-7月。 但夏季水果多、高溫多雨病蟲害多又有颱風影響，所以部分農民就會做一些產季調節，讓冬季也可以吃到蓮霧。 高屏地區一些果農會透過剪枝、斷根、環刻、遮光、浸水..等等方式來催花，透過這種產季調節的技術，讓11月至隔年3月也可以收成蓮霧的，透過產季調節的技術，讓台灣全年幾乎都吃的到蓮霧。 蓮霧也是一種富含豐富的水分以及維生素 B1、B6、C、鎂、鉀、鋅、錳、鐵、銅、菸鹼素、葉酸..等等的水果，是一種低熱量營養豐富的水果。
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其實，蓮霧的自然開花期為2-4月，主要產季是在夏季的5-7月，但這時候台灣南部正處雨季，高溫多雨會使蓮霧果皮顏色淡、病蟲害又多，不僅栽培成本高，品質也難以達到市場要求，加上夏季水果選擇多，價格低落、不敷成本。 因此農民自行研發利用 環刻 、淹水、斷根及蓋黑網等逆境處理，使蓮霧花期提早至9-12月，生產11-3月的冬果蓮霧，不僅使蓮霧品質提高、病蟲害少，涼溫更使蓮霧果色紅到發黑，甜脆多汁。 生產冬季蓮霧更可因應年節市場之需要，加上各種大果品系的出現，使蓮霧得以打進高級水果禮盒市場，取代部份溫帶水果，成為最具本土味的高級果品。
蓮霧. 鄉鎮： 枋寮鄉,佳冬鄉,鹽埔鄉,南州鄉, 類別：水果. 蓮霧是本縣冬季最具代表性的水果，產期於每年11月至隔年5月，種植面積有2607公頃，佔全臺70%，為第1大產區。. 主要產區在枋寮、南州、佳冬及鹽埔等鄉。. 產區靠近海邊，所生產的蓮霧果肉較脆多汁 ...
- 900219屏東縣屏東市自由路527號
屏東的黑珍珠蓮霧自11月至次年的5月盛產，6月及10月有產；黑金剛蓮霧1至2月盛產，10至12月有產；黑鑽石蓮霧12月至次年的5月盛產，而高雄以北地區集中於3至5月盛產。 冬天蓮霧色澤偏紅黑色，愈黑的越甜，屏東只有7、8月不出產蓮霧，也少見子彈蓮霧。 其他蓮霧產區就以夏果為主，宜蘭及嘉義梅山地區6至8月盛產子彈蓮霧和大一號的改良品種飛彈蓮霧，翡翠玉蓮霧5至9月盛產，香水蓮霧、櫻桃蓮霧也在夏季上市。 因日照時間長，生長快，色澤偏淡紅色。 蓮霧含有豐富的維生素C、B2、B6、礦物質鈣、鎂、鐵和硼、錳、銅、鋅、鉬等微量元素，水分多，清涼解渴，利尿解熱。 Facebook Line WeChat.
屏東蓮霧的產期橫跨每年 11 月至隔年 5 月，正是冬季至初夏的時節。 每逢產季來臨，果農悉心照料，屏東各鄉鎮的蓮霧園綠意盎然，蓮霧樹上結實纍纍，沉甸甸的果實透著誘人的紅潤光澤，令人垂涎欲滴。 靠近海邊的產區，由於氣候風土獨特，讓屏東蓮霧發展出與眾不同的特色，果肉特別脆甜多汁，而果皮色澤則呈現深沉的紅色，宛如鑲嵌在果樹上的「黑珍珠」，深受消費者喜愛。 屏東蓮霧不 רק 外觀美麗，它的內涵更值得細細品味，脆嫩多汁的果肉，帶有清甜爽口的滋味在口中綻放，層次豐富，讓人回味無窮。 屏東蓮霧不僅是過年過節的最佳伴手禮，更是冬季限定的甜蜜享受。 歡迎各位饕客們親臨屏東蓮霧產區，親身體驗「黑珍珠」的獨特魅力，品嚐大自然賜予的美味珍果。 當季好吃跟我走 蓮霧篇. Watch on.
2024年2月18日 · 農業部則分享指出，蓮霧富含膳食纖維、維生素C、鉀、酚類化合物等營養，台灣蓮霧約有70%的栽培面積集中在屏東縣，另外高雄六龜、嘉義梅山、中埔、南投信義及宜蘭也是蓮霧的重要產地。...
