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  1. 2021年3月4日 · 康普茶Kombucha是以糖紅茶菌Scoby釀造而成的活菌飲品迄今有千年歷史近年因歐美盛行發酵飲品而再掀熱潮康普茶發酵基底不拘常見為茶類咖啡蔬果汁其風味有些許醋酸味喝起來有微氣泡口感被譽為最古老的天然汽水

  2. 2021年3月4日 · 米其林主廚的秘密武器康普茶」,在家自釀比你想像的還要容易alive請到專研發酵料理的胭脂食品社主理人王琬萱以及用台灣食材打造康普茶圖書館的在台義大利主廚Marta Bergia分享她們的獨門食譜第一次釀製康普茶就上手

  3. 2021年3月4日 · 當食材入菜 佐醬與漬物的另一種演繹. 封面故事| 撰文者: 章凱閎 |出刊日期: 2021-03-04. Yoru-よる主廚李邦銓自釀玫瑰康普茶做為入菜佐醬或醃漬食材的漬液。. (攝影者.郭涵羚) 除了用喝的,康普茶還可當做食材用「吃」的。. 若延長康普茶的發酵 ...

  4. 2021年11月4日 · 美琪瑪康普聚和有題材 特斯拉在最近一次的財報會議宣布將標準版車款的鎳鈷氧化鋁NCA電池全面改採磷酸鋰鐵電池LFP)。

  5. 2021年6月10日 · 全台中藥行二十年來倒閉半數宜蘭卻有間百年藥行廣生藥房靠異業聯名把老配方製成精釀啤酒爆米花康普茶等文創產品業績竟逆勢成長三成至四成。 不只玩跨界,他們也開放藥房做文化教育,甚至主持城市導覽。 今年,台灣文博會宜蘭縣主題展區,它是唯一入選的中藥行,復刻早期信眾赴廟宇求藥籤的文化現場,也宣導藥材知識。 ...本文未結束. 我已經是訂戶, 登入 立即看. 馬上訂閱→. 或是登入儲值,單次 閱讀本文. 全台最有影響力財經雜誌《商業周刊》網站,每日更新最新「經濟、焦點、國際、職場、財經、生活」等深度報導文章。 幫你掌握國家經濟時事、分析國際大事、財經洞察、管理知識、職場進修及新生活風格。 培養競爭力,立即訂閱商周!

  6. 2021年3月4日 · 商周CEO學院| 撰文者: 游羽棠 |出刊日期: 2021-03-04. 峰圃茶客第4代蔣輝鈞(右)擅技術、第5代蔣亞儒(左)主行銷,小巷店內高掛書法家于右任的「馳名全球」墨寶。. (攝影者.陳宗怡) 位在台北後車站旁,不起眼小巷裡的茶行,是如何成為台灣最多 ...

  7. 2021年3月4日 · 新北市統帥工業區的一處公司倉庫裡,有四、五個理貨人員正在忙著將一套套童書打包、裝箱,填滿物流貨車,等著把貨發到全台縣市、運往港澳、直送美國。 埋在書堆中指揮出貨的,是南門書局執行長張國文。 他戴著眼鏡、滿頭大汗,在後頸貼著涼感痠痛貼布,忙進忙出,「我們今天有四百多張訂單要出,幾乎每天都是這樣啊! 人人都說實體出版業陷入景氣寒冬,但這樣忙碌的出貨場景,卻是他的日常。 ...本文未結束. 下個五年重點在農村! 中國文創、農旅機會最大. 勇闖沒老大帶路的地方 新普小金雞攻上全球前三. 全台最有影響力財經雜誌《商業周刊》網站,每日更新最新「經濟、焦點、國際、職場、財經、生活」等深度報導文章。 幫你掌握國家經濟時事、分析國際大事、財經洞察、管理知識、職場進修及新生活風格。 培養競爭力,立即訂閱商周!

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