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2019年8月6日 · 翁筠茜 2019-08-06. 圖片來源：左圖為 迷客夏milk shop 台東中華店 ，右圖為 康青龍人文茶飲 。. 最近一芳水果茶在官方微博發表聲明「堅決維護一國兩制」，令很多人心碎表示「不喝一芳了」。. 雖然事後有一芳的加盟分店跳出來反對，不過如果想喝一杯沒有「政治 ...
- Babo Arms 是什麼？特別在哪裡？
- 為什麼想開一家這樣的飲料店？
- 一隻機械手臂，兩年的光陰和無數次的重新開始
- Babo Arms 的用心，一吃珍珠就感受到了
Babo Arms 是一家可以全自動運作的無人飲料店，透過機械手臂和串接金流的點餐機設計，他們基本上可以做到「完全無人」的飲料供應。機械手臂可以取代所有原本應該由店員來進行的飲料製作，而點餐機串接了基本上能想到的所有金流支付方式，消費者可以透過信用卡、行動支付、或是現金交易的方式來進行點餐、付款。同時，點餐機還有臉部辨識功能，可以判斷點餐者的年齡、性別，從而蒐集數據分析出消費者輪廓。 Babo Arms 不只在科技中做出創新，他們的飲料也是經過非常精心的設計，如果看過他們的菜單，心中的第一句感慨一定會是：「這是什麼啊？」，很正常，因為他們的珍珠口味，實在是，太特別也太多元了。同時，他們的飲品非常特殊的設計是：「每天都有不一樣口味的珍珠」，透過限定每日特別供應的珍珠口味，來吸引消費者的好奇心。
Sky 是 Babo Arms 的創辦人之一，聊到為什麼想開一家這樣的飲料店，他表示：「我們都知道手搖飲料店在台灣，人力成本會佔掉非常大的一部分，因此想要想辦法解決這個問題」。身居手搖飲料店最盛行的國家，台灣有非常多的手搖飲料店，而 Babo Arms 看見了這個手搖飲料店的巨大隱憂，「我朋友加盟飲料品牌，員工大概就要請十個輪班，一個月的人力成本大概就要三十萬，基本上根本賺不到什麼錢了」單日營收不高，卻必須耗費大量人力成本，這是手搖飲料界不為人知的痛。 Babo Arms Co-Founder 賀姊則表示：「我想做 Babo Arms 有兩個原因，一個是體認過請員工是有風險的，第二就是因為頂新的食安風暴」，賀姊認為頂新做假油絕對是錯的，但小廠商總是會有說不出的苦衷，「差這麼多錢，大家都會知道...
「很多人等到我們把店開出來了，才在旁邊說這有多簡單多簡單，但他們不會理解我們花了多少心力才開出這家店。」賀姊說。最初他們為了找到一隻能和人類完成協作的機械手臂，測試了無數隻機械手臂，又花了兩年的時間訓練機械手臂和設計整個流程，才把這個店面開出來。「你上爆料公社去找，我們很久以前就被挖出來過，有人發現我們在其他地方測試機器」賀姊笑著說。 「這間店可以完全無人，但我們不會這樣做，Babo Arms 想展示的是一種人機合作的工作方式，我們希望展現的是有溫度的服務。」Sky 表示，他認為台灣人還是更喜歡有與人互動的溫暖，因此他們依然會聘請一個店長在店裡，負責和客人解說機器手臂，還有維持現做珍珠的品質和堅持。
Babo Arms 另外一個對產業界的顛覆就是每天不同口味的珍珠，他們堅持每次只出爐十杯份量的珍珠，賀姊解釋說：「外面的珍珠大多都是脫水過的，這會影響珍珠的口感，我們堅持採用現做的珍珠，同時為了不讓它放太久口感有變，因此我們每次只出爐一些，這是對於品質的堅持。」 實際去喝上一口 Babo Arms ，你會感受到珍珠圓滑 Q 彈的口感，在嘴裡滑潤的跳躍（什麼時候轉職美食媒體），每一天都有獨特的口味，我目前最想試試但最不敢試的是川味，川味珍珠到底是什麼感覺啊？Sky 說「你會覺得辣的珍珠很奇怪，可是他喝起來就是很合。」，我真的好想試試看，不然有人可以喝完告訴我口感嗎？
2020年7月24日 · 「喝茶」是台灣文化的一部分，從傳統的手泡茶到罐裝茶、手搖飲料，生活中幾乎離不開茶飲。 不過，當今社會講求效率，快速、方便性高且口味眾多的手搖飲料，幾乎力壓其他茶類飲品，成為時下年輕人喝茶首選。 而近十年來，往中國擴張分店的手搖飲業者前仆後繼，龐大的海外市場為這個產業賺進大筆收入，卻同時將台灣業者置入潛藏的風險中，「西進」的必要性，成為「手搖飲料」這個從台灣發跡的獨特行業，需要思考的課題。 手搖飲產業銷售額 10 年上漲 350 億，吸引中國投資客大舉投入產業. 點餐、結帳並轉身拿起杯子開始裝料，可能裝入珍珠、椰果甚至是仙草和愛玉，只要搭配得好，一杯茶的風味就能千變萬化。 這樣的場景，台灣人肯定非常熟悉，尤其在38度高溫的炎炎夏日，誰不想要來杯手搖飲料暢快一下呢？
2021年12月9日 · 冬天想來一杯飲料當下午茶，又不想要點冷飲，有什麼不一樣的選擇呢？. 今年各家飲料店都推陳出新，除了經典的桂圓紅棗、暖身薑茶外，還有特別的「熱」楊枝甘露、地瓜焦糖烤奶。. 為自己點杯熱飲，暖暖身子吧！. （責任編輯：洪蜜禪）. 文／FashionGuide ...
2018年11月12日 · 生活報橘. 【哪裡有賣蜂蜜檸檬？ 】編輯精選好喝的「蜂蜜檸檬」手搖飲Top4，想喝從這幾間下手！ 鄭閔文 2018-11-12. 圖片來源： 鮮茶道官網 、 甘蔗媽媽Facebook. 看完台北市長候選人辯論，你是不是想著：好想喝蜂蜜檸檬啊！ 台北市長參選人之一的吳蕚洋在辯論會上不停宣導蜂蜜檸檬的好處，姑且不論蜂蜜檸檬是不是真的那麼神奇，應該很多人都在找哪裡有賣蜂蜜檸檬吧？ 還真的不是每家店都有！ 愛喝飲料的編輯幫你整理好喝的蜂蜜檸檬手搖店，想喝可以先從這幾家下手。 Top1：甘蔗の媽媽：純蔗茶飲. 圖片來源： 甘蔗媽媽Facebook粉絲專頁. 這家甘蔗の媽媽因為店面沒有像其他家手搖店那麼多，可能比較少人知道，不過他們家主打「純蔗茶飲」，使用的都是現榨蔗糖，喝起來較清爽沒負擔。
2024年3月4日 · Ariel. 2024-03-04. 分享本文. 在紐約街頭，遠遠就瞧見一家店面門口大排長龍，他賣的並不是旅客去到紐約必吃的貝果或披薩，而是來自台灣的「幸福堂」珍珠奶茶；接連兩個月，台灣手搖品牌「麻古茶坊」和「 Comebuy」都在西雅圖市內展店，兩個品牌在開幕首日都吸引大批人潮聚集排隊；在美國的超市中，也有許多商品都推出珍奶口味，像是冰淇淋、蛋白粉等等，珍奶的蹤影幾乎無處不在。 「台灣之光」手搖飲（boba）晉升全球產業，根據《Fortune Business Insights》的報告統計，該產業的市場規模將呈指數級成長，從 2023 年的 24.6 億美元成長到 2030 年的 40.8 億美元，吸金力驚人。 View this post on Instagram.
2020年7月23日 · 玻璃瓶飲料早已落伍！. 這款低調又奢華的「紙酒瓶」100% 可回收，讓你喝酒也能做環保. 梁雁 2020-07-23. 製造玻璃瓶非常耗能，還會產生許多碳足跡，如今歐洲有需多酒精飲料大廠，紛紛與研究單位合作，研發出不一樣的環保酒瓶。. 圖片來源：（左） 嘉士伯 官 ...
