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2019年9月6日 · 製作第 1 步：原料混合. 沙琪瑪的原料主要是蛋黃、麵粉、糖和油……也沒什麼神奇的嘛！ 準備好原料後，首先是把鮮雞蛋放入攪拌機裡攪勻。 你知道嗎？ 沙琪瑪裡是完全不加水的 ，要用好多好多好多雞蛋才能把面和起來，這也是我們吃到的沙琪瑪口味格外香濃的原因。 播放GIF. 接著，師傅們會把麵粉倒入和面機裡。 放進和面機裡的小麥粉，可不簡單——裡面會加入少量高筋麵粉或者谷脘粉，從而調整麵粉蛋白含量，並改善麵糰的強度和延展性。 除此之外，和面時還添加了 小蘇打 ，至於作用嘛……先賣個關子，一會兒再告訴你。 播放GIF. 飛速攪打中，金黃色的麵糰逐漸成形 。 油汪汪的、加了雞蛋的麵糰，一看就覺得特別香…… (ˉ﹃ˉ) 播放GIF. 製作第 2 步：擠壓切條.
2018年6月3日 · 這其中既包括光是提到名字就有長胖風險的：炸雞、漢堡、臭豆腐.......；還有在小吃中自帶「健康」光環的：烤蕃薯、涼糕、凍優酪乳；當然，更多的是那些吃起來有顧慮，但又不清楚到底熱量有多高的煎餅、錫紙花甲、章魚小丸子、酸辣粉、奶茶、肉 ...
一個公式算出誰更營養. 營養密度，指部門能量的食物中，某種營養素的濃度。 舉個例子： 100克全脂牛奶的鈣含量為104毫克、熱量約為54千卡；小油菜鈣含量為157毫克，熱量約為15千卡。 按照營養密度= 100克食物某營養素含量 ÷ 100克食物的熱量的公式計算，牛奶的鈣營養密度為1.9，小油菜為10.2。 在補鈣上，小油菜不光濃度贏了，「密度」也完勝牛奶。 不過，我們不能完全靠小油菜補鈣。 每天喝一杯牛奶，就能補充250~300毫克鈣，約佔人體每日所需鈣量的1/3，方便快捷。 7類食物營養密度高. 營養密度高的食物，能幫大家避免補充維生素或礦物質時能量過剩。 三文魚. 要想獲得充足的歐米伽3脂肪酸，吃三文魚是個不錯的選擇。
2018年5月22日 · 看到我上面的圖了吧，一般分兩種，加了麵粉的就是長條狀的，沒加麵粉的純魔芋餅乾是圓形的，這個熱量更低，更飽腹。 （但是我喜歡長條的hiahia） 熱量：純魔芋餅乾一片也就二十大卡，加麵粉的高一點，但是應該也差不多就三四十大卡吧。 參考價格：20-30塊左右. 注意:個人經驗，魔芋餅乾真的不要多吃，因為魔芋吸水膨脹力度大，兩片就夠，多吃了，一會兒會很撐，當然，格外能吃的，也可以嘗試多吃幾片~ 2.魔芋乾. 鹹口零食。 這個東西呢。 就是你嘴巴寂寞的時候想找一個鹹鹹香香辣辣的東西吃，越嚼越有味，耐吃，熱量也不高。 如果正在減肥的人應該不會覺得它難吃哈哈哈. 參考價格：15-18塊左右. 3.無糖蕃薯芝麻片. 這個是我最近發現的新大陸！ 比紙稍微厚一點，耐嚼，越嚼越香，飽腹感hin強大！
2018年12月31日 · 營養成分分析. (100g椰棗果肉成分)： 15.3g——水； 2.50g——蛋白質； 0.40g——脂肪； 75.8g——糖 (碳水化合物，99%為果糖)； 3.90g——纖維； 0.12g——鈣； 1.98g——其他礦物質，如鎂、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種維生素。 (椰棗表皮的白碳粉物為天然糖衣，可食用) 食用建議. 辯證法告訴我們凡事都有兩面的講究。 椰棗雖然很好，但它既不是包治百病的「仙果」，也不是「抗高血糖神器」，更不是「降糖妙方」。
2018年12月6日 · 雞胸肉 熱量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白質(克)19.4 瘦牛肉 熱量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白質(克)20.20。 雖然有所差異，但其實相差並沒有特別大。
2018年10月16日 · 因此，為了自己腸胃功能健康，身體營養吸收的好，最好養成飯前喝湯的習慣，避免高熱量、高鹽份的湯，健康且有增加飽腹感的效果，在吃飯的時候盡量少吃湯泡飯。
