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      • 原料上選擇台灣在地契作圓糯米,遵循傳統六道複雜古法工序,厚工慢活下搓揉出經典的口感。 而振南李白綠豆椪,則是百年餅店舊振南的招牌產品。 嚴選中顆飽滿綠豆,經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道繁複手工程序,製作出綿密細緻的綠豆餡。 當兩種經典美味結合,一口咬下綿密的內餡在口中蔓延,淡雅的綠豆餡搭配著湯圓外皮Q彈,整體豐富的層次感,每一口都是品嚐著經典完美融合。
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  2. 舊振南的綠豆椪採用嚴選中顆飽滿綠豆,經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道繁複手工程序,製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡,包覆在老師傅手桿的千層餅皮中,烘烤後層次分明、入口即化,香氣清新淡雅,為舊振南百年經典的伴手禮、中秋禮盒首選。. 綠豆椪 ...

  3. 多重滋味順口絕配,嚴選3種綠豆椪搭配而成的綜合禮盒,在老師傅手桿的千層餅皮中,烘烤後層次分明、入口即化,香氣清新淡雅,為百年經典的送禮首選,一次享受酥鬆綿密、清香的豐富口感。. 綠豆椪口味參考. 禮盒尺寸:26.5×20×6 (cm)/盒. ※每種口味至少三 ...

    • 口味介紹
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    • 產品規格
    • 注意事項

    綠豆椪(李白 - 奶素) 手桿千層酥皮搭配經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道繁複手工程序,製成清香綠豆沙餡。口感綿密、甜度適中不油膩,素食者也可食用。 ● 綠豆椪(蘇東坡 - 葷) 綠豆沙加入舊振南秘傳手工精燉魯肉,以東坡先生名號作為紀念,甜中帶鹹完美平衡、愈吃愈上癮。綿密清香綠豆沙餡加上費時熬煮的豬後腿肉,是鹹口的好選擇。 ● 綠豆椪(明月 - 奶蛋素) 綿密清香綠豆沙餡,加上採用台灣屏東在地養殖的鴨蛋製成鹹蛋黃,切開後色澤有如一輪明月,鹹蛋黃口感與綠豆沙完美結合,是讓大家讚不絕口的好滋味。 ●豆沙Q餅(奶蛋素) 酥脆紮實夏威夷豆,搭配上特製的Q彈麻糬,雙重滋味包覆於綿密手工烏豆沙餡內,絕妙甜鹹口感在嘴裡交疊舞動,大口咬下滿滿幸福好享受。 ●鴛鴦餅(奶素) 細綿柔軟特級白鳳豆沙,內夾軟...

    ● A款:綠豆椪(李白 - 奶素) X 2、綠豆椪(蘇東坡 - 葷) X 2、綠豆椪(明月 - 奶蛋素) X 2、購物袋 X 1。 ● B款:綠豆椪(李白 - 奶素) X 6、購物袋 X 1。 ● C款:綠豆椪(李白 - 奶素) X 2、豆沙Q餅(奶蛋素) X 2、鴛鴦餅(奶素) X 2、購物袋 X 1。

    舊振南餅店創始於西元1890年(清光緒16年),傳承百年手工製餅技藝,將漢餅精神價值,演繹在送禮哲學上,讓每一份舊振南禮品,都能觸動送禮者與收禮者的內心,舊振南,將台灣味道與在地特色推廣到世界各地。身為見證歲月流轉的百年品牌,無論是伴手禮、節慶禮盒,或精緻的中式喜餅,皆能感受到舊振南漢式糕點文化精神的重視。近年來已經至的烘焙體驗課程與有趣的禮俗活動,將台灣文化記憶,感染更多海內外朋友,引領一個更為重視禮數的生活品味。

    商品名稱:綜合6入禮盒
    商品重量:55g/顆
    保存期限:7天
    有效期限:請依外包裝標示
    本產品含麩質之穀物、牛奶、大豆、蛋、花生、堅果類、芝麻及其製品。
    本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、芒果,食物過敏者請留意。
    本產品請避免放置於日光直射,高溫潮溼場所。
    本產品為手工製作,不含防腐劑,購買後請盡速品嚐。
  4. 舊振南經典熱銷商品—綠豆椪,多重滋味順口絕配,嚴選人氣口味綠豆椪搭配而成的綜合禮盒,在老師傅手桿的千層餅皮中,烘烤後層次分明、入口即化,香氣清新淡雅,為百年來最熱門的送禮首選。

  5. 2022年10月24日 · 綠豆椪為舊振南的鎮店招牌糕餅之一,專業製餅師傅嚴謹手工製作,過程中絕無添加防腐劑、配方單純。 酥酥香香的餅皮搭配細緻的綠豆餡,是眾多饕客喜愛的漢餅口味。

  6. 綠豆椪. 上選綠豆仁內餡,老師傅遵古七道工法嚴謹製作。. 此產品為葷食. 成份:綠豆仁、糖、麵粉、大豆沙拉油、豬肉 (台灣)、無水奶油、海藻糖、醬油、鹽、百草粉、蛋、紅麴色素粉. ※產品使用台灣國產豬肉. 推薦禮盒. 經典緣禮盒 (葷) 喜緣禮盒. 滿緣禮盒.

  7. 綠豆椪. 上選綠豆仁內餡,老師傅遵古七道工法嚴謹製作。. 此產品為葷食. 成份:綠豆仁、糖、麵粉、大豆沙拉油、豬肉 (台灣)、無水奶油、海藻糖、醬油、鹽、百草粉、蛋、紅麴色素粉. ※產品使用台灣國產豬肉. 推薦禮盒. 經典緣禮盒 (葷) NTD 1380. 喜緣禮盒.

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