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  1. www.setn.com › News全聯買金針菇飄酒味…怎麼挑最新鮮？內行人教看「這2處」 ...

    2023年2月20日 · 金針菇算是台灣常見的菇類之一，火鍋、炒菜等等都少不了它，不過該如何挑選新鮮的金針菇呢？ 有網友發文表示，今（20）日到全聯買了2包金針菇，但是回來烹煮前切開都有酒味了，他也因此好奇，該如何分辨金針菇是否新鮮？ 許多內行網友表示，金針菇要挑選真空包裝且菇頭要是白色的才新鮮。 （圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説）...

  2. tw.news.yahoo.com › 全聯買金針菇飄酒味-怎麼挑最全聯買金針菇飄酒味…怎麼挑最新鮮？內行人教看「這2處」 ...

    2023年2月20日 · 三立新聞網. 2023年2月20日. 生活中心／彭淇昀報導. 金針菇 算是台灣常見的菇類之一，火鍋、炒菜等等都少不了它，不過該如何挑選新鮮的金針菇呢？ 有網友發文表示，今（20）日到全聯買了2包金針菇，但是回來烹煮前切開都有酒味了，他也因此好奇，該如何分辨金針菇是否新鮮？ 許多內行網友表示，金針菇要挑選真空包裝且菇頭要是白色的才新鮮。...

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    • [情報] 全聯/家樂福金針菇買一送一 9~10元 - PTT評價
    • 金針菇 約200g | 熱銷推薦 | 全聯線上購
    • [情報] 金針菇5元 全聯 - PTT Hito
    • 【情報】 金針菇2包22 全聯到3/20 - 省錢板 - WEB批踢踢。剛剛在高雄全聯發現的
    • [情報] 金針菇5元 全聯 - PTT Hito
    • 海底撈鮮美菌菇鍋【全聯火鍋祭】 by 小曹很愛吃 - 愛料理

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  4. www.darren0322.com › blog › post全聯懶人料理|菇菇醬製作(蕈菇醬做法)/在家簡單料理萬用菇菇醬下 ...

    2021年6月5日 · 全聯必買好物全聯的菇類非常多，有金針菇、秀珍菇、鴻喜菇、美姬菇、杏鮑菇、山茶茸等等，樹小編很常買全聯菇菇，這次菇菇醬製作主要用到金針菇和山茶茸，通常只要金針菇就好，不過我覺得山茶茸的氣味口感也不錯，兩者在一起屬性差不多. 菇菇醬 (蕈菇醬)準備食材：金針菇、山茶茸、味醂、米酒、昆布醬油、鰹魚粉、白醋. 如果吃素的朋友，可以把昆布醬油、鰹魚粉，直接用香菇素蠔油取代，或者用鰹魚醬油來取代，就不用準備兩種. 菇菇醬製作步驟1.將金針菇和山茶茸切掉底部髒的部分，然後用流水沖洗乾淨. 菇菇醬製作步驟2.把金針菇和山茶茸切段，大約3公分左右. 菇菇醬製作步驟3.將切段後金針菇和山茶茸鋪滿平底鍋. 菇菇醬製作步驟4.加入味醂2大匙、米酒1大匙、昆布醬油2大匙、鰹魚粉1/2大匙.

  5. tfc-taiwan.org.tw › articles › 7133【錯誤】網傳「緊急下架！台灣金針菇『驗出奪命細菌』小心吃下肚 ...

    2022年3月25日 · 一、網傳報導原始事件是台灣一批外銷美國的金針菇因驗出李斯特菌，遭美國FDA在3月18日發出召回警訊。 經查，該廠商該批金針菇僅外銷美國。 二、零售通路近期均表示，並未販售該廠商該批號金針菇，也無下架金針菇狀況。 三、網傳內容來自內容農場網站，檢視其引述的台灣媒體報導，報導已更新內容，並未有傳言所提的內容。 網傳文章內容指稱台灣零售通路有銷售這批金針菇，並不是事實，因此，傳言為「錯誤」訊息。 圖文版（可左右滑動） taiwan_factcheckcenter. 49.2K followers. View profile. taiwan_factcheckcenter. 1,471 posts · 49K followers. View more on Instagram. 86 likes.

  6. icook.tw › search › 全聯金針菇《全聯金針菇》食譜與做法，共 58 道 - 愛料理

    全聯金針菇料理怎麼做？愛料理精選58篇簡易食譜做法與步驟，有最新的剝皮辣椒雞飯、蒜辣炒土豆麵筋豆腐拌麵、15分鐘快速上桌、咖哩粉絲煲、壽喜燒火鍋 壽喜豬肉鍋。以及壽喜燒、炸金針菇、全聯壽喜燒等相關料理做法。一起來做好吃的全聯金針菇料理吧！

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  8. www.businesstoday.com.tw › article › category出口美國「李斯特菌」金針菇，台灣也有賣！全聯、熊貓超市、家樂 ...

    2022年3月22日 · 2022-03-22 17:37. +A -A. 加入收藏. 腎臟科醫師王介立在臉書發文表示，台灣外銷到美國的金針菇，被檢出「李斯特菌」遭到回收，農委會農糧署也證實，這次是首次檢出，但可能因為國際船運不順導致運輸期過長所致。 根據蘋果新聞網報導，該「彰化縣香菇合作社」 (Changhua County Mushrooms Production Cooperative)也供應台灣的超市，在超市龍頭全聯「PXGo!全聯線上購」就有販售「彰化縣菇類生產合作社」金針菇。 對此全聯表示並未販售這批金針菇，全聯同步也要求各廠商提供檢驗報告，門市所販售之金針菇並無疑慮，民眾可安心食用，家樂福也表示「沒有合作」。

  9. tw.news.yahoo.com › 出口美國-李斯特菌-金針菇出口美國「李斯特菌」金針菇，台灣也有賣！全聯、熊貓超市、家樂 ...

    2022年3月22日 · 腎臟科醫師王介立在臉書發文表示，台灣外銷到美國的 金針菇 ，被檢出「李斯特菌」遭到回收，農委會農糧署也證實，這次是首次檢出，但可能因為國際船運不順導致運輸期過長所致。 根據蘋果新聞網報導，該「彰化縣香菇合作社」 (Changhua County Mushrooms Production...

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