搜尋結果
2019年1月18日 · 「隱性飢餓」指的是人體由於營養不平衡或缺乏某種維生素及身體必需的礦物質，同時又存在其它營養成分過度攝入，而產生隱蔽性營養需求的飢餓症狀。
2023年1月12日 · 李婉萍營養師表示，隱性飢餓又稱為微量營養素缺乏症，是指缺乏人體必需兩大類營養：維生素和礦物的狀態。 不同於碳水化合物、蛋白質、脂肪這三種巨量營養素，因為維生素和礦物質只需攝取少量，而被稱做微量營養素。 其中， 最普遍缺少的營養包括維生素A、鐵、鋅、碘和葉酸，而其他像是B群或B12也很常見 。 舉例來說，許多澱粉控常因蛋白質和鐵質吃得不夠，而有貧血症狀；嗜吃甜食飲料的人，很容易發生脂漏性皮膚炎或嘴破、口角炎等皮膚狀況欠佳情形；只愛肉食卻少吃水果的族群，也會因為缺乏維生素C造成牙齦流血。 當身體長期處在隱性飢餓，便不能好好地運作、抵抗疾病，也會阻礙小朋友的生長發育。 避免隱性飢餓發生3原則. 李婉萍營養師表示，不良的飲食習慣是造成微量營養素缺乏的主要原因，因此預防發生隱性飢餓可注意幾個方向：
2024年4月24日 · 隱性飢餓（Hidden Hunger）若根據世界衛生組織（WHO）和聯合國糧食及農業組織（FAO）的定義，為維生素與礦物質攝取不足所稱之。 亦可稱為「慢性飢餓」與「慢性維生素與礦物質不足」。
何謂「隱性飢餓」？ 營養師簡鈺樺指出，根據世界衛生組織（ WHO ）和聯合國糧食及農業組織（ FAO ）的定義，隱性飢餓是指維生素與礦物質攝取不足的狀況，也可稱為「慢性飢餓」或「慢性維生素與礦物質不足」，這種狀況不會因為熱量不足而產生飢餓感
2023年2月6日 · 「隱性飢餓」是一種「身體不覺得餓、看似攝取充足」，實際上卻缺乏某些營養的狀況。 所謂的隱性飢餓，主要是因為缺乏維生素和礦物質這2大微量營養素。
隱性飢餓即維生素與礦物質攝取不足，可能出現疲憊、落髮及貧血等症狀。 至於，隱性飢餓可能造成哪些風險？ 以及日常飲食如何預防隱性飢餓呢？
2022年11月15日 · 隱性飢餓又稱為微量營養素缺乏症，是指缺乏人體必需兩大類營養──維生素和礦物質──的狀態。 不同於碳水化合物、蛋白質、脂肪這三種巨量營養素，因為維生素和礦物質只需攝取少量，而被稱做微量營養素。 其中，最普遍缺少的營養包括維生素A、鐵、鋅、碘和葉酸，而其他像是B群或B12也很常見。 舉例來說，許多澱粉控常因蛋白質和鐵質吃得不夠，而有貧血症狀；嗜吃甜食飲料的人，很容易發生脂漏性皮膚炎或嘴破、口角炎等皮膚狀況欠佳情形；只愛肉食卻少吃水果的族群，也會因為缺乏維生素C造成牙齦流血。 當身體長期處在隱性飢餓，便不能好好地運作、抵抗疾病，也會阻礙小朋友的生長發育。 避免隱性飢餓發生3原則. 不良的飲食習慣是造成微量營養素缺乏的主要原因，因此預防發生隱性飢餓可注意幾個方向：
