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    2023年5月25日 · 本文精選出 10 款好用不沾鍋推薦，佐以常見不沾鍋品牌介紹、不沾鍋塗層評比、選購不沾鍋要點、不沾鍋使用注意事項等小知識，希望能幫助各位找 ...

  3. tw.news.yahoo.com › 不沾鍋要怎麼選-專家教學挑選不沾鍋要怎麼選？專家教學挑選技巧「這材質容易沾黏」有1情況趕 ...

    2024年3月6日 · 針對不鏽鋼、不沾鍋的使用原則，食藥署給出4大注意事項，第一，應該仔細閱讀說明書中的內容；第二，首次使用前跟每次使用後跟應該清潔乾淨 ...

  4. tw.news.yahoo.com › 熱鍋炒完千萬別用冷水沖-醫師熱鍋炒完千萬別用冷水沖 醫師揭恐怖原因「恐致癌」 4法寶養不沾 ...

    2023年12月2日 · 熱鍋炒完千萬別用冷水沖 醫師揭恐怖原因「恐致癌」 4法寶養不沾鍋. 林毅. 2023年12月2日. 不少人在大火快炒後，習慣立刻沖冷水洗刷鍋子。. (示意圖 ...

  5. tw.news.yahoo.com › 不沾鍋多久該汰換-專家曝判斷不沾鍋多久該汰換？專家曝判斷準則 - Yahoo奇摩新聞

    2020年12月4日 · 專家曝判斷準則. 編輯中心/綜合報導. 2020年12月4日 · 2 分鐘 (閱讀時間) 好用的「不沾鍋」早成為每家每戶必備的烹調用具。. （圖／翻攝Pexels）. 好 ...

  6. tw.news.yahoo.com › 不沾鍋恐致癌-鍋子有刮痕會吃不沾鍋恐致癌？鍋子有刮痕會吃進重金屬？招名威教授教你如何正確 ...

    2018年11月22日 · 從問題的根本提起，招名威教授表示，大家時常聽到的不沾鍋具其實就是「鐵氟龍」的鍋子。 而民眾最好奇的是會不會致癌，答案是：肯定的。 因為全世界有數多研究證明鐵氟龍屬於 2B 級致癌物，代表它會對動物致癌，但並不會對人體產生顯著的危害，因此民眾是無需太多擔心的。...

  7. tw.news.yahoo.com › 使用鋁鍋-不鏽鋼鍋-不沾鍋使用鋁鍋、不鏽鋼鍋、不沾鍋、鐵鍋怕煮出毒？ 專家揭「地雷用法 ...

    2021年3月13日 · ˙ 不鏽鋼鍋開鍋，可以在鍋中倒些麵粉加水揉麵糰，然後再用水煮開倒掉，並以清潔劑洗一次。 不沾鍋 》 ˙ 選擇包裝完整的不沾鍋，盡量不要挑選展示品。 一般消費者選購時，習慣拿起放在櫥櫃上的展示品，這邊看一看，那邊摳一摳，這樣的行為容易造成不沾鍋受損刮傷。 ˙ 不沾鍋不宜加入奶油、 酒精、醋。 ˙ 不沾鍋使用冷鍋冷油。 ˙ 使用不沾鍋前，先開抽油煙機再開火。 ˙...

  8. tw.news.yahoo.com › 不沾鍋-好清洗-但-2大ng行為-竟「不沾鍋」好清洗，但「2大NG行為」竟可能把毒吃下肚...不沾鍋的 ...

    2023年2月24日 · 不沾鍋的使用，務必遵守以下四點，才可以用的安全： 1.避免高溫空燒. 高溫空燒會使溫度急速升高，可能導致塗層結構破壞，進而釋放有害物質. 2.避免物理性破壞. 避免使用金屬器具或銳利之物品加以翻炒敲打，以免破壞塗層表面的完整性. 3.詳加閱讀使用說明及注意事項. 4.定期汰換更新. 如不沾塗層表面已有剝落、明顯刮痕、變色、不正常凹凸等異常情況，應更換新品. 炒菜除了不沾鍋，還能用4種鍋....

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