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即時中心/綜合報導下禮拜二就是中秋節,不少人會聚在一起烤肉賞月團聚,不過烤肉時選擇的「紅肉」要注意。「初日診所」減重專科暨家醫科醫師魏士航指出,烤肉時大量攝取的紅肉可能會促進體內TMAO(氧化三甲胺)濃度升高,大幅提升心血管疾病的風險。要避免體內TMAO濃度的升高,如何增加腸道好菌,他也提出5點建議。
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