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搜尋結果
2023年2月17日 · 打造這間中台灣頂級民宿的推手，是台中立穩營造董事長陳舜智。 原本是旅宿業素人的他，14 年前開始在台灣各地收購具有特殊景觀的土地，「一開始，想學法拉利總裁在義大利南部海岸蓋個私人會所，讓朋友有一個相聚的地方。
2024年5月30日 · 李海魯肉飯提前至 6 月底結束營業，中央市場都更迫在眉睫. 台中市北區原子街的李海魯肉飯因都更計劃提前結束營業，這間飄香 47 年的老店，原本計劃在 8 月結束營業，但因中央市場改建計劃，老闆娘王麗珠在今日表示，最終決定提前至 6 月 30 日正式結束 ...
2021年8月26日 · 先前米其林指南推薦的一道「麻芛」，是林佾華從台中人熟知的消暑聖品「麻芛湯」變化而來，將鮮蝦麵餃浸在絲瓜、吻仔魚、麻芛製成的醬汁中，為夏日注入一絲鮮爽去暑的苦味。
2016年5月8日 · 沒想清楚這5個問題，別說你想開店！. 超級店長的經營祕訣. 開一間屬於自己的餐廳／咖啡廳，是許多人的夢想。. 可是，儘管創業者滿懷熱忱，大多數卻是以失敗倒閉告終。. 究竟這是為什麼？. 其實，你夢想中的咖啡廳，不見得就會有人想上門；開在人多的 ...
2023年9月7日 · 位於台中市的文公館，以「中菜西吃」特色征服饕客味蕾，目前訂位已一位難求，而打造這間熱門餐廳的幕後推手之一，就是台灣史上首位國際侍酒師冠軍曾孟翊。
2016年9月1日 · 1. Simple Kaffa 興波咖啡（台北） 隱藏在台北東區巷弄中，在 Hotel V 地下一樓的這間 Simple Kaffa 絕對是你要品嚐世界級咖啡的首選，因為這間店的掌門人—吳則霖，正是素有咖啡奧運之稱的世界杯咖啡大師比賽（WBC，World Barista Championship）今年最新出爐的的冠軍得主，也為台灣摘下有史以來最好的成績。 吳則霖是工科背景，一路從中央電機、台大電子所畢業，當上工程師。 但為了圓一直以來都嚮往的咖啡夢，辭職開啟了滿身咖啡香的人生！ 一踏進店裡，除了咖啡豆子的香氣之外，還有許多咖啡比賽的獎盃，可以看出店主泡咖啡的技術深厚、獲獎無數，桌椅與裝潢充滿歐式浪漫的風格。
2022年8月30日 · 既然有經營壓力，那為何還想開餐廳？林佾華坦言，當初因為家人的關係，不得不離開 RAW 回台中工作，2016 年跟朋友在一中街附近創業。第一家店結束後，他向銀行借貸，2019 年獨資創立澀 Sur-。
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