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當臺南當地食材、遇上法式料理,再與法國各地不同酒莊的紅、白酒品,會激盪出什麼樣的味蕾火花呢?台南大員皇冠假日酒店元素餐廳主廚游輝杰30年的廚藝經驗,專精西式、東南亞料理等,擁有出色的創意;追求風味和簡約多才的台法混血主廚侯昱瑋,他曾開設法式餐酒館、擔任飯店...
styletc via Yahoo奇摩新聞
1 天前
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