台南鹹粥 相關
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鹹蜊仔（台湾語：キャムラーアー/kiâm-lâ-á） さっと茹でた タイワンシジミ をニンニクと共に醤油漬けにしたもの。 この種のシジミは日本で一般に食用とされるシジミ類よりは一回り大きいので、可食部の肉も比較的大きい。
イエンスージー（中国語: 鹽酥雞 ）、シエンスージー（中国語: 鹹酥雞 ）は、台湾の夜市などでよく販売されている唐揚げ。 日本では 台湾から揚げ 、 台湾フライドチキン とも呼ばれる [1] 。
これに対して、調味用の普通の物は鹹豆豉（かんとうし）と呼ぶ。 産地 中国南部と四川省での製造が多い一方で、中国東北地方ではほとんど製造されない [8]。産地によって、麹の作用が強い物と、酵母の作用が強い物などの違いが見られ、風味も ...
牛肉麺 （ぎゅうにくめん、ニョウロウミェン、 台湾語: グーバーミー）は、 牛肉 をベースとした麺料理の総称である。 全 中華圏 に広く浸透している。 各地の牛肉麺. 蘭州牛肉面. 詳細は「 蘭州拉麺 」を参照. 蘭州牛肉面は中国 甘粛省 の代表的な麺料理であり、蘭州牛肉 面 の「面」は「麵」の簡体字である。 起源は 清王朝 の時だった。 東郷族 という中国の少数民族が 河南省 から麺料理の作り方を学び、独自なアレンジを加えて 蘭州 に売り込み、定着した麺料理。
サバヒー粥 し ジーマーミ豆腐 シイラ 鹹 酥雞 小吃 ジャスミン茶 香腸 臭豆腐 食用系少女 京鼎樓 す 猪脚麺線 スルメ せ センソウ 仙草ゼリー た 大根餅 台鉄弁当 大同電鍋 太平燕 太陽餅 タイワンガガブタ ...
台南基地（たいなんきち、繁体字: 臺南基地、英語:Tainan Airbase）は1941年（昭和16年）10月1日に台南海軍航空隊が開隊、第二次世界大戦後に中華民国空軍が接収して使用している。
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