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2024年3月3日 · 有氧運動好處5：增強免疫力 一週做上2-3次20分鐘以上的有氧運動，可以增強免疫力，以及降低急性上呼吸道感染的危險。定期進行有氧運動的人罹患糖尿病、癌症、中風和心血管疾病的風險也會降低，選擇健走、慢跑、騎自行車等運動都可以。
2023年11月25日 · 「檸檬」是世界上營養素最高的水果！ Jennifer Di Noia博士在美國疾病管制與預防中心期刊《預防慢性病》中，發表了一份「 最營養的水果和蔬菜 」清單，這份研究以17 種身體的關鍵營養素的含量進行排名，包括：纖維、鉀、蛋白質、葉酸鈣、維生素B12、維生素A、維生素D等營養素，量測平均每 100 kcal 提供 10% 或更多每日攝取量的食物的營養價值，第一名的水果就是「檸檬」！ Jennifer博士說：「等級越高的食物每卡路里提供的營養越多，這些指數可能有助於消費者關注他們的日常能量需求，以及如何最好地從食物中獲取最多的營養。 圖片來源：IG@ hanjiji54. 延伸閱讀：檸檬水喝不對反而會胖？ 營養師公開一個月瘦2公斤瘦身神水，加碼分享檸檬水這樣喝才是瘦身關鍵！
2023年11月5日 · 許多人選擇一早吃維他命C，是因為維他命C可以幫助提升免疫系統，增加身體一天的抵抗力；對於素食者或需要提高鐵吸收的人，在餐前服用維生素C，有助於增加鐵的吸收；擔心腸胃不適的人，則選在飯後食用。 雖然這三種時間點，一次將一天所需的維他命C吃完，各有好處，因為空腹時補充吸收度較佳，飯後補充可和攝取到的其他營養素，一同參與體內作用，但其實「 維他命C分三餐吃，還比單次吃的吸收量還高 」，也可以讓維他命C一整天的濃度都維持在一樣的水平。 維他命C「早上吃」 幫助提升免疫系統，增加身體一天的抵抗力. 維他命C「飯前空腹吃」 需要提高鐵吸收的人（如素食者)，有助增加鐵的吸收. 維他命C「飯後吃」 有些高劑量的維他命C補充劑，較易造成腸胃不適. 圖片來源：freepik. 維他命C每日攝取量建議.
2023年9月6日 · 建議可以透過食物或是保健食品額外補充。維生素B群總共有8種種類，每一種B群都有特定的功能，除了幫助提神，還有維持身體能量正常代謝、預防貧血、增加免疫力等多種重要的功效。 但是大家一定會想：「B群每日該吃多少劑量才夠？」。根據衛福部 ...
2024年5月11日 · 「奇亞籽」食用禁忌. 奇亞籽吃法＆功效1：富含營養素. 奇亞籽富含纖維、蛋白質、抗氧化物質、維生素和鈣、鎂、鐵等礦物質，屬於健康脂肪，有助於維持身體健康。 其中，奇亞籽中含有14%的蛋白質，在植物中算非常多，補充足夠分量的蛋白質有助於增加飽足感，素食者也可以靠奇亞籽來補充沒有攝取肉類所缺乏的蛋白質。 奇亞籽吃法＆功效2：提供能量. 奇亞籽富含碳水化合物和健康脂肪，吃了能夠提供身體持久的能量，有助於提升體力和精力，因此有運動習慣的人也很推薦吃它。 奇亞籽吃法＆功效3：促進消化. 奇亞籽富含「可溶性」和「不溶性纖維」，兩者都有助於促進消化系統的健康，可以預防便秘，並促進腸道消化。 圖片來源：小紅書 石哥教你瘦. 奇亞籽吃法＆功效4：控制血糖.
2023年9月2日 · 燕麥粒. 燕麥粒通常需要較長的烹飪時間，因為它們只經過去殼的處理，是完整的燕麥穀粒，但也保留了最多的營養和纖維。 燕麥粒富含纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素（如維生素B和E）以及礦物質（如鎂、鐵和鋅），這些營養成分有助於維持消化健康、提供能量和維持免疫系統功能。 常用於煮燕麥粥或跟飯一起煮，也可以加入優格等食物中食用。 煮燕麥粥的方法非常簡單，只要將燕麥粒加入水中，煮沸後轉小火繼續煮到燕麥變軟、變稠為止，再加入其他的配料，可以變換出甜、鹹兩種吃法。 圖片來源：freepik. 燕麥片. 燕麥片是將燕麥粒經過碾壓或切碎後製成，通常有不同的粗細度。 但碾壓的過程中，會損失一些燕麥的營養價值，但整體來說還是和燕麥粒擁有相似的營養成分，包括纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質。
2020年4月15日 · 酪梨含豐富維生素E、維他命B等營養素，維生素E能夠有效幫助美白、對抗暗沉，降低紫外線對肌膚的傷害，改善色素沉澱問題～而維他命B更可以幫助人體減壓、提升腦部活力，甚至因為他富含優質脂肪、飽足感較高，所以也是瘦身的人很愛的減肥聖品！
