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From natural to sustainable. 消費的選擇，決定你、我及群山的自然模樣。. 從環境蘊養的天然植萃到細品生活的自由調適，VITABOX® 由保健食品無添加多餘負擔成分到綠色環保包裝，我們希望透過「天然保健食品革命」的純粹流動，實踐健康與環境的永續發展，如實 ...
白腎豆是什麼？. 營養師完整解析白腎豆功效、副作用與建議吃法. 台灣人經常以白飯、麵食等精緻澱粉為主食，然而食用過多澱粉，容易攝取超過人體所需的熱量，不只影響健康，也不利於體態維持。. 為了能夠在享受美食的同時，控制熱量攝取，具有幫助消化 ...
分享營養師的6大推薦原則. 蔓越莓是女性保養的關鍵營養，在呵護保健中扮演了重要角色，然而市面上的蔓越莓錠、蔓越莓膠囊、蔓越莓益生菌等產品眾多，該如何選出有效且適合長期補充的蔓越莓保健品？. 為了幫助大家挑選優質蔓越莓產品，Andrea營養師整理 ...
益生菌要冷藏保存嗎？ 破解2大迷思，正確保存才能發揮功效. 「益生菌沒有冰，菌會死光光！ 」相信是不少人在選購益生菌時會有的心聲，擔心自己吃的益生菌沒有效，白花冤枉錢，所以究竟益生菌該放常溫、冷藏、還是冷凍呢？ 今天由Zoe營養師帶你深入了解益生菌保存關鍵，要冰或不冰？ 看下去就知道！ . 益生菌要冰嗎？ 益生菌天生怕熱、不耐高溫，在常溫25℃左右溫度相對穩定，但隨著溫度上升而下降，一但超過40℃就會完全失去活性，甚至死亡。 台灣氣候溫暖潮濕，夏日溫度時常動輒30℃、飆破40℃，考量大部分益生菌產品多為「活菌」，高溫會大幅影響活菌的數量和功效，所以冷藏或冷凍的低溫保存方式較為合適。
UC2/UC-II是什麼？ 3分鐘了解UC2功效與正確吃法. 近來不管是電視廣告、網路電商，都能看到UC2/UC-II的身影，特別是在運動員、健身族群、登山愛好者、長輩們中被廣為推薦、討論度相當熱烈。 究竟為什麼大家都推薦UC2？ 有什麼功效？ 挑選時又該注意什麼？ 各種你想知道的資訊Zoe營養師一次整理給你！ UC2 / UC-II是什麼？ UC2是從雞胸軟骨中提取的一種成分，可以針對關鍵部位提供靈活保養，且許多研究已經證實， UC2功效優於葡萄糖胺。 UC2經由特殊專利的低溫萃取技術，可以保留完整的三股螺旋結構，這是最原始的蛋白質結構，能與消化道的特定位置結合，從而進行一系列對活動表現有益的生理作用，比其他形式的膠原蛋白更具生物效益。
為了幫助大家正確保存保健食品，確保每一口都能吃到新鮮又有效的成分，本文Zoe營養師將透過8個常見問題，帶你認識保健食品的保存方法，有效遠離受潮變質的營養。 1. 保健食品可以放多久？ 一般來說，保健食品的「保存期限」是指在未開封狀態下能夠儲存且安全食用的時間。 然而，開封後保健食品的有效成分會隨著時間和儲存方式而降解，品質逐漸劣化且逐漸失去功效，因此保存期限會大幅縮短。 因此，只要保健食品的包裝未經拆封，且未超過保存期限，就可以安心食用；若是已開封，則建議盡早食用完畢，開封後的3個月內吃完，最久不超過6個月，以避免食用到變質又無效的營養。 . 2. 保健食品要放冰箱嗎？
功效、怎麼吃一次告訴你. 面臨非常時期，不論是電視節目、網路論壇，都在教你如何加強自己的健康防護，其中討論度最高的，莫過於許多醫學專家大力推薦的維生素D！. 這個曬太陽就能獲得、以往只有日照少或緯度高的國家才被重視的營養素，為什麼成為 ...
