搜尋結果
2017年8月24日 · 中元節普渡的習俗融合了道教的地官大帝誕辰開鬼門、佛教的目蓮尊者救母供食解七世父母苦難的精神,儘管這兩個經典帶有宗教神秘色彩,實際上促使中元節普渡精神在台灣變成如此盛大的原因,還是與台灣早期的移墾社會有關。
2015年11月19日 · 日本 拉麵 精神,雖是一碗 湯麵 ,所呈現的世界是一個完整的套餐,一碗 拉麵 專注所花的精神,不亞於一頓鮑翅大餐。 一碗 湯麵 ,主食為 麵條 ,有前菜(配菜)、有湯、有主菜(牛肉、 排骨、榨菜肉絲)、有青菜,分開調理,再放到一個大碗裡,就成了全餐,而其中的任何一樣東西皆可變化。 高湯:可清、可濃、可酸、可辣;主菜:牛、羊、雞、豬、魚,想吃什麼、就配什麼。 在臺灣我們常見的吃麵有三種:一是 湯麵 、二是 乾麵 、三是 炒麵 。 在山西省最特殊的是 莜麵 ,雜糧的一種,蒸出來的,再拌以澆頭。 自古以來,生日在許多地方都會吃 麵條 ,因為 麵條 長而瘦,取其 「長壽」之意。 麵條 最為素淨,襯托其他食物,容納萬千滋味,無論點心還是正餐,都是好食物。 餳 ( ㄒㄧㄥ ˊ):黏著,一般寫成「醒麵」。
2016年5月16日 · 「三風」就像飽滿的麥穗在強風中,幫助大雅農民走出台灣不服輸的毅力,雖然每年產量不多,卻喚起台灣麵食文化超過一甲子影像的昔時生活記憶與在地精神,使用在地大雅的小麥,研發製作麵食和點心:台灣小麥燒、甘香小麥茶等大雅小麥產品,提升品牌價值,與大雅的文化產業相繫在一起盡份心力。 (文:王俊傑) 上一 文章 五穀麵食譜-海鮮炒五穀麵. 下一 文章 【活動資訊】2016 5/21壩仔藝術季- 趕鳥‧豐收‧麥飄香.
2017年1月22日 · 大年初一拜拜所需準備的6碗、8碗、12碗菜飯供品又稱為便菜飯,林師傅大年初一拜拜通常會準備三牲、6樣菜,一鍋飯、發糕、年糕、三樣水果,三杯小酒,如果沒有準備酒的話,也可準備三個杯子裡面放些米跟水,又稱為酒水,也跟拜三杯小酒是一樣的道理,以上給大家參考。
2015年8月18日 · 雖然農曆七月充滿了各種禁忌與傳說,但其最衷心的目的還是在於「普渡眾生」,讓孤苦無依的亡魂、生命可以得到解脫。 包含的是一種對於眾生的包容與友愛的精神,所以只要抱持的誠摯敬意,也不用太害怕喔! 那現在就來推薦必備的祭拜供品吧! 【中元普渡供品推薦:乾糧】 通常普渡的時間都在下午氣溫依然炎熱的時候,如果這時候又只能在沒有遮蔽物的路邊普渡,選擇乾糧類的食品來普渡也可以避免食物快速腐化、變質的狀況。 適合常溫保存的點心類食品包含:各式餅乾、糖果、果乾、沖泡飲品、無氣泡飲料. 適合常溫保存的主食類食品包含:米類、 麵類 、泡麵、 乾拌麵. 重視健康的你,米類可以選擇「糙米、十穀米」這類型的米食;泡麵也可以改以 乾拌麵 代替,健康更加倍. 💥記得中元節不要拜麵線.
2017年5月23日 · ♦端午節如何祭拜神明. 端午節祭拜神明時間: 上午. 端午節祭拜神明所需準備供品: 三牲:豬肉、全雞、全魚 (全鴨) 三牲的擺法:面對神明,豬肉為中牲,左雞、右魚. 五牲:全豬或豬頭尾、雞、鴨、魚、蝦. 五牲擺法:豬為中牲,雞鴨擺兩側,魚蝦擺後面. 酒或清茶. 6碗、8碗、12碗飯菜. 水果. 粽子. 端午節祭拜神明所需準備金紙: 刈金、壽金、天金. 端午節祭拜神明注意事項: 祭拜過神明的供品,可以再拿來祭拜祖先。 番石柳、番茄不可拿來祭拜神明。
2015年3月9日 · 經歷三十年的三風製麵廠,除了傳承了麵條的古早美味,也傳承了古早的製麵精神,秉持著真材實料、用在地好料、做工講究等原則,製作出有著幸福滋味的優質麵條,讓大家認識三風麵館,吃得美味、健康是三風不變的承諾與榮幸。