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媽媽寶寶. 發布於 2023年09月26日07:46. 全球碳排放不斷增加，安永集團積極推廣永續低碳生活，主動進行產品碳足跡盤查，安永鱸魚精更是全台首支獲得碳標籤認證的魚精產品。 而旗下高品質健康超市「安永鮮物」首度在商場門市販售自製熟食，未來也將進駐運動中心和醫療健康園區，針對不同族群需求，落實大健康產業理念，全方位照顧國人健康。 安永鱸魚精為全台首支取得碳標籤認證魚精產品. 崇越集團運用科技思維建構大健康產業，旗下安永集團以「全魚利用」為目標，明星商品─「安永鱸魚精」，透過萃取技術，將全魚利用率由41%提升至82%。
記者徐力剛／台北報導. 安永鮮物美麗華門市今天盛大開幕，現場除了嚴選各式生鮮食材外，更首度販售自製熟食，推出料理長研製手作料理。 消費滿1000元即可以750元加購500g生食級干貝，售完為止。 安永鮮物美麗華複合店盛大開幕，即日起到10月底全店9折起。 安永鮮物提供. 安永集團引進日本細胞活存冷凍技術（Cells Alive System），保存水產的鮮甜美味，全新熟食「佃煮海金鯧」與「韓式洋釀海金鯧」充滿異國風情，嚴選友善食材入饌，少油少鹽搭配低碳烹飪，讓美味更升級，像是「蔥油雞」選用台灣放山仿土雞，獨家黃金比例蔥油汁，以舒肥料理表現，軟嫩美味多汁，達到高品質少負擔的美食享受。 安永鮮物自製熟食吸引粉絲搶購。 安永鮮物提供.
安永鮮物美麗華門市於9/28(四)盛大開幕！ 除了嚴選各式優質生鮮食材外，並首度販售自製熟食，推出料理長研製手作料理。 料理長研製手作料理 自...
安永鮮物年菜 (安永鮮物聯手明水三九七食堂推出經典名菜雞湯熬鯧魚海鮮炊粉，復刻傳統滋味。適合2人食用，活動價450元；適合4-6人食用，活動價1,288元) 500盤上榜餐廳，免排隊在家就可以當老饕！過年桌上，絕對不能少了魚！
安永鮮物目前推出一系列食補食物，例如藥膳系列便是針對特殊族群補充營養，而發展7年的鱸魚精，榮獲了全世界十多個獎項以及小綠人健康認證，對產後、癌後、術後的族群有很好的幫助，從食材、食品再到食補，安永鮮物希望透過飲食，快速提供人體所需要的營養。 從科學園區進入運動中心 飲食運動兩者兼具. 因是半導體起家，安永鮮物從科學園區開始展店，陳利澤表示，除了本來與科技業就是友好夥伴，科學園區的人員確實也是很需要食補的族群，愛屋及烏下便設立在該地，不過現在安永鮮物店面也進入運動中心，「因為健康的拼圖裡面，除了飲食還有運動，兩者兼具就能達到養生的目標，這是大健康事業裡兩塊重要因素」。 安永鮮物合作CYBERBIZ 透過線上線下整合服務不同需求客戶。 （圖片來源：CYBERBIZ提供）
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為節省消費者在食材備料、烹飪料理、廚餘處理的時間，安永鮮物結合集團餐飲優勢，在美麗華百樂園門市和新店裕隆城門市，推出「安永手路菜」的自製熟食選項，以無添加理念烹製各式料理，為快速簡便的餐飲需求提供解決方案，輕鬆就能備妥晚餐料理與中午便當！ 新設立的素食專區提供多樣選擇. 獨特煙燻風味的「煙燻豆皮拌水京菜」：特選天然黃豆製做煙燻豆皮，搭配水耕水京菜；以台灣本土產蓮藕搭配白玉蘿蔔，加上蜂蜜柚子醬的「柚香蓮藕蘿蔔」，也是爽口的涼拌佳餚。 「煙燻豆皮拌水京菜」是以特選天然黃豆製做煙燻豆皮，搭配水耕水京菜，具有獨特煙燻風味。 （圖／安永鮮物提供） 秋冬之際，早晚涼意漸深，安永鮮物新推出以非籠飼的紅羽土雞製成剝皮辣椒雞湯，以及深受顧客喜愛的星馬肉骨茶湯，簡單加熱就能享受友善調味的暖身湯品！
安永鮮物表示，這一次全新開幕的美麗華門市，是結合集團餐飲優勢，推出自製熟食選項，也是集團的第一次嘗式，並且以無添加理念烹製各式料理，為快速簡便的餐飲需求提供解決方案，節省烹飪時間的同時，更兼顧健康和美味，讓消費者有更多樣的選擇，輕鬆就能準備家庭料理與便當。 安永鮮物美麗華百樂園複合店. 此外，安永集團引進日本細胞活存冷凍技術（Cells Alive System），保存水產的鮮甜美味。 在新推出的熟食料理上，「佃煮海金鯧」與「韓式洋釀海金鯧」以異國料理風味，讓美味更升級。 堅持嚴選友善食材，少油少鹽佐以低碳烹飪。 如「蔥油雞」嚴選台灣放山仿土雞，搭配獨家黃金比例蔥油汁，以舒肥料理表現，軟嫩美味多汁，達到高品質少負擔的美食享受。 安永鮮物美麗華百樂園複合店 開幕活動.
