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- 帕金森病患者的膳食要保證充分的飲水量，增加堅果、茶、漿果類、深海魚、深色綠葉蔬菜、新鮮水果的攝入，減少油炸食品、含高果糖的玉米糖漿、肥肉、葷油等動物性脂肪的攝入。
health.udn.com/health/story/5965/4994679
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- １．胞磷膽鹼（Citicoline）
- ２．穀胱甘肽（Glutathione）
- ３．輔酶q10（Coenzyme Q10）
- ４．維他命d（Vitamin D）
- ５．茶（Tea）
胞磷膽鹼是一種天然的內源性核苷酸化合物，具有水溶性，分子量為488.32 g/mol，由胞嘧啶鹽基（cytosine base）、核糖（ribose）、焦磷酸鹽（pyrophosphate）和膽鹼（choline）組成，能通過啟動結構磷脂的生物合成，維持神經元膜完整性，影響神經遞質水平，並增加中樞神經系統的去甲腎上腺素和多巴胺水平，增強腦功能 由於這些機制，胞磷膽鹼已成功地作為一種神經保護劑用於預防神經元衰老和改善記憶和學習，並廣泛用於神經退行性疾病的臨床前研究和臨床試驗 一則系統性文獻回顧（Systematic Review，包含7則研究，共335位帕金森氏症患者）指出，胞磷膽鹼可作為帕金森病的一種輔助治療藥物（無論是靜脈注射、肌肉注射還是口服），在僵硬程度、運動障礙和震顫，以及上肢平衡和...
穀胱甘肽是一種三肽（半胱氨酸、甘氨酸和谷氨酸），是細胞合成的最重要的低分子量抗氧化劑，在許多身體組織中含量相對較高。 它在降低氧化壓力、維持氧化還原平衡、增強代謝解毒和調節免疫系統中起著關鍵作用 各種與年齡相關的慢性疾病，如：神經退行性病變、線粒體功能障礙，甚至癌症，都與穀胱甘肽水平不佳或缺乏有關 一則文獻統合分析（meta-analysis，包含7則隨機對照試驗，共450位臨床診斷為帕金森氏症患者）指出，穀胱甘肽（鼻腔給藥或靜脈注射）能輕微改善運動功能（以UPDRS量表衡量），並提升血清穀胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）水平，且不以增加不良事件為代價。註２ 另外，穀胱甘肽的日劑量（300 vs 600 mg）可能是影響運動功能的因素之一
輔酶Q10是存在於細胞及組織中線粒體內膜的一種親脂性分子，由於它無所不在及醌類化合物（quinone）特徵，因此又名泛醌（ubiquinone） 輔酶Q10除了在線粒體中的電子傳輸系統扮演重要角色（維持細胞呼吸和ATP產生），它還可作為脂溶性抗氧化劑，清除氧活性物質，並參與多個方面的細胞代謝 研究還指出，多種疾病進程常與輔酶Q10不足有關，包括：線粒體疾病、纖維肌痛、心血管疾病、神經退行性疾病、癌症、糖尿病、男性不育症和牙周病…等。 一則文獻統合分析（meta-analysis，包含8則隨機對照試驗，共899位帕金森氏症患者）指出，相較於安慰劑，使用輔酶Q10雖然具有高安全性且耐受性良好，但對於運動症狀（以帕金森病評分量表UPDRS衡量）並無明顯改善，即使是高劑量 (1000 mg/day)...
維他命D在傳統上主要與調節鈣質吸收及新形成骨組織礦化有關，嚴重缺乏常造成兒童佝僂病和成人骨軟化症 但近數十年來醫學見逐漸發現，維生素D作用廣泛，幾乎全身上下都遍佈相關受體，與癌症、心血管疾病、糖尿病、中風和神經退行性疾病的發生有著密切關連。註１ 一則系統文獻回顧及統合分析（Meta-Analysis，包含7則觀察型研究，共5690位帕金森氏症患者及21251位匹配控制對象）指出，維他命D不足或缺乏均會提升帕金森氏症罹患風險，而經由額外補充或多從事戶外活動則能降低風險（降幅分別達38%及27%）。註２ 維他命D的16種功效及副作用（4種使用禁忌要留意）
茶是全世界最受歡迎的飲料之一，每年全球約有30億公斤以上的消費量，依據不同的乾燥和發酵過程可分為紅茶(全發酵)、綠茶(未發酵)和烏龍茶(半發酵) 而茶葉中含有多種活性物質，如多酚（兒茶素）、甲基黃嘌呤、咖啡因、脂質、氨基酸、礦物質和揮發性化合物，能對人體帶來多種健康效益、如：減種、預防心臟病和癌症…等 一則文獻統合分析（meta-analysis，包含8則觀察型研究，1418位案例及4250位控制組）指出，相較於未飲用者，有飲用茶飲（綠茶或紅茶）的對象平均能降低15%的帕金森氏症罹病風險，但兩者之間未呈現劑量反應關係。註１ 7種有益憂鬱症的輔助療法（第1種簡單易執行） 4種有益經前症候群的替代療法（第3種簡單易執行） 3種有益泌尿道感染的保健食品（第1種最多人詢問） 6種輔助降血脂的保健食品...
2023年3月6日 · 帕金森氏症盛行率約為1～2%，致病因子與基因、年齡、環境有害物質暴露（農藥、抗生素、殺蟲劑、除草劑）及其他因素（如頭部外傷、飲食習慣、氧化壓力）等相關。 此疾病的原因，目前認為可能為粒線體功能異常、神經發炎、神經性氧化傷害等，引發神經細胞的壞死。 特別是會影響到中腦黑質的神經團塊，使其神經細胞發生萎縮、凋亡並死亡。 黑質位置的神經元，是分泌神經傳導物質多巴胺（dopamine）重要的位置。 故當黑質組織中神經發生死亡時，就無提供足夠的多巴胺到大腦基底核，影響與運動皮質間的訊息傳遞，開始產生帕金森氏病的症狀。 帕金森氏症症狀說明. 帕金森氏病的症狀，可分成：運動症狀及非運動症狀。 運動症狀：主要有顫抖、肌肉僵直、動作遲緩及姿態不穩，且按嚴重程度可分五期. 非運動症狀：如睡眠障礙、便秘等問題。
2019年6月25日 · 此外，病友的日常飲食也需特別注意，中山醫學大學附設醫院營養師陳盈汝提醒， 根據科學研究發現，醬菜、牛肉、奶製品及氣泡飲料，都會加速巴金森氏症惡化，建議多吃高纖蔬果、非油炸食品及魚類，才能延緩疾病的進展 。 陳盈汝建議，依據患者的吞嚥狀況，選擇將食物煮軟爛或打成泥狀；若是患者經常喝水嗆到，則需要考慮將液體或湯汁變得濃稠以增加阻力，可購買食品增稠劑或以少量太白粉或地瓜粉。 漸進式運動 預防病情惡化、防跌倒失智. 巴金森氏症患者常因肌肉僵硬動作緩慢，有顫抖現象導致平衡不佳而跌倒。 弘光科技大學物理治療系助理教授呂麗華分享， 藉由漸進式增加運動幅度的原則，在物理治療師指導下，學習無痛練習，長期下來可增加關節靈活度、訓練肌耐力及心肺功能，不但能預防及延緩病情退化，也可讓患者保持平衡不再摔跤 。
2018年9月23日 · 研究表明，吃大量水果和蔬菜的人會失去帕金森氏症的風險，水果和蔬菜中的生物活性成分有可能減少帕金森氏症的退化， 衰老 和減緩，這是因為大多數水果和蔬菜含有豐富的抗氧化劑，如維生素A，B，C和E，流行病學研究表明，富含類胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素的食物可以減緩帕帕金森氏症的進展並降低這種疾病的風險，此外，大豆蛋白如染料木黃酮異黃酮也被證明可以保護神經元，從而預防絕經後婦女的帕金森氏症。 【魚】
2023年8月18日 · 可以活多久？ 從帕金森氏症原因到飲食禁忌一次看（附自我檢測表） 新聞中心吳旻珊 2023-08-18 | 瀏覽數 288,052. 【早安健康／吳旻珊報導】 帕金森氏症 是老年人第二常見、僅次於阿茲海默症的神經退化性疾病，根據帕金森氏症在台灣的統計，約每10萬人就有130到140人罹患帕金森氏症，發病年齡集中在55歲後，常伴隨像是顫抖、肢體障礙和肌肉僵硬等症狀，而包括金曲歌后詹雅雯、抗議天王柯賜海、好萊塢影星米高福克斯及阿美族音樂家李泰祥等，不少名人也都深受帕金森氏症所苦。 到底是什麼原因會造成帕金森氏症？ 罹患帕金森氏症會有哪些前兆？ 又要如何區別帕金森氏症和阿茲海默症？ 目錄. 帕金森氏症是什麼？ 哪些原因會造成帕金森氏症？ 帕金森氏症症狀有哪些？ 帕金森氏症前兆一表自我檢測！
PowerPoint Presentation. 帕金森氏症飲食照護. 台大醫院. 鄭千惠營養師. 巴金森氏常見營養問題. 營養不良:食慾差、體重減輕. 便秘. 吞嚥困難. 預防體重減輕. 增加熱量攝取. •主食類、水果類. 定食定量. •確定進食狀況. 主食類 水果類. 主食類( 五穀雜糧類) 主要提供醣類,部份蛋白質. 每份主食含15公克的糖. 建議多選擇全穀類,胚芽米、雜糧米、豆類、薯類 ( 富含纖維質、維生素B1 、維生素E... 等多樣營養素) 一份主食 :15公克碳水化合物 2公克蛋白質. 水果類. 含果糖或蔗糖. 每份水果含15公克的糖. 富含纖維質及維生素礦物質及纖維質. 豆魚肉蛋類. 主要提供蛋白質,部份脂肪. 每份肉類含7公克的蛋白質.
